2021年江蘇新增90萬噸農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮能力
本報訊 (記者 吳瓊) 記者9日從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉,去年我省實施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè),全省新建冷庫總?cè)莘e61萬立方米,新增90萬噸農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮能力。
據(jù)了解,我省參與農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)的經(jīng)營主體數(shù)共359個,其中農(nóng)民合作社示范社、示范家庭農(nóng)場和村級集體經(jīng)濟組織占比分別為20%、55%、25%。經(jīng)營主體在開展設(shè)施建設(shè)的同時,結(jié)合產(chǎn)品特點、市場和儲運實際需求,配備了必要的清洗、分級、包裝等設(shè)施設(shè)備,加快農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合,契合了農(nóng)產(chǎn)品跨地域、大流通、反季節(jié)消費的需要,同時也增強了市場競爭力。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)既促進了農(nóng)民就業(yè)增收,也實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品溢價增值,農(nóng)產(chǎn)品流通損耗降低10%以上,產(chǎn)區(qū)擇期錯季銷售能力顯著提高,增強了農(nóng)民的市場議價能力。
去年,我省在邳州市、東臺市、徐州市銅山區(qū)、南通市海門區(qū)4個縣(市、區(qū))開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)整縣推進試點。4個整縣推進試點縣(市、區(qū))不僅建設(shè)了一批農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施,還因地制宜建設(shè)產(chǎn)地低溫配送中心,培育新型經(jīng)營主體,構(gòu)建形成了以農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施為核心的產(chǎn)地冷藏保鮮服務(wù)網(wǎng)絡(luò),行業(yè)發(fā)展生態(tài)不斷完善。如東臺市積極發(fā)展“新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體+田頭市場+批發(fā)市場”模式,全面構(gòu)建“1+5+N”(1個低溫直銷配送中心,5個龍頭企業(yè),N個市場主體)冷鏈物流體系,推動形成集中倉儲、共同配送、倉配一體等新機制。
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