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        酥油花:指尖上傳承的藏歷新年年貨

        發(fā)布時間:2023-02-13 15:16:00來源: 中國西藏網(wǎng)

          中國西藏網(wǎng)訊 酥油花在藏語中稱為“孜扎”,是藏歷新年必備的年貨之一。2月12日下午,西藏自治區(qū)拉薩市小昭寺附近的一座傳統(tǒng)藏式院落里,來自日喀則市仁布縣普松鄉(xiāng)白龍村的旦增等7名酥油花藝人正在忙碌著,調(diào)制好的各色酥油和一盆清水擺放在他們面前,大家盤腿而坐。身旁是當天制作完成的一對對色彩斑斕、寓意吉祥的酥油花作品。


        圖為旦增正在捏制酥油花攝影:次旦拉姆

          “我們一般在藏歷新年前20天左右到達拉薩。買酥油,和礦物染色原料調(diào)至成泥狀后便開始捏制?!钡┰稣f,普松鄉(xiāng)有制作酥油花的傳統(tǒng),每年藏歷新年臨近,他們便結(jié)伴來到拉薩制作酥油花銷售。

          41歲的旦增熟練地捏取一小塊酥油在冷水中浸泡,隨后用食指和拇指將酥油捏成不同形狀,粘貼于一塊盾形木板上,色彩鮮艷的作品便完成了。旦增介紹,酥油花的制作原料是酥油,為了使其能夠凝固成型,酥油花必須在低溫環(huán)境下制作,防止體溫回暖影響酥油花成型,在捏制酥油花過程中,手也要不時浸泡在冰冷的水中降溫。


        圖為制作酥油花所使用的各色酥油胚料 攝影:次旦拉姆


        圖為制作好的酥油花 攝影:次旦拉姆


        圖為酥油花細節(jié) 攝影:次旦拉姆

          “開始覺得水很冷,現(xiàn)在已經(jīng)適應(yīng)了也就沒啥?!庇浾咴诂F(xiàn)場看到,旦增的手跟其他藝人的手一樣,被冷水泡得冰冷、紅腫。

          今年的藏歷新年是2月21日。喜迎藏歷新年的拉薩,各大商超商品琳瑯滿目,大街小巷擠滿了購買年貨的民眾。

          據(jù)悉,酥油花被稱為油塑藝術(shù),是古時藏傳佛教信眾因冬季沒有鮮花供佛而發(fā)明的替代品。如今,酥油花已成為藏族群眾藏歷新年必備的年貨之一。


        圖為藝人正在制作酥油花 攝影:次旦拉姆


        圖為藝人正在制作酥油花 攝影:次旦拉姆


        圖為藝人正在制作酥油花 攝影:次旦拉姆

          “酥油花手藝是我爸爸教給我的,然后我的弟弟、兒子的手藝是我教給他們的。去年年前一個月內(nèi),去掉其他開銷,我一個人賺了一萬多?!彪m然這活累了點兒,但在農(nóng)閑期間能有這樣一筆收入,對旦增家來說很可觀。

          旦增說,酥油花只在藏歷新年前銷售,售價在60元到300元不等。期間,他們一家5人每天8時30分左右開始捏制,一直持續(xù)到深夜23時許,按圖案復(fù)雜程度,每人一天可以捏制近7到10余對酥油花。


        圖為藏歷新年,拉薩市藏族群眾家中供奉的切瑪盒 攝影:洛桑

          酥油花是藏民族雕塑藝術(shù)的一種特殊形式,它是以人物、花卉、樹木、飛禽、走獸等為主題的一種手工油塑藝術(shù),具有悠久的歷史。藏歷新年期間,西藏群眾會在切瑪盒的左右兩邊分別裝滿糌粑和炒青稞,然后在上面插上象征五谷豐登的“羅薩美朵”(彩色青稞穗)和寓意吉祥的酥油花。(中國西藏網(wǎng) 記者/次旦拉姆)

        (責編:郭爽)

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