北京儲(chǔ)備肉投放,一斤便宜七八元
近期,豬肉價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲,北京采取投放政府儲(chǔ)備肉的方式,對(duì)豬肉市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)控。記者昨天從北京市商務(wù)局獲悉,本次政府儲(chǔ)備肉投放以城六區(qū)為重點(diǎn),面向北京18家主要連鎖超市門(mén)店及相關(guān)零售終端投放。目前,物美、京客隆、永輝、家樂(lè)福、超市發(fā)等連鎖超市都已開(kāi)售政府儲(chǔ)備肉,價(jià)格普遍為每斤十余元。隨著投放量的增加,豬肉價(jià)格還將進(jìn)一步回落。
昨天,物美超市惠新店的豬肉銷(xiāo)售區(qū)出現(xiàn)政府儲(chǔ)備肉的標(biāo)牌,14.99元/斤的價(jià)格吸引老主顧們紛紛挑選購(gòu)買(mǎi)。家住附近的孫女士選了一大塊冷凍前腿肉,比同樣部位的冷鮮肉價(jià)格便宜約兩成。工作人員說(shuō),店里第一天開(kāi)賣(mài)政府儲(chǔ)備肉,“這些凍肉都是今年下半年生產(chǎn)的,品質(zhì)很好”。
物美集團(tuán)肉品干貨采銷(xiāo)部負(fù)責(zé)人褚學(xué)偉介紹,自10月17日起物美門(mén)店陸續(xù)開(kāi)始銷(xiāo)售政府儲(chǔ)備肉,目前有近90家門(mén)店設(shè)立了政府儲(chǔ)備肉專(zhuān)區(qū)。“我們的進(jìn)價(jià)是14.5元一斤,零售價(jià)也盡可能降低,就是為了讓利老百姓?!瘪覍W(xué)偉說(shuō),未來(lái)幾天還會(huì)加大投放力度,儲(chǔ)備肉價(jià)格還會(huì)持續(xù)走低。
在京客隆勁松店,冷柜里陳列著最新到店的儲(chǔ)備肉,前腿瘦肉售價(jià)16.5元/斤,每人每天最多可買(mǎi)10斤?!斑@次投放市場(chǎng)的政府儲(chǔ)備肉主要是前腿肉和后腿肉,京客隆選擇了城六區(qū)的20家門(mén)店進(jìn)行投放,并打出條幅進(jìn)行宣傳?!本┛吐〖瘓F(tuán)采購(gòu)總監(jiān)孫健告訴記者,目前政府儲(chǔ)備肉零售價(jià)比同部位的鮮肉每斤優(yōu)惠7到8元,自10月17日開(kāi)售以來(lái),每家門(mén)店每天投放200公斤,“我們還會(huì)根據(jù)銷(xiāo)售情況進(jìn)行追加投放”。
記者從新發(fā)地市場(chǎng)獲悉,10月19日,新發(fā)地豬肉上市量為1551頭,加權(quán)平均價(jià)為34.15元/公斤,整體來(lái)看近期豬肉價(jià)格處于高位運(yùn)行階段,價(jià)格上漲主要是養(yǎng)殖場(chǎng)生豬成本偏高、產(chǎn)量減少、物流放緩等多種因素導(dǎo)致。
北京市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,為惠及更多市民、提高儲(chǔ)備投放調(diào)控效能,本次投放只面向本市18家主要連鎖超市門(mén)店及相關(guān)零售終端,不向餐飲企業(yè)及機(jī)關(guān)團(tuán)體食堂等末端銷(xiāo)售,對(duì)個(gè)人購(gòu)買(mǎi)量適當(dāng)限制。
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