警惕脫水狀態(tài) 專家教你科學(xué)足量飲水
在日前舉辦的第二屆飲水與健康高峰論壇上,專家提示,進入冬季,更需警惕飲水不足導(dǎo)致脫水狀態(tài),足量飲水應(yīng)掌握科學(xué)方法。
中國營養(yǎng)學(xué)會飲水與健康分會主任委員、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授馬冠生說,足量飲水是機體健康的基本保障,有助于維護適宜的水合狀態(tài)和正常的生理功能,維持身體活動和認(rèn)知能力。增加總水?dāng)z入量還可以預(yù)防復(fù)發(fā)性腎結(jié)石和泌尿系統(tǒng)感染。
馬冠生介紹,失水達到體重的1%至5%時,會感到口渴、疲憊、煩躁、厭食、尿少、脈搏加快等;達到6%至10%時,會感到眩暈、行走減慢、呼吸困難等;達到10%以上,則會出現(xiàn)極度不安、皮膚失去彈性、全身無力、體溫升高、血壓下降等癥狀。
《中國居民膳食指南(2022)》中提出,在溫和氣候條件下,低身體活動水平成年男性每天喝水1700ml,成年女性每天喝水1500ml。推薦喝白水或茶水,不用飲料代替白水,少喝或不喝含糖飲料。
“口渴的時候再喝水,實際上你體內(nèi)失水已經(jīng)超過了1%,因此我們提倡主動喝水。”馬冠生建議,以少量多次為宜,早晚各喝一杯水,其他時段每1至2個小時喝一杯水,每次200毫升。水溫不要過高,在10度至40度范圍內(nèi)比較合適。
那么,對于經(jīng)常運動的人群來說,該如何補充運動飲料?北京體育大學(xué)運動人體科學(xué)學(xué)院教授嚴(yán)翊說,現(xiàn)有研究一般認(rèn)為,在60分鐘以內(nèi)的運動,只需要補充白水,不需要補充含電解質(zhì)、含糖、含能量的運動飲料;60分鐘以上的運動在補水的同時可加上有專門功能的運動飲料。(記者溫競?cè)A、張泉)
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