聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),智慧養(yǎng)羊
【一線講述】
全體人民共同富裕的現(xiàn)代化——
聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),智慧養(yǎng)羊
講述人:寧夏吳忠鹽池縣九道農(nóng)業(yè)科技公司負責人 鄭國和
我生長在“中國灘羊之鄉(xiāng)”寧夏吳忠鹽池縣。鹽池灘羊多次亮相國宴,肉質(zhì)好是出了名的。灘羊養(yǎng)殖是這里農(nóng)民增收致富的“一號產(chǎn)業(yè)”,上學看病、蓋房成家,大部分開銷都出在羊身上。在職業(yè)技術(shù)學院上學時,我就開始創(chuàng)業(yè),從賣羊肉、開羊肉館,到做銷售、賣燒烤……幾十年下來,興趣一直沒離開過家鄉(xiāng)的灘羊。
2017年,在外闖蕩多年后,我回到老家,開始從100只起步養(yǎng)殖灘羊。養(yǎng)殖規(guī)模擴大到500只的時候,因沒有統(tǒng)一的養(yǎng)殖標準,飼料配比、防疫消毒跟不上,不僅羊只死亡率上升,品質(zhì)也無法保證,總有客戶反映“這批羊肉跟上一批味道不一樣”。而遇到行情不穩(wěn)、市場波動時,又常常賣不出好價錢。
漸漸地,我認識到:做不到科學化、標準化、規(guī)?;B(yǎng)殖,就成不了大氣候。2018年,我們在給海爾集團供應(yīng)羊肉時,了解到通過工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、智能冰箱可以實現(xiàn)高端定制、一鍵下單。受到啟發(fā),我們和海爾合作,探索“智慧養(yǎng)羊”,打開高端客戶市場。在我們的智慧養(yǎng)殖場,每只灘羊都佩戴電子耳標,通過內(nèi)置芯片,可以將羊只定位、體溫、運動量等信息實時傳輸?shù)酱髷?shù)據(jù)管理平臺,實現(xiàn)精細化養(yǎng)殖、科學化飼喂。這樣一來,不但實現(xiàn)了灘羊品質(zhì)的提升,還解決了銀行的生物資產(chǎn)管理難問題,撬動金融力量注入養(yǎng)殖業(yè)。傳統(tǒng)養(yǎng)殖有了“科技范兒”,逐步走向現(xiàn)代化。當年,羊肉銷售額就突破兩千萬元。
嘗到了科技賦能農(nóng)業(yè)的甜頭后,我萌生了帶動父老鄉(xiāng)親一起養(yǎng)羊致富的念頭。去年,我們流轉(zhuǎn)鹽池縣花馬池鎮(zhèn)北塘新村的土地,建起了灘羊智慧養(yǎng)殖園區(qū)和羊肉精深加工車間,并建立了一整套聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制,由企業(yè)提供養(yǎng)殖棚圈、技術(shù)指導和金融擔保,出欄時以不低于市場價進行收購,既穩(wěn)定了農(nóng)戶收益,也保障了企業(yè)的優(yōu)質(zhì)貨源。
沒想到,這一想法剛提出,就遭到一些養(yǎng)殖戶的質(zhì)疑。“養(yǎng)了幾十年羊,從沒聽說過標準化是個啥?”“養(yǎng)羊嘛,有大有小、有肥有瘦,咋能保證品質(zhì)穩(wěn)定?”經(jīng)過反復做工作,30歲出頭的李仲雄第一個出手,首次入園就養(yǎng)了450只羊,四個月后出欄,一只羊凈賺170元。見到真金白銀,不少農(nóng)戶跟了上來。我們先后帶動17個養(yǎng)殖戶,飼養(yǎng)灘羊2.5萬只,戶均增收15萬元。
今后,我們計劃“以點帶面”,將聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式在全縣推廣,到2025年,帶動100個以上大中型養(yǎng)殖戶,戶均增收超15萬元,帶動1000個以上小型養(yǎng)殖戶,戶均增收超3萬元。到那時,大家都富裕了,家鄉(xiāng)的面貌也就真正變美了。
(項目團隊:光明日報記者 張勝、嚴圣禾、王建宏、張文攀、禹愛華、龍軍、高建進、溫源、王斯敏)
《光明日報》( 2022年10月28日 07版)
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