最近一段時間，冰雪消費持續(xù)升溫。越來越多的消費者走出家門，欣賞雪景，體驗冰雪運動。山東各地充分挖掘特色文旅資源，創(chuàng)新開發(fā)一系列“冰雪+”新產(chǎn)品、新場景、新玩法，“冰雪游”熱力十足，為“冬游齊魯”添了把火。山東冰雪游潛力如何？其客群消費呈現(xiàn)怎樣的特點？在產(chǎn)品開發(fā)和供給上如何“更上一層”？記者就此進行了采訪。

　　可住可玩可體驗

　　于霧凇冰掛間賞雪景、打雪仗，在冰天雪地中玩雪圈、雪地摩托……剛剛過去的元旦假期，家住濟南的喬女士一家在濟南跑馬嶺齊魯雪鄉(xiāng)體驗了一次冰雪跨年之旅?！皟蓚€孩子很喜歡雪，正好跑馬嶺有個‘雪鄉(xiāng)’，我們就決定元旦開車來這里跨年?！眴膛扛杏X不虛此行，“晚上住在景區(qū)里的大象主題親子民宿，白天體驗冰雪項目、觀看動物和舞龍秧歌表演，很有意思?！?/p>

　　今年元旦假期，跑馬嶺最高峰單日客流量達到4000人次，民宿入住率90%，客群主要是濟南以及周邊城市的親子游群體。“元旦之前勢頭就很好，啟動第一輪搶票時就售出了55000多張，景區(qū)開放后的第一個周末，就接待了7000多名游客?！睗吓荞R嶺景區(qū)分管營銷的總經(jīng)理助理姜濤說。

　　位于濟南南部山區(qū)的跑馬嶺齊魯雪鄉(xiāng)是山東最早規(guī)劃雪鄉(xiāng)主題的景區(qū)?！斑@里有海拔較高的地勢優(yōu)勢，下雪次數(shù)多、存雪時間長，再加上景區(qū)內(nèi)有民宿集群，配合冰雪景觀、戲雪項目、動物互動和民俗表演，就打造了這個可住可玩可體驗的雪鄉(xiāng)度假區(qū)?！苯獫榻B，“今年山東各地涌現(xiàn)出了很多類似的‘雪鄉(xiāng)’，大家也都看到了冰雪旅游的潛力。”

　　冬天的濟南南部山區(qū)吸引了一大批冰雪愛好者。這里有九如山“飛瀑冰封窗外寒，木屋打卡圍爐暖”的愜意，有紅葉谷觀冰瀑、賞梅花的詩意，更有馳騁金象山滑雪場、臥虎山滑雪場的快意。據(jù)濟南金象山滑雪場運營總經(jīng)理劉翌琳介紹，2023年12月初雪場開園以來，客流量比前年同期增長了200%，元旦假期接待游客近5000人。

　　濟南南部山區(qū)“冰雪之旅”線路曾上榜文化和旅游部“鄉(xiāng)村四時好風(fēng)光——瑞雪紅梅歡喜過年”全國鄉(xiāng)村旅游精品線路?！澳喜可絽^(qū)具有豐富的冰雪旅游業(yè)態(tài)，如滑雪場、雪鄉(xiāng)度假區(qū)、戲雪園、冰雪景觀類景區(qū)?！苯獫治?，如果能將點狀業(yè)態(tài)組團串聯(lián)，把農(nóng)家樂等融入全產(chǎn)業(yè)鏈進行全域整合發(fā)展，南部山區(qū)的冰雪經(jīng)濟將釋放更大發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　社交媒體引流年輕群體

　　這個冬天，一場大雪讓“雪窩”威海熱度再次拉滿。2023年12月22日8時，位于威海市文登區(qū)的國家基本氣象站積雪深度達74厘米，打破山東最大積雪深度紀(jì)錄。社交媒體上持續(xù)上漲的話題熱度讓威海再次成為冰雪游的“寵兒”，吸引了不少省外游客前來玩雪、泡溫泉。

　　"貴州沒有雪，能在漫天大雪中露天泡溫泉，太安逸咯！"元旦前，貴州游客楊華在威海市文登區(qū)的天沐溫泉度假區(qū)體驗了一把雪中泡溫泉。記者了解到，僅2023年12月24日，天沐溫泉度假區(qū)游客接待量達到了約1600人次，元旦期間日均客流量約為1800人次，省外游客占比40%左右。

　　作為定位"溫泉+康養(yǎng)"的度假區(qū)，天沐溫泉的客群有了明顯變化。"跟往年相比，今年冬天的消費群體偏年輕化，家庭親子游火熱，這其中有互聯(lián)網(wǎng)社交媒體流量的加持。"據(jù)威海天沐溫泉常務(wù)副總經(jīng)理劉思宇介紹，針對客群的年輕化趨勢，度假區(qū)正著手圍繞核心溫泉產(chǎn)品打造自己的IP品牌。"目前設(shè)計了代表度假區(qū)的吉祥物神黿'黿天天'和溫泉水滴'沐沐'，它們組成了卡通'天沐'IP形象，同時被賦予活力朝氣的性格特征。"

　　"露天溫泉自然融入周圍的山水景致之中，加上氤氳蒸汽和雪中綠植，吸引省內(nèi)外游客來打卡。"劉思宇告訴記者，目前計劃利用年節(jié)特色推出符合年輕人消費心理的定制化溫泉產(chǎn)品，同時豐富拼圖、帆布袋、春聯(lián)等IP周邊文創(chuàng)產(chǎn)品，在園區(qū)開設(shè)龍年特色集市，將度假區(qū)打造成類似溫泉小鎮(zhèn)的消費場景。

　　有了"雪窩"和溫泉兩項資源加持，2024年元旦假期，文登區(qū)納入統(tǒng)計的A級景區(qū)，相比2019年元旦，旅游接待人數(shù)增長223.83%，旅游總收入增長103.03%。據(jù)威海市文登區(qū)文化和旅游局黨組成員、副局長譚軍介紹，為了充分利用當(dāng)?shù)乜叼B(yǎng)文旅資源，文登區(qū)陸續(xù)開展了"雪窩賞雪沐湯"活動、"冬游文登"系列游學(xué)活動、"在文登·尋找最美打卡地"系列活動等，進一步拓展文旅消費新空間。

　　內(nèi)容生產(chǎn)有待形成合力

　　冰雪旅游正在成為推動冬季旅游和冰雪經(jīng)濟發(fā)展的引擎之一。中國旅游研究院發(fā)布的《中國冰雪旅游發(fā)展報告（2023）》提到，2024年至2025年冰雪季，我國冰雪休閑旅游人數(shù)有望達到5.2億人次，冰雪休閑旅游收入將達到7200億元。

　　"這次威海和煙臺'雪窩'話題的流量帶來了消費市場端需求的爆發(fā)，接下來需要豐富體驗性產(chǎn)品供給，將流量轉(zhuǎn)化為旅游消費行為。"山東大學(xué)旅游產(chǎn)業(yè)研究院副院長孫平表示，山東打造具有冰雪游特質(zhì)的旅游目的地，首先需要從省級層面做好整體發(fā)展規(guī)劃；其次是冰雪旅游線路要以點成線、以線成面，形成合力產(chǎn)生集聚效應(yīng)；最核心的是內(nèi)容生產(chǎn)。"內(nèi)容生產(chǎn)包括資源的特色化利用、針對消費市場的IP打造等，尤其是沉浸式體驗活動的開發(fā)。"孫平建議，山東各地在打造特色主題活動的同時，要形成省市聯(lián)動和包括政府、企業(yè)、居民、游客在內(nèi)的多主體聯(lián)動。

　　在孫平看來，山東冰雪游在服務(wù)本地化旅游需求方面具有發(fā)展空間。"近年來短程化近郊游的趨勢較為明顯，山東可在滿足本地或者近程冰雪游市場需求方面，做好文章。"在這一點上，冬季游以本地和省內(nèi)游客為主的煙臺無疑大有可為。

　　記者了解到，作為省內(nèi)首個將冰雪運動項目納入全民健身運動會的城市，煙臺冰雪運動覆蓋不同年齡段人群，參與人數(shù)達數(shù)十萬，推動了煙臺冰雪產(chǎn)業(yè)和冰雪旅游的快速發(fā)展。今年滑雪季，煙臺有6家滑雪場對外開放，雪道總里程約8公里，福山冰上運動中心冰場、黃渤海新區(qū)的世紀(jì)星冰場也將持續(xù)開放。

　　“近期我們聯(lián)合體育部門啟動了2024‘冬游冰雪 奇遇煙臺’暨‘煙臺冰雪運動季’活動，結(jié)合滑雪、康養(yǎng)、溫泉、美食、葡萄酒、民俗等文旅特色資源，策劃了三大主題六條冬游線路。”據(jù)煙臺市文化和旅游局相關(guān)負責(zé)人介紹，煙臺還將開展一系列冰雪全民健身活動，文旅、體育的融合也為消費打造了新業(yè)態(tài)、新場景。（唐曉寧）

　　(責(zé)編：聶俊穹、劉穎婕)