一家民族餐廳續(xù)寫“進(jìn)博情緣”
中新網(wǎng)上海11月16日電(記者 范宇斌)第六屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)(以下簡稱“進(jìn)博會(huì)”)已落下帷幕,但是“進(jìn)博故事”“進(jìn)博情緣”并未結(jié)束。六年來,進(jìn)博會(huì)籌辦過程中有無數(shù)精彩生動(dòng)的“進(jìn)博故事”。
滬上民族餐廳耶里夏麗作為參與其中的一員,在連續(xù)六屆進(jìn)博會(huì)中,累計(jì)對接服務(wù)了82個(gè)國家、12萬人次,提供超過30萬份清真食品。剛剛閉幕的第六屆進(jìn)博會(huì),耶里夏麗再次完成清真服務(wù)保障供應(yīng)工作,這期間也和中外賓客共度了一段美妙的“進(jìn)博之旅”。
一聲“歡迎光臨,耶里夏麗”,在第六屆進(jìn)博會(huì)期間,耶里夏麗國家會(huì)展中心(上海)門店迎來了4位外國客人。
“我們微笑歡迎4位外國客人,由于語言問題,就在我和他們一直比劃的時(shí)候,剛好我們的維吾爾族演員艾克經(jīng)過,幫忙和他們打了招呼?!币锵柠悋視?huì)展中心(上海)門店工作人員馬濤回憶說。
經(jīng)過交流得知,這4位客人來自烏茲別克斯坦,今年是首次作為參展商來到中國。于是,曾經(jīng)參與過2010年上海世博會(huì)的耶里夏麗總經(jīng)理朱強(qiáng)安排廚房端出來一份甜點(diǎn),請他們品嘗。當(dāng)看到這份甜點(diǎn)時(shí),4位客人連連贊嘆。
原來,這份甜點(diǎn)“娜帕里勇”,就是來自烏茲別克斯坦的美食,是耶里夏麗2010年上海世博會(huì)期間和烏茲別克斯坦館一起研發(fā)升級的產(chǎn)品。
4位客人品嘗后,伸出大拇指說:“很好,非常好吃。沒想到在異國他鄉(xiāng)、在進(jìn)博會(huì)上,我們還能品嘗到家鄉(xiāng)的美食?!彼麄兒鸵锵柠惞ぷ魅藛T合影留念,并留下對“從世博會(huì)到進(jìn)博會(huì)”美食的贊譽(yù)之詞,并期待明年能繼續(xù)參加進(jìn)博會(huì)。
時(shí)鐘撥回到11月5日,耶里夏麗主動(dòng)對接服務(wù)小分隊(duì)成員帶來了特別的客人——來自伊朗企業(yè)展館的后勤負(fù)責(zé)人阿米爾。本屆進(jìn)博會(huì),來自伊朗的企業(yè)展商有將近100人的就餐需求,小分隊(duì)在伊朗館向展商們介紹了耶里夏麗后,展商們非常高興,便來門店查看,并現(xiàn)場訂餐。
這是耶里夏麗第六屆進(jìn)博會(huì)的首單訂單。耶里夏麗營運(yùn)負(fù)責(zé)人張紅梅和總廚一起為伊朗企業(yè)展商們介紹產(chǎn)品、詢問就餐人員的喜好、口味等,并根據(jù)他們的預(yù)算進(jìn)行產(chǎn)品定制,最終“首單”敲定。
第二天送餐時(shí),耶里夏麗還給伊朗企業(yè)展商們每人多準(zhǔn)備了一份奶茶。阿米爾激動(dòng)地感謝道:“中國很棒,進(jìn)博會(huì)很棒、上海nice!”
一杯奶茶,不僅是一份冬日暖飲,更是代表上海、代表中國人熱情友好的心意。
除了結(jié)識“新朋友”,還能遇到“老朋友”,耶里夏麗主動(dòng)對接服務(wù)小分隊(duì)為了在進(jìn)博會(huì)中更好服務(wù)中外賓客,他們主動(dòng)走進(jìn)館內(nèi)做對接服務(wù)。耶里夏麗在見證進(jìn)博會(huì)“越辦越好”的同時(shí),也在其中結(jié)交了很多的朋友。
耶里夏麗工作人員陸瑛連續(xù)六屆服務(wù)進(jìn)博會(huì),今年擔(dān)任主動(dòng)對接服務(wù)小分隊(duì)隊(duì)長?!拔覀冊谙M(fèi)品展區(qū)內(nèi)看到一個(gè)熟悉的展位,手工毛毯、編制墊子……走近一看,一位正在和客戶介紹產(chǎn)品的小伙子好像是我們的老朋友Imran Rah(路小龍)?!标戠貞浾f,“我等在旁邊,等他送走客人后,我上去和他打招呼,他認(rèn)出了我?!?/p>
路小龍連續(xù)參加了六屆進(jìn)博會(huì),就這樣,他和耶里夏麗在一次次相遇中,結(jié)了不解之緣。而這樣的緣分和故事還有許多,期待耶里夏麗以民族特色美食為紐帶,續(xù)寫更多的“進(jìn)博故事”和“進(jìn)博情緣”。(完)
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