人民網(wǎng)評:讓城鄉(xiāng)社區(qū)老人吃飽吃好是件民生大事
近日,民政部、國家發(fā)展改革委、財政部等11部門聯(lián)合印發(fā)《積極發(fā)展老年助餐服務行動方案》。其中提出,堅持政府統(tǒng)籌、保障基本,因地制宜、精準施策,盡力而為、量力而行,充分發(fā)揮市場機制作用,積極構(gòu)建覆蓋城鄉(xiāng)、布局合理、共建共享的老年助餐服務網(wǎng)絡。計劃到2025年底,全國城鄉(xiāng)社區(qū)老年助餐服務覆蓋率實現(xiàn)較大幅度提升,服務網(wǎng)絡形成一定規(guī)模。
柴米油鹽,一日三餐,是最基本的民生需求。隨著我國老齡化社會進程加快,老年助餐服務的完善保障和高質(zhì)量發(fā)展,具有極為重要的社會意義。民政部發(fā)布的《2022年民政事業(yè)發(fā)展統(tǒng)計公報》顯示,截至2022年底,全國60周歲及以上老年人口28004萬人,占總?cè)丝诘?9.8%,其中65周歲及以上老年人口20978萬人,占總?cè)丝诘?4.9%。根據(jù)相關(guān)預測,“十四五”期間,我國的老年人將增加5700多萬,總數(shù)將超過3億。如何精準對接老年人的就餐需求,讓老人吃得到、吃得好、吃得安心,是一道時間緊迫的必答題。
擴大供給,點面提升,方便老人吃得到。我國幅員遼闊,城鄉(xiāng)和地區(qū)之間發(fā)展基礎(chǔ)差異較大。東西南北不同地區(qū),老年人口的規(guī)模、結(jié)構(gòu)、餐食需求有所差異,地區(qū)經(jīng)濟條件和社會發(fā)展水平不同,老年助餐服務的設(shè)施設(shè)備配置水平不一。面對種種復雜現(xiàn)實,要堅持政府統(tǒng)籌,保障基本,因地制宜,在科學統(tǒng)籌和精準調(diào)研的基礎(chǔ)上,努力整合開拓資源,綜合老年人數(shù)、就餐需求、服務半徑等因素,擴大服務供給,以點促面,點面結(jié)合,讓助餐服務在老人的身邊、家邊,方便老人吃得到。
尊重市場,提升服務,確保老人吃得好。老人的身體特點與年輕人不同,其餐食需求、營養(yǎng)搭配、就餐方式等有其特殊的要求。在經(jīng)濟社會高速發(fā)展的今天,不論是高齡居家老人,還是失能半失能特殊困難老人,吃得飽已基本不再是個難題,如何保障他們吃得好,是需要繼續(xù)努力的方向。一方面,要充分尊重市場規(guī)律,發(fā)揮市場機制作用,吸引各類老年機構(gòu)和餐飲企業(yè)參與,提高老年餐生產(chǎn)安全質(zhì)量、供給能力和取送餐服務成色;另一方面,也要扎牢老年助餐服務全鏈條標準的籬笆。老年餐的原料、采購、加工、分餐、配送、食用等全鏈條有規(guī)范化標準,老人才能真正吃得好。
政策支持,持續(xù)發(fā)展,助力老人吃得安心。老人對餐食是否吃得安心,往往關(guān)乎價格和持續(xù)穩(wěn)定兩個核心要素。價格層面,老人通常期盼平價營養(yǎng)、經(jīng)濟實惠的餐食,站在機構(gòu)和企業(yè)角度,則要權(quán)衡成本和利潤;而在可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展層面,新建或激活老年助餐服務點并不難,難的是穩(wěn)定的資金和持續(xù)發(fā)展的底氣。各級各地相關(guān)部門不妨采取減免租金、財政補貼送餐、減稅降費等多重優(yōu)惠措施,激發(fā)社會力量和經(jīng)營主體積極參與到老年助餐服務的事業(yè)中;而從事養(yǎng)老助餐服務的機構(gòu)和企業(yè),也要在政策支持下誠信、沉心發(fā)展,多一份耐心和社會責任。
老年人的吃飯問題,不僅是老人自己的小事,也是一個家庭、一個社區(qū)、一個國家的大事?!凹矣幸焕?,如有一寶?!备鞯匾⒔∪h委領(lǐng)導、政府負責、部門協(xié)同、社會參與、家庭盡責。讓我們?nèi)翰呷毫?,加柴添火,切實解決好老人吃飯這個民生課題,共同提升億萬老年人的獲得感和幸福感。
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