洞庭漁民上岸新生活:風(fēng)干魚曬出超2億元年產(chǎn)值
中新社岳陽(yáng)9月10日電 (劉曼 徐志雄)9月10日,遠(yuǎn)近聞名的湖南省岳陽(yáng)市君山區(qū)錢糧湖鎮(zhèn)六門閘社區(qū)“曬魚長(zhǎng)廊”,擺滿了一排排正在晾曬的風(fēng)干魚,空氣里也彌漫著洞庭湖鮮特有的香味。
當(dāng)天,參加“行走中國(guó)·2023年海外華文媒體高層岳陽(yáng)行”的12國(guó)華媒代表走進(jìn)六門閘社區(qū),探訪當(dāng)?shù)赝瞬稘O民上岸后的新生活。
刮掉魚鱗,沿背部切開(kāi),除腮破肚,攤平抹鹽,漬出水分,洗刷浸泡……做了大半輩子漁民的劉平忙著將處理好的生態(tài)養(yǎng)殖的翹嘴魚倒入網(wǎng)篩,再挨個(gè)將它們擺放開(kāi)來(lái)晾曬。
“人工去內(nèi)臟,少鹽低溫腌制,魚肉會(huì)更緊實(shí),風(fēng)干以后,魚刺都可以吃。”屋內(nèi),女兒劉靜正在線上直播,向天南海北的網(wǎng)友展示風(fēng)干魚的風(fēng)味。
“以前靠湖吃湖起早貪黑‘水上漂’,一網(wǎng)撒出‘望天收’,逢刮風(fēng)下雨天,生命安全都沒(méi)有保障;如今換個(gè)‘吃法’,心里踏實(shí)多了,幸福日子萬(wàn)年長(zhǎng)。”面對(duì)華媒代表們,劉平的笑容藏不住。
六門閘社區(qū)地處東洞庭湖國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)。過(guò)去,得益于得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì),六門閘閘口附近形成了一個(gè)碼頭。漁船停靠于此,漁民上岸賣魚,帶動(dòng)周邊的魚市繁榮。漁民因此成為六門閘社區(qū)的主要群體之一。
然而,過(guò)度捕撈等活動(dòng),給長(zhǎng)江生態(tài)帶來(lái)嚴(yán)重破壞。2021年1月1日起,長(zhǎng)江流域重點(diǎn)水域“十年禁漁”全面啟動(dòng)。六門閘社區(qū)76戶152名漁民于2019年底全部退捕上岸。
“除了捕魚,啥都不會(huì)。上岸后干什么呢?”今年49歲、靠捕魚謀生了20多年的葉立新說(shuō),剛上岸時(shí),漁民都擔(dān)心未來(lái)生計(jì)。
當(dāng)?shù)卣ㄟ^(guò)發(fā)放轉(zhuǎn)崗補(bǔ)貼和出臺(tái)技能培訓(xùn)轉(zhuǎn)業(yè)、助力創(chuàng)業(yè)就業(yè)、公益性崗位助業(yè)、企業(yè)吸納就業(yè)等幫扶措施,幫助漁民轉(zhuǎn)型轉(zhuǎn)產(chǎn)。上岸漁民有的從事稻蝦輪作養(yǎng)殖、有的開(kāi)起餐飲民宿、有的辦起家政公司。
葉立新參加水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)后,投入37萬(wàn)元(人民幣,下同)包下10畝水塘養(yǎng)鱸魚,2022年養(yǎng)了3萬(wàn)多尾鱸魚收入不錯(cuò),今年增加到4萬(wàn)尾。
政府引入的電商平臺(tái)也為當(dāng)?shù)刭Y源產(chǎn)業(yè)化提供了渠道。位于六門閘社區(qū)的國(guó)家地理標(biāo)志君山電商平臺(tái),扶持了一批以劉靜、胖姐為代表的“網(wǎng)紅”直播帶貨,形成生態(tài)養(yǎng)殖、加工、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈,月銷售實(shí)現(xiàn)近4000單,年交易額達(dá)2000多萬(wàn)元,更多村民邁入互聯(lián)網(wǎng)銷售的門檻。
2020年,“錢糧湖六門閘風(fēng)干魚(翹嘴魚干魚)”獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo);2022年,六門閘風(fēng)干魚銷售額超過(guò)2億元。錢糧湖鎮(zhèn)上岸漁民戶均收入由2019年的2.5萬(wàn)元增至2022年的6.2萬(wàn)元。
“洞庭湖更美了,老百姓的‘錢袋子’也更鼓了,人與自然的和諧共處之道在這里是可見(jiàn)的,換種方式‘靠湖吃湖”的成果是明顯的,值得向外推介?!绷_馬尼亞《歐洲僑報(bào)》副社長(zhǎng)孫雨梅站在湖堤上說(shuō)。(完)
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