廣西花蓮共慶“三月三” 臺(tái)商展示美食文化
中新社南寧4月16日電 (記者 蔣雪林)“兩岸一家親暨廣西花蓮共慶‘三月三’”活動(dòng)16日在廣西財(cái)經(jīng)學(xué)院舉行。在南寧從事餐飲業(yè)的多位臺(tái)商出席活動(dòng),展示臺(tái)灣美食。
在桂臺(tái)商、廣西南寧市宇門餐飲管理股份有限公司總經(jīng)理張?jiān)啾硎?,這樣面對(duì)面的活動(dòng),可以讓廣西的大學(xué)生更多了解臺(tái)灣文化,增進(jìn)桂臺(tái)兩地年輕人的相互了解。
在南寧從事餐飲業(yè)多年的臺(tái)商梁庭華第一次參與“壯族三月三”活動(dòng)。她說:“大陸調(diào)整疫情防控政策后,經(jīng)濟(jì)迅速復(fù)蘇。我的生意也開始好轉(zhuǎn)。參加這樣的活動(dòng),可以擴(kuò)大我們店鋪的影響力,增加客源?!?/p>
梁庭華對(duì)“壯族三月三”印象深刻?!斑@個(gè)節(jié)日廣西民眾都會(huì)趕歌圩,這是壯族青年最期盼的節(jié)日,比春節(jié)還隆重?!彼f。
“壯族三月三”又稱歌圩節(jié),是壯族祭祀祖先、倚歌擇配的傳統(tǒng)節(jié)日,是壯族及其先民在特定的歷史條件和生活環(huán)境下,經(jīng)過日積月累而慢慢形成具有壯族特色的傳統(tǒng)節(jié)日。
梁庭華表示,參與“壯族三月三”活動(dòng),主要想展現(xiàn)臺(tái)灣的美食文化,促進(jìn)桂臺(tái)兩地的交流融合。
廣西財(cái)經(jīng)學(xué)院校長夏飛教授指出,該院高度重視與臺(tái)灣地區(qū)的交流與合作,近年來先后與臺(tái)灣德明財(cái)經(jīng)科技大學(xué)等多所臺(tái)灣高校簽署合作協(xié)議,舉辦桂臺(tái)學(xué)術(shù)交流會(huì)近10場,邀請臺(tái)灣青年專家學(xué)者入校舉辦學(xué)術(shù)報(bào)告30余場,聘請20余名臺(tái)灣專家學(xué)者擔(dān)任客座教授、兼職教授。2018年,學(xué)校成立了“桂臺(tái)協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展中心”。
夏飛表示,“兩岸一家親暨廣西花蓮共慶‘三月三’”活動(dòng)的策劃人之一——王鎮(zhèn)江博士來自臺(tái)灣花蓮。為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,王鎮(zhèn)江在廣西財(cái)經(jīng)學(xué)院任職期間開設(shè)了《中華文化鑒賞》系列選修課。(完)
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