給公眾一個有關高價“網紅鹽”的真相
一袋400克食用鹽價格在3元左右,但近來在網絡上,喜馬拉雅粉鹽、波斯藍鹽、法國灰鹽、鹽之花……形形色色的網紅進口鹽價格貴得驚人。例如一瓶425克的夏威夷黑鹽售價為169元,比普通食鹽貴50多倍。(見9月18日《北京青年報》)
在大多數(shù)人認知中,食鹽只是一種調味品。市場上有海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽等產品,讓消費者有較多選擇機會,但這些大多都是平價商品。如今,走紅網絡的進口鹽顛覆了大家的認知,在價格上高出國產普通鹽幾十倍,在宣傳上以自然、原產地、含有特殊礦物質等為賣點。
該不該為這種調味品付出如此高的成本?這些鹽真的“貴”有所值嗎?
表面看,這類網紅鹽售價高似乎有一定道理。比如,喜馬拉雅玫瑰鹽號稱早在2億5千萬年前形成,“純天然無污染,富含多種礦物質和微量元素,且不含添加劑”。但專家指出,這種產品就是純度98%的食鹽,剩下2%是80多種雜質;其更天然或更純凈的說法很難證實,甚至可能含有害元素。真相究竟是什么?人們更想知道的是,這類食鹽中究竟有多少普通鹽所不具備的品質和功效。
理性來看,不論線上還是線下銷售,我們都有完備的監(jiān)管體系,檢測特定種類產品的質量,不是難事。此外,不同的商品售價不同,其面向的消費群體也有所不同,只要相關商品是安全的、沒有虛假宣傳的成分,高價并不一定要被一棒子打死。成熟完善的消費市場,理應琳瑯滿目,既供應滿足大眾消費需求的產品,也有能滿足有經濟能力、有不同需求的消費者的產品。不能輕言價格貴的網紅商品就是在收“智商稅”或“割韭菜”。
就高價網紅鹽來說,用事實、數(shù)據回應公眾疑問,是大家的期待,也是維護市場秩序的需要。一者,要通過質量檢測和廣告審查等手段,嚴格監(jiān)管品質與流通,不給濫竽充數(shù)者、價格虛高者以可乘之機;二者,要通過科普等手段,向公眾普及食鹽與健康知識,引導人們理性看待消費市場中的品類供應問題,進而理性消費。
網紅產品日新月異,盲目跟風沒有必要。對虛假營銷、炒概念等,無論是監(jiān)管部門還是消費者都應保持足夠警惕。人們需要高質量的產品帶來的美好生活,但前提是貨真價實、童叟無欺。
馮海寧
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