打卡滿洲里 品味“一帶一路”帶動(dòng)下的跨國(guó)美食
十年來(lái),中國(guó)與共建“一帶一路”國(guó)家間的貿(mào)易更加便捷高效,越來(lái)越多的“絲路特產(chǎn)”出現(xiàn)在百姓的生活中。內(nèi)蒙古滿洲里作為一座口岸城市,其特殊的地理位置,讓其與共建國(guó)家和地區(qū)的貿(mào)易往來(lái)日趨頻繁,那么,這里有哪些“絲路特產(chǎn)”呢?
總臺(tái)記者 王惟嘉:走在邊境小城滿洲里的大街小巷,最吸引人的一定要數(shù)這里的歐式餐廳和進(jìn)口商品超市了。這些超市里,究竟有什么好東西呢?這里有來(lái)自土耳其的果汁、馬來(lái)西亞的餅干、哈薩克斯坦的駝奶粉等,消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行挑選。
除了各國(guó)的特色食品,像歐式酒壺、鏡子等異域風(fēng)情的工藝品也很受歡迎。
進(jìn)口食品商店店長(zhǎng) 張宇麒:現(xiàn)在生意特別好,夏天旅游季的時(shí)候,屋里滿滿登登都是人。像歐洲的小餅干賣得特別好,回頭客也很多。
隨著共建“一帶一路”國(guó)家和地區(qū)的交流合作,經(jīng)滿洲里口岸出入境的中歐班列通行線路已經(jīng)增至20條,進(jìn)口商品種類成倍增長(zhǎng)。新鮮的食材在此匯聚,給食客們帶來(lái)了不一樣的味覺(jué)體驗(yàn)。
總臺(tái)記者 王惟嘉:在當(dāng)?shù)赜忻奈鞑蛷d,每年都有成千上萬(wàn)的游客來(lái)品嘗正宗的歐洲美食。這里的奶酪包香甜軟糯,采用的是從歐洲進(jìn)口的勁道面粉,大廚疊面一百次以上,最終烤制而成,而香料、酸黃瓜、茴香、魚子醬都能為菜品增香提色。
有了各國(guó)新鮮食材的加持,餐廳還結(jié)合當(dāng)?shù)厝说目谖恫粩噙M(jìn)行菜品改良。現(xiàn)在歐洲美食已經(jīng)成為滿洲里這座小城的一大亮點(diǎn)。
西餐廳老板 白德軍:共建“一帶一路”倡議提出以后,滿洲里的變化特別大。像我們進(jìn)口的面粉和油,以前一個(gè)星期才能到,現(xiàn)在兩三天就能到。再比如說(shuō)酸黃瓜,以前一天用50多罐,現(xiàn)在100多罐都不夠,營(yíng)業(yè)額一年比一年高,我希望更多的人來(lái)到滿洲里做客。
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