“咔嚓——”，隨著清脆的爆裂聲，近日在海南三亞育才生態(tài)區(qū)榴蓮種植基地，千余畝榴蓮在樹上成熟后自然脫落，國產(chǎn)榴蓮迎來首次上市。

　　7月26日，在海南開展榴蓮規(guī)模化種植的相關農(nóng)業(yè)公司相關負責人向極目新聞記者介紹，本批成熟的榴蓮售價為每斤60元，除了供給海南本地市場外，還將銷售至一線城市線下品鑒店，供消費者“嘗鮮”。相比進口榴蓮“開盲盒”，國產(chǎn)榴蓮的品質更加優(yōu)越?？紤]到種植成本等因素，價格短期內(nèi)不會降，但或將影響進口榴蓮價格。

　　國產(chǎn)榴蓮口感更好

　　作為熱帶水果，榴蓮的生長條件十分嚴格，我國適合種植的地域極少。相關專家介紹，實際上，早在上世紀50年代前后，榴蓮就已在海南引種種植，但當時引進種苗數(shù)量極少，存活率亦極低，業(yè)界因此認為我國不適合種植榴蓮。

　　國內(nèi)消費的榴蓮主要依賴進口，2022年數(shù)據(jù)顯示，進口榴蓮的總數(shù)量高達82.5萬噸，其中有78萬噸是從泰國進口，另外4.5萬噸進口地為馬來西亞、越南等東南亞國家。

　　為了打破“中國種不了榴蓮”的魔咒，21世紀前10年，海南民間持續(xù)探索榴蓮本土種植，近年，種在當?shù)鼐用穹壳拔莺蟮牧裆彉涑霈F(xiàn)個別結果。

　　2019年，鴻翔農(nóng)業(yè)集團有限公司開始在海南開辟榴蓮規(guī)?；N植板塊。四年來，該公司在海南布局了1.2萬畝榴蓮種植面積，其中在三亞育才生態(tài)區(qū)種植了7000畝，預計其中1400畝將于7月底前上市。

　　相較進口榴蓮，國產(chǎn)榴蓮有何優(yōu)勢？鴻翔農(nóng)業(yè)總經(jīng)理杜百忠介紹，進口榴蓮注定要在其只有七八成熟，甚至六成熟之時采摘，經(jīng)人工催熟后進入國內(nèi)市場；另一方面，凍品榴蓮經(jīng)過冷鏈運輸，液氮速凍會破壞其果香。無論如何，進口榴蓮的口感容易受到折損，且人工催熟難以保證品質，買榴蓮往往像“開盲盒”。

　　相比之下，國產(chǎn)榴蓮能夠實現(xiàn)“樹上熟”后自然掉落，品質方面更有優(yōu)勢。杜百忠介紹，“樹熟的榴蓮氣味并不濃烈，且干包黃肉，味道更為鮮美?！?/p>

　　短期內(nèi)價格不會下降

　　首批國產(chǎn)榴蓮即將上市，榴蓮愛好者們最關心的問題是，“能不能就此實現(xiàn)“榴蓮自由””。廣州市民麥女士告訴記者，她今年吃了八九次榴蓮，品質不一，但感覺價格波動很大，且比往年貴了很多。

　　但相關專家在接受媒體采訪時表示，國產(chǎn)榴蓮還未形成大規(guī)模商業(yè)化種植，短期內(nèi)價格不會明顯下調(diào)，國內(nèi)對榴蓮的需求仍將長期依靠大量進口。

　　杜百忠向記者表達了相似意見。他介紹，今年即將上市的首批國產(chǎn)榴蓮總量有幾十噸，且培育過程非常不易。

　　“最開始發(fā)展種植時，榴蓮樹的成活率很低。”杜百忠說，“我們請教了大量專家，并與海南省相關農(nóng)業(yè)科研機構合作，直到2021年，技術趨于成熟，榴蓮成活率才從60%左右提升至97%-98%?！?/p>

　　因此考慮到種植成本及首批的有限產(chǎn)量，本批成熟的榴蓮售價為每斤60元，除了供給海南本地市場外，還將銷售至一線城市線下品鑒店，供消費者“嘗鮮”。杜百忠介紹，這一定價比泰國八成半熟運輸至國內(nèi)的高品質榴蓮稍低，但國產(chǎn)榴蓮的品質要遠優(yōu)于進口榴蓮。

　　不過，杜百忠同時表示，到明年國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)量或翻數(shù)倍，價格應會有所下降。同時，隨著國內(nèi)高品質榴蓮規(guī)模化種植的擴大，相信可以把進口榴蓮的價格“打下來”。