@考生和家長(zhǎng) 這份高考飲食指南請(qǐng)收好
6月6日,記者從西藏阜康醫(yī)院獲悉,高考是高強(qiáng)度的腦力活動(dòng),也是學(xué)生生活中的非常時(shí)期。考試期間,學(xué)生用腦、用眼強(qiáng)度增大,體力活動(dòng)減少,能量、蛋白質(zhì)和各種營(yíng)養(yǎng)素消耗多,可能會(huì)引發(fā)機(jī)體抵抗力降低等狀況,如果不注意合理安排飲食和作息,會(huì)使學(xué)生的身體健康和考試成績(jī)受到影響。
據(jù)西藏阜康醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任但澤霞介紹,在考試期間,建議考生家長(zhǎng)注意以下幾點(diǎn):烹調(diào)食物要注意食物總量和膳食結(jié)構(gòu),不要盲目迷信保健品、補(bǔ)品。食物必須燒熟煮透,最好現(xiàn)吃現(xiàn)做。盡量在家或在校就餐,少吃生冷食物,訂餐要謹(jǐn)慎。要吃新鮮、衛(wèi)生的食物,不吃涼拌菜、冷飲以及街邊小攤食品,防止腸道傳染病發(fā)生;不吃從沒(méi)有吃過(guò)的食品、營(yíng)養(yǎng)保健品、茶、咖啡,以免出現(xiàn)異常身體反應(yīng)。主食和副食都不能少,早餐隨意對(duì)付,正餐不吃主食均不可取,因?yàn)榇竽X以碳水化合物為主要的能量來(lái)源。其次要充分保證蛋白質(zhì)、維生素A和能量的供給,注意選用魚(yú)類(lèi)、動(dòng)物肝臟、豆類(lèi)、核桃、花生、深色蔬菜和水果。避免大魚(yú)大肉,過(guò)度食用高蛋白、高脂肪的食物,可能會(huì)造成腸胃疲勞,出現(xiàn)腹瀉、食欲不振等;過(guò)飽也易致血液積聚消化系統(tǒng),大腦供血相對(duì)不足,影響思維的發(fā)揮,容易出現(xiàn)疲勞、易犯困。
高考正值夏天,要注意補(bǔ)足水分,一旦缺水會(huì)出現(xiàn)頭昏、頭疼等不適癥狀,影響學(xué)習(xí)效率,要督促考生養(yǎng)成定時(shí)、定量飲水的好習(xí)慣,不要等口渴了再喝水,少喝飲料。最好喝綠葉蔬菜湯、綠豆湯、酸梅湯等優(yōu)質(zhì)解暑飲品。每天保證1500毫升以上飲水量。
溫馨提示:考試當(dāng)天早上要適當(dāng)控制飲水。建議考生調(diào)整自己的心態(tài),以更加積極的態(tài)度迎接考試,同時(shí)注重生活規(guī)律,不熬夜,保證足夠的睡眠,適當(dāng)參加各種體育鍛煉,這樣有助于考生更好地參加考試。
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