近日，拉薩市市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員分別對藥王山農(nóng)貿(mào)市場、格拉丹東優(yōu)品超市八廓商城店的冷鏈食品進行疫情防控檢查。

　　藥王山農(nóng)貿(mào)市場里，拉薩市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員首先檢查該市場冷凍倉庫的進出庫記錄臺賬、核酸檢測報告單、追溯登記單據(jù)和消毒證明，隨后檢查市場內(nèi)經(jīng)營冷鏈食品商戶手中的核酸檢測報告單等。

　　該市場經(jīng)營方、拉薩市潤通商貿(mào)有限公司副總經(jīng)理高忠海告訴記者：“冷鏈食品進來后，我們首先要執(zhí)行采購報備制度，相關(guān)單位安排專職人員檢查包括核酸證明、動植物檢疫證明等在內(nèi)的相關(guān)證件，隨后由市場工作人員進行更多方面的檢查。待相關(guān)證件查驗齊全后，再對商品進行進庫消毒、出庫消毒；冷庫內(nèi)和市場各處環(huán)境也會由市場工作人員每天定時、不留死角地噴灑消毒水。經(jīng)過這樣幾重檢查、消殺后，基本能夠保證商品安全?！?/p>

　　自2020年11月中旬起，拉薩市全面停止進口動物產(chǎn)品的進貨，所有庫存的進口動物產(chǎn)品必須提供有效核酸檢測報告才能銷售。目前，拉薩市市場監(jiān)督管理局對全市各縣區(qū)、200多家冷鏈食品企業(yè)下發(fā)了嚴格采購報備制度、冷庫備案制度、食品溯源制度、落實“應檢盡檢”核酸檢測要求、冷鏈食品風險監(jiān)管、防疫消殺和人員防護6項要求，進一步加強冷鏈食品安全監(jiān)管，防范冷鏈食品疫情安全風險。

　　拉薩市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責人介紹：“就冷鏈食品監(jiān)管工作，一是詳細掌握經(jīng)營冷鏈食品的市場主體數(shù)量，對所有企業(yè)自建的冷庫、第三方冷庫進行全覆蓋排查和備案。二是開展經(jīng)常性檢查，對冷鏈食品經(jīng)營者進行全覆蓋、拉網(wǎng)式、無縫隙、不間斷的執(zhí)法檢查，明確要求食品經(jīng)營者嚴格落實‘四個不得’：沒有檢驗檢疫證明的、沒有核酸檢測報告的、沒有消毒證明的、沒有追溯信息的，一律不得上市銷售。檢查中發(fā)現(xiàn)來源不明、票據(jù)不全，以及不符合相關(guān)要求購進、儲存、銷售和使用冷鏈食品的，一律下架封存、果斷查處，堅決杜絕不合規(guī)冷鏈食品流入市場?！?/p>