走進(jìn)拉薩市城關(guān)區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)奶牛養(yǎng)殖中心的車間，可以看到法國(guó)庫恩TMR飼喂車、新西蘭50頭位轉(zhuǎn)盤式擠奶機(jī)、意大利牛糞干濕分離機(jī)等現(xiàn)代化牛場(chǎng)設(shè)備，這是全國(guó)生產(chǎn)工藝流程最環(huán)保、西南地區(qū)牛場(chǎng)集成設(shè)備最先進(jìn)、西藏規(guī)模最大的高標(biāo)準(zhǔn)奶牛養(yǎng)殖中心——拉薩市城關(guān)區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)奶牛養(yǎng)殖中心，于2015年5月建成投產(chǎn)。

2017年，城關(guān)區(qū)與國(guó)際奶業(yè)技術(shù)研究中心簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，成功探索出規(guī)?；M(jìn)荷斯坦奶牛養(yǎng)殖新模式，新引進(jìn)706頭荷斯坦奶牛。高標(biāo)準(zhǔn)奶牛養(yǎng)殖中心被國(guó)家農(nóng)業(yè)部定為國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖示范基地、國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系拉薩市綜合試驗(yàn)站。

奶業(yè)是一個(gè)潛力巨大、發(fā)展前景廣闊的行業(yè)。在新經(jīng)濟(jì)常態(tài)下，實(shí)現(xiàn)改革創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級(jí)是各地奶業(yè)發(fā)展的必由之路。

西藏是我國(guó)五大牧場(chǎng)之一，畜牧業(yè)獨(dú)具特色，奶業(yè)發(fā)展歷史悠久，資源優(yōu)勢(shì)明顯。經(jīng)過近年來的發(fā)展，拉薩奶業(yè)產(chǎn)品種類已從單一走向全面、市場(chǎng)銷售從分散走向統(tǒng)一，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模逐年擴(kuò)大，奶業(yè)管理逐漸規(guī)范，奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展正強(qiáng)力推進(jìn)。

城關(guān)區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)奶牛養(yǎng)殖中心工作人員介紹說，該中心所用的飼草料經(jīng)檢驗(yàn)達(dá)到高品質(zhì)飼草料標(biāo)準(zhǔn)，蛋白質(zhì)和能量含量很高，合理計(jì)算后配置成營(yíng)養(yǎng)均衡的日糧，24小時(shí)標(biāo)準(zhǔn)化科學(xué)喂養(yǎng)?！拔覀兊哪膛３缘氖怯袡C(jī)草料，喝的是天然泉水。目前，泌乳期的奶牛產(chǎn)量可達(dá)每頭每天50斤，比傳統(tǒng)飼料喂養(yǎng)提高了近35斤?！?/p>

優(yōu)質(zhì)種群、高質(zhì)日糧保證了高端的奶品質(zhì)。據(jù)測(cè)算，城關(guān)區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)奶牛養(yǎng)殖中心生產(chǎn)的牛奶，乳脂肪含量平均在3.8％以上，乳蛋白含量平均在3.2％以上，牛奶體細(xì)胞17.4萬/毫升，質(zhì)量?jī)?yōu)于世界最嚴(yán)的歐盟標(biāo)準(zhǔn)，確立了西藏牛奶的世界高標(biāo)準(zhǔn)，被譽(yù)為“世界好奶”。

拉薩市以凈土健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展為引領(lǐng)，扎實(shí)推進(jìn)奶牛“萬戶百場(chǎng)十中心”工程。2017年，全市完成3000家養(yǎng)殖示范戶掛牌，存欄8.6萬頭，奶產(chǎn)量達(dá)到10萬噸。

“萬戶百場(chǎng)十中心”工程指的是，在2017年—2010年期間，培育奶牛養(yǎng)殖示范戶1萬戶、每戶養(yǎng)殖4—5頭牛；建設(shè)100座標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場(chǎng)，每座300—500頭牛；建設(shè)改造10個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)奶牛中心，每個(gè)中心1000頭以上。拉薩市將以該工程為抓手，推進(jìn)拉薩畜牧業(yè)畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化建設(shè)，提高拉薩市鮮奶供給能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。拉薩市計(jì)劃在今年完成建設(shè)目標(biāo)60％以上。

發(fā)展奶牛產(chǎn)業(yè)，是一項(xiàng)龐大的系統(tǒng)工程，不僅給當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民群眾帶來實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金收入，還豐富了廣大市民的“奶瓶子”，有效促進(jìn)了拉薩市農(nóng)牧經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

牛奶銷售人員次旺尼瑪，為了照顧母親從昌都來到拉薩，因?yàn)樗眢w不太好，到了拉薩后一直沒能找到合適的工作。自從在城關(guān)區(qū)凈土健康產(chǎn)業(yè)奶牛養(yǎng)殖中心鮮奶直銷點(diǎn)工作后，工作很輕松也不用做體力活，工資底薪加提成每個(gè)月有4000—5000多元，工作時(shí)間只有4到7個(gè)小時(shí)，也方便他照顧母親，他的日子越過越好了。

居民次仁白宗說，因?yàn)槌顷P(guān)區(qū)凈土健康產(chǎn)業(yè)奶牛養(yǎng)殖中心的鮮奶味道好、純、濃，家里的老人和小孩都特別喜歡喝，她每隔兩三天就來買一次鮮奶。

如今，除了高標(biāo)準(zhǔn)奶牛養(yǎng)殖中心之外，投資4.8億元的城關(guān)區(qū)乳制品加工廠、嘎巴生態(tài)牧場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目已完成總工程量的95％，目前正在進(jìn)行設(shè)備調(diào)試，計(jì)劃年初投產(chǎn)。

拉薩市將以深化推進(jìn)畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，依托“萬戶百場(chǎng)十中心”工程，全力打造現(xiàn)代牧業(yè)新引擎，打造青藏高原最安全的鮮奶供應(yīng)首府城市，力爭(zhēng)在2020年之前，將奶產(chǎn)業(yè)建設(shè)成為拉薩凈土健康的支柱產(chǎn)業(yè)。

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