這里是傳統(tǒng)農(nóng)耕文明代表之一,?;~塘成為世界傳統(tǒng)循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)的典范;
這里是嶺南廣府文化發(fā)源地和興盛地之一,流淌著匠人情懷的制造之都;
……
這里是佛山。南風古灶里數(shù)百年不熄的窯火,映照著城市文化的活態(tài)傳承;“寧可煲爛,不可扒慢”的競渡龍舟,承載著人們勇立潮頭的爭先精神。
文成武德,千百年來鑄就了佛山人的精神風骨。歷史大浪淘沙中積淀下的深厚底蘊,城市血脈中流淌著的自強不息,讓嶺南文脈弦歌不輟。
2024年7月7日,佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)。鄧曉愉 攝
嶺南風華 古興今盛
入秋,西樵山下,一樹樹蒼翠的桑葉隨著微風擺動。
桑林嵌套著池塘,塘基種桑、桑葉喂蠶、蠶沙養(yǎng)魚、魚糞肥塘、塘泥壅?!@就是2019年入選第五批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。
肇跡于晉,得名于唐。佛山地處珠江三角洲腹地,水網(wǎng)縱橫、湖庫密布,交通八達,物產(chǎn)豐饒,孕育出中華農(nóng)耕文明的重要代表之一——?;~塘文化。
2024年7月31日,佛山市高明區(qū)桑基魚塘。姚雄文 攝
充沛的雨水和低洼的地勢,使得這里的稻田極易內(nèi)澇,而佛山人,走出了一條人與自然和諧相處之路。
數(shù)百年前,桑茂、蠶壯、魚肥——獨到的生活智慧解決了人們的溫飽。如今,依托國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,佛山探索基塘農(nóng)業(yè)更新的發(fā)展途徑,向綠色養(yǎng)殖、精深加工、冷鏈物流、休閑觀光等全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展。
2024年8月20日,順德名廚制作的順德名菜碧綠縐紗魚卷。何冠洪 攝
萬物有所生,而獨知守其根。
習近平總書記指出,要努力從中華民族世世代代形成和積累的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中汲取營養(yǎng)和智慧,延續(xù)文化基因,萃取思想精華,展現(xiàn)精神魅力。
身入佛山古韻濃。佛山向稱“氣標兩廣的人文之邦”,這里自古學風濃厚,明清時期湛若水、霍韜、方獻夫等士大夫在西樵山上興辦書院,才俊輩出。而今西樵山下,漁耕粵韻文化旅游園,以農(nóng)文旅融合向四方游客展示珠三角農(nóng)耕文明與嶺南文化,自然與人文在這里和諧共生。
物阜民豐孕育著佛山獨特的人文氣質(zhì),獨具特色的嶺南文化在佛山愈加多姿多彩。
佛山順德是粵菜的重要發(fā)源地之一,桑拿雞、毋米粥……一個個讓人聞之生津的名菜小吃,使順德佳譽遠揚。
“食在廣州,廚出鳳城。別稱鳳城的順德,也是‘中國廚師之鄉(xiāng)’?!表樀聫N師協(xié)會會長連庚明說,順德美食聞名中外,背后是嶺南水鄉(xiāng)物產(chǎn)豐富的資源特色,是代代相傳的“不鮮不食、不時不食”飲食文化,也是佛山人對生活精雕細琢的熱愛。
2023年9月24日,順德區(qū)粵劇曲藝大賽在順峰山公園粵劇大觀園進行。周焯杰 攝
“落花滿天蔽月光……”一曲《帝女花》,繚繞在嶺南大街小巷、公園茶館。有“南國紅豆”美譽的粵劇在佛山發(fā)源。如今,粵劇不只是長輩的愛好,還在孩子的心中生根發(fā)芽,孕育出一批“小戲迷”?!霸诜鹕降?0所粵劇特色學校里,學生們從入學就開始學習粵劇。這在校園中營造了良好的粵劇傳承氛圍?!狈鹕交泟≡涸洪L李淑勤說。
“行通濟,冇閉翳?!睌?shù)百年前,每逢元宵節(jié),佛山家家戶戶都要手持生菜、風車、風鈴走過古通濟橋。今日,“行通濟”這一民俗依然傳承,并生發(fā)出舉辦公益活動弘揚善心善行的新意。
學術、藝術、建筑、美食……百花齊放、美美與共,嶺南風華續(xù)寫著新的時代篇章。
保留著青石板、鑊耳屋的嶺南老街,已蝶變成廣府文化與現(xiàn)代風貌并存的人氣步行街嶺南天地。游客可在此品美食、賞粵劇,感受城市魅力?!斑@座古老又年輕的城市,歷史文化與風土人情相得益彰,傳統(tǒng)與現(xiàn)代相融共生,共同推動嶺南文化煥新?!睅X南天地總經(jīng)理陳純說。
文化鑄城 潮頭爭先
“一!二!三!”當清晨的陽光剛拂過嶺南大地,佛山鴻勝紀念館已傳來稚嫩有力的習武聲。十幾名小朋友跟隨佛山蔡李佛拳市級非遺傳承人李偉峰,一招一式全神貫注。
從黃飛鴻、葉問到李小龍,一代代武術宗師早已成為佛山功夫的代名詞。作為南派武術的發(fā)源地之一,佛山功夫文化源遠流長,并與當?shù)財?shù)百年來的忠義文化一脈相承。佛山武者,自強不息、抗御外辱,在歷史上留下濃墨重彩。
文化傳承,不僅在技藝的傳遞,更重在精神的延續(xù)。從小深受功夫文化熏陶,如今,李偉峰辭掉高薪工作專心做蔡李佛拳傳承人,在多所大中小學義務擔任教練?!跋胱尫鹕焦Ψ蛭幕图覈閼蚜魈试诟嗲嗄耆说难}中?!彼f。
在佛山鴻勝紀念館,蔡李佛拳省級非遺傳承人黃鎮(zhèn)江演示蔡李佛拳。新華社記者 才揚 攝
習近平總書記指出,我們要堅持道路自信、理論自信、制度自信,最根本的還有一個文化自信。要從弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中尋找精氣神。
近年來,佛山提出要激活功夫文化、忠義文化在內(nèi)的“十大傳統(tǒng)文化”,賦能城市發(fā)展。
“武術之城”是佛山閃亮的文化品牌,也是推動“體育+文旅”深度融合發(fā)展的契機。國際詠春拳大賽、粵港澳大灣區(qū)武術文化嘉年華、南海武術大賽等賽事活動在佛山舉辦,每年都會吸引來自世界各地的武術愛好者云集。
如今,佛山武術人口規(guī)模有30余萬人,可以說每30人中就有一個人習武。佛山武術也成為弘揚和傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的“金字招牌”,傳播到海外176個國家和地區(qū)。
秉忠義之魂,立潮頭而爭先。傳統(tǒng)文化深深影響著佛山的城市精神,也不斷涵養(yǎng)著這座城市的嶄新氣質(zhì)。
“人間大競渡,水上小燒燈?!?/p>
700多年前的一個元宵夜,愛國詩人文天祥在佛山南海觀看當?shù)厝她堉鄹傎惡?,寫下這樣的詩句。
今年的端午節(jié),一年一度的水上“速度與激情”再次上演:40多名龍舟手操縱著25米長的龍舟,在僅有幾米寬的S形水道中飛速前行。被稱為“水上F1”的疊滘龍舟,屢屢登上短視頻平臺熱榜,吸引大量觀眾。
為了讓“流量”變“留量”,佛山順勢推出了“龍船+研學”“龍船+文創(chuàng)”“龍船+節(jié)慶”等系列活動,“龍船+”正在成為一項全新的文旅融合項目。
弘揚忠義文化、激活龍舟項目……佛山開始找到打開城市文化寶藏的密碼。在起源地佛山,醒獅從民間喜聞樂見的傳統(tǒng)民俗,發(fā)展為如今緊張激烈的現(xiàn)代競技比賽;穿越五百多年歷史煙云,傳統(tǒng)的佛山秋色巡游與現(xiàn)代科技文化相融合,讓古老非遺“潮”起來……
2023年,佛山全市接待游客數(shù)量、旅游總收入同比增速均超過60%;2024年以來,兩項指標同樣實現(xiàn)快速增長。
在嶺南水鄉(xiāng)狹窄而蜿蜒的河道,充滿拼搏精神的佛山人,正在闖入新的“文化賽道”。
實干興業(yè) 制造向新
在石灣古鎮(zhèn),一條長34.4米的窯爐蜿蜒而下,宛如游龍。窯火烈烈,從500多年前一直燒到了今天。
這是建于明代正德年間的南風古灶,是世界上連續(xù)使用至今最古老的柴燒龍窯,被譽為“陶瓷活化石”。這里也是中國現(xiàn)代建筑陶瓷工業(yè)化的起點——我國第一條陶瓷生產(chǎn)線、第一片拋光磚,都源于此。
古灶見證了石灣千年陶瓷文化的輝煌,也見證了佛山制造之都的重要地位。
自古以來,佛山就以制造業(yè)著稱。通過密布的水網(wǎng)串聯(lián)起內(nèi)地與海洋,佛山發(fā)展制造業(yè)與商業(yè)有著得天獨厚的優(yōu)勢。
明清時期,佛山與湖北漢口鎮(zhèn)、江西景德鎮(zhèn)、河南朱仙鎮(zhèn)并稱為我國四大名鎮(zhèn)。廣東歷史學研究者蔣祖緣介紹,明清時期佛山是珠三角的冶鑄中心,因產(chǎn)品工藝精湛、質(zhì)量上乘,還被朝廷選為軍器生產(chǎn)基地。
烈火熊熊、鐵聲鏗鏗。在辛勤實干的佛山人手下,曾經(jīng)佛山冶鑄、制陶、織造等產(chǎn)品行銷四海。
如今“佛山制造”依然深度服務著人們的生活,一脈相承的背后,是一代代佛山人勤奮不懈、精益求精的匠心實干精神。
“廣東要始終堅持以制造業(yè)立省,更加重視發(fā)展實體經(jīng)濟。”習近平總書記在廣東考察時曾強調(diào)。
賡續(xù)幾百年來的工業(yè)文脈,新時代的佛山人依然秉持務實進取、勇于創(chuàng)新的信念,續(xù)寫“佛山制造”的新傳奇。
面積僅92平方公里的水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)北滘,匯集了近200家規(guī)模以上家電企業(yè),這里每年家用電器產(chǎn)量超過2億件。
2023年,佛山規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值突破3萬億元,成為全國第二個、廣東首個“工業(yè)3萬億元”地級市。佛山產(chǎn)品遠銷100多個國家和地區(qū)。
工業(yè)強市、制造之都,是佛山永不褪色的標簽。當前,佛山正著力推動傳統(tǒng)制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級,從制造向“智造”轉(zhuǎn)變。
員工在位于廣東省佛山市的原點智能技術有限公司車間操作數(shù)控機床(2024年5月16日攝)。新華社記者 李任滋 攝
借助AI和自動化,企業(yè)單條生產(chǎn)線每小時能生產(chǎn)5.2萬瓶醬油;傳統(tǒng)機床業(yè)務轉(zhuǎn)向高端數(shù)控“新賽道”;工廠里5G+工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)全覆蓋……數(shù)字化、智能化正在為佛山制造帶來新的變革。
歷遍浮世憶佛山,千年古鎮(zhèn)的文脈依然綿延。如今,這座“能打之城”正是當打之年。
記者:陳凱星、葉前、鄧瑞璇
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