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        機(jī)遇中國(guó)·開(kāi)放新疆丨“大地馕”見(jiàn)過(guò)么?外籍記者網(wǎng)紅在新疆大開(kāi)眼界

        發(fā)布時(shí)間: 2024-10-26 14:23:00 來(lái)源: 石榴云/新疆日?qǐng)?bào)

          10月24日,在塔里木河河畔,外籍記者網(wǎng)紅偶遇當(dāng)?shù)鼐用裰谱鲙?kù)麥琪,紛紛上前拍攝。庫(kù)麥琪原本是當(dāng)?shù)啬撩穹叛驎r(shí)制作的馕,需先在沙漠里挖個(gè)圓坑,用枯樹(shù)枝將沙子燒熱,并燒出一堆炭灰。然后將生馕餅埋進(jìn)炭灰烤制,大約20分鐘烤熟,扒開(kāi)炭灰、揀出馕餅,擦拭干凈即可食用。因?yàn)槭窃诖蟮厣峡局贫桑?dāng)?shù)鼐用穹Q這種馕為“大地馕”。

          記者 陶志豪 于江艷

          監(jiān)制 薛靜 余雷

        (責(zé)編: 李雨潼 )

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