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        美國一暴發(fā)疫情的工廠環(huán)境堪憂 農(nóng)業(yè)部監(jiān)管遭質(zhì)疑

        發(fā)布時間: 2024-09-03 15:49:00 來源: 中國新聞網(wǎng)

          據(jù)美媒報道,近日,美媒公布的美國農(nóng)業(yè)部新文件顯示,此次李斯特菌疫情暴發(fā)有關工廠的環(huán)境“臟亂差”,此前已有諸多違規(guī)記錄,引發(fā)針對農(nóng)業(yè)部監(jiān)管有效性的質(zhì)疑。

          據(jù)《華盛頓郵報》報道,該工廠名為“Boar’s Head”,位于弗吉尼亞州,是本次李斯特菌疫情暴發(fā)的中心,目前已被暫時關閉。

          美國農(nóng)業(yè)部文件顯示,此次李斯特菌疫情暴發(fā)前,該工廠環(huán)境堪憂,肉上有昆蟲,機器是“臟的”,水管積水、漏水,有霉菌,地板上有血水。

          據(jù)美國哥倫比亞廣播公司(CBS)報道,美國農(nóng)業(yè)部食品安全和檢驗局記錄顯示,過去一年中,該工廠有69條不遵守聯(lián)邦食品安全法規(guī)的記錄。但過去一年中,該部門沒有對涉事工廠采取任何“執(zhí)法行動”。

          美國前食品安全官員杰羅德·曼德表示,“他們(檢查)所做的大部分工作都是依靠他們的視覺、嗅覺和其他東西來發(fā)現(xiàn)問題。他們本可以配備實時檢測細菌的工具,但事實并非如此?!?/p>

          美國喬治華盛頓大學公共衛(wèi)生和食品安全專家芭芭拉·科瓦爾西克質(zhì)疑,為什么前一年發(fā)現(xiàn)了這些違規(guī)行為,該工廠仍然被允許繼續(xù)運行,“為什么管理層不早點采取行動?為什么監(jiān)管機構不早點采取行動?”

          “我們有食品安全監(jiān)管機構,因為我們希望他們在消費者死亡之前采取行動?!狈菭I利組織公共利益科學中心監(jiān)管事務主任薩拉·索舍爾表示, “不應該等到有人因這工廠去世了才認真對待食品安全問題?!?/p>

          《華盛頓郵報》報道稱,2024年夏天,該工廠有700萬磅產(chǎn)品被召回,包括火腿、培根、博洛尼亞肉醬、法蘭克福香腸產(chǎn)品等等。被召回的產(chǎn)品此前在美國全國范圍內(nèi)分銷,并出口到多米尼加、墨西哥和巴拿馬等。

          自當?shù)貢r間7月19日以來,本次李斯特菌疫情已在美國多個州造成至少9人死亡、57人住院。此前報道,美國疾病控制與預防中心(CDC)表示,這是自2011年以來規(guī)模最大的李斯特菌疫情。CDC稱,李斯特菌對孕婦、65歲及以上人群以及免疫系統(tǒng)較弱的人群風險較大。

        (責編: 王東 )

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