圖為芒康縣藏東珍寶酒業(yè)有限公司的葡萄園。記者 周輝 攝
西藏日?qǐng)?bào)四川日?qǐng)?bào)川藏線聯(lián)合報(bào)道組
“在美酒飄香的季節(jié)里,我唱著那藏家祝酒歌,走在那雪域高原,望著遠(yuǎn)方的朋友,歡迎你到高原來,姑娘敬你三杯酒……”月色皎潔,游人歡聚,果拉卓瑪為大家唱起了歡快的祝酒歌。
318國(guó)道和214國(guó)道交匯于芒康縣,這里有西藏唯一的納西族聚居地——納西民族鄉(xiāng)。在當(dāng)?shù)?,有不少像果拉卓瑪這樣經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂的家庭,為來往游客端出特色美食:用井鹽調(diào)制的加加面滋味悠長(zhǎng),自家釀制的葡萄酒香醇可口。
每年仲秋時(shí)節(jié),達(dá)美擁雪山下的瀾滄江奔涌不息,古鹽田在陽(yáng)光下熠熠生輝,漫山遍野的葡萄園迎來豐收,一串串晶瑩剔透的葡萄,像掛在架子上的寶石。
走進(jìn)當(dāng)?shù)氐谝患椰F(xiàn)代化葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)——西藏芒康縣藏東珍寶酒業(yè)有限公司,濃郁的酒香彌漫在空氣中。1989年出生的曲措美麗開朗,是這家企業(yè)的總經(jīng)理。記者前往采訪時(shí),正是繁忙的葡萄采摘季,曲措帶領(lǐng)員工馬不停蹄地穿梭在葡萄園內(nèi)。
納西村村民貢秋旺姆帶著一把剪刀和一個(gè)竹筐,利落地將一串串葡萄剪下來,不一會(huì)兒就裝滿了一筐。貢秋旺姆說:“河谷里耕地較少,以前我們的收入主要靠制鹽。這幾年,開荒坡種葡萄,生活過得更加紅火?!?/p>
不僅是該企業(yè)的葡萄園,當(dāng)?shù)卮迕窦壹覒魬舴N植的葡萄也迎來了豐收,處處一派熱火朝天的忙碌景象。曲措告訴記者:“由于今年氣溫偏高,采收時(shí)間較往年提前了近20天,但收成不錯(cuò),葡萄很飽滿,口感也很好?!?/p>
在納西民族鄉(xiāng),家家戶戶都會(huì)釀制葡萄酒。這項(xiàng)技術(shù)在當(dāng)?shù)乜勺匪葜?9世紀(jì),據(jù)傳當(dāng)時(shí)一位法國(guó)傳教士來此傳教,帶來了家鄉(xiāng)的葡萄種子。納西民族鄉(xiāng)屬于干熱河谷,特殊的地形和氣候非常適合葡萄生長(zhǎng),久而久之,當(dāng)?shù)厝罕姳銓W(xué)會(huì)了種植葡萄和釀制葡萄酒,但之前很長(zhǎng)時(shí)間,都是自種自釀自飲,缺少商品化、規(guī)?;l(fā)展。
關(guān)于當(dāng)?shù)氐谝患乙?guī)?;?、現(xiàn)代化葡萄酒生產(chǎn)企業(yè),曲措為我們講起了創(chuàng)辦經(jīng)歷。她的父母原本也是鹽農(nóng),并在鄉(xiāng)里經(jīng)營(yíng)一家商店。由于需要外出進(jìn)貨,曲措的父親常年在318國(guó)道上跑,有一年去到四川邛崍,當(dāng)?shù)卮蟠笮⌒〉木茝S引起了他的注意,跟廠家一聊發(fā)現(xiàn)制酒業(yè)效益不錯(cuò)。結(jié)合家鄉(xiāng)有釀制葡萄酒的傳統(tǒng),他便收購(gòu)了納西民族鄉(xiāng)一家瀕臨倒閉的酒廠辦起了酒廠。2009年開始,曲措的哥哥洛松次仁接手酒廠,開始規(guī)?;⑵放苹a(chǎn)、運(yùn)營(yíng),創(chuàng)辦了芒康縣藏東珍寶酒業(yè)有限公司,并于2011年成功注冊(cè)“達(dá)美擁”商標(biāo)。
此后,在納西民族鄉(xiāng),葡萄酒產(chǎn)業(yè)有了龍頭企業(yè)的示范引領(lǐng),進(jìn)而帶動(dòng)更多村民參與其中,共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的紅利。
為了帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親致富,洛松次仁發(fā)動(dòng)村民集中、集約種植葡萄,起初效果不佳,很多村民有顧慮。于是,藏東珍寶酒業(yè)有限公司通過土地流轉(zhuǎn)的方式自營(yíng)葡萄園,并帶領(lǐng)一些愿意加入的村民示范種植。看到先期加入的村民賺了錢,其他鄉(xiāng)親也躍躍欲試,紛紛行動(dòng)起來。如今,大片大片的葡萄園在高山峽谷間蔚為壯觀。
曲措向記者算了一筆賬:“種植青稞,一畝地一年的收益只有幾百元;種植葡萄,一畝地一年的收益大概有3000元至5000元?!?/p>
近年來,藏東珍寶公司通過“企業(yè)+協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”的模式,帶動(dòng)芒康縣南部三鄉(xiāng)群眾種植釀酒葡萄超過1000畝,簽訂葡萄收購(gòu)三方協(xié)議并提供技術(shù)幫扶。截至2023年,公司共向農(nóng)戶支付資金2000多萬元,戶均增收8000余元。
今年49歲的次仁,是納西民族鄉(xiāng)人,以前的收入主要靠外出打工。2013年入職公司的他,如今已成為種植基地負(fù)責(zé)人,年收入有6萬多元。次仁說:“這份工作就在家門口,收入穩(wěn)定,還能去山東、寧夏等地參觀學(xué)習(xí),讓我增長(zhǎng)了不少見識(shí)。”
曲措介紹,去年,該公司葡萄酒銷售達(dá)到1700多萬元,今年有望突破2000萬元?!皥F(tuán)隊(duì)越來越專業(yè)化、年輕化。我們不斷加大科研投入和產(chǎn)品研發(fā)力度,同時(shí)也在做酒窖改造和博物館建設(shè)等工作。希望能讓更多人品嘗一杯來自高原的芬芳美酒,通過一瓶葡萄酒,認(rèn)識(shí)我的家鄉(xiāng)、來到我的家鄉(xiāng)?!?/p>
除了西藏芒康縣藏東珍寶酒業(yè)有限公司外,納西民族鄉(xiāng)還有芒康縣藏香葡萄酒業(yè)有限責(zé)任公司、西藏福之源酒業(yè)有限公司、覺龍莊園酒業(yè)有限公司等企業(yè),葡萄酒產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。
談及葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,納西民族鄉(xiāng)黨委書記牛英杰說:“我們將大力支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,引導(dǎo)各家企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展,申請(qǐng)打造西藏瀾滄江干熱河谷產(chǎn)區(qū),通過差異化、品牌化運(yùn)營(yíng),不斷提升葡萄酒產(chǎn)業(yè)的質(zhì)效,為鄉(xiāng)村振興夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)?!?/p>
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