西藏昌都八宿縣拉魯卡蕎麥加工廠:小一粒籽成了“金疙瘩”
2015年,成功申報為“國家地理標志保護產(chǎn)品”,擁有了走向世界的“國際護照”;2016年,榮獲昌都市康巴特色產(chǎn)品商貿(mào)展銷會“最佳產(chǎn)品創(chuàng)新獎”;2019年,獲得昌都市第五屆三江茶馬文化藝術(shù)節(jié)“藍天圣潔”品牌產(chǎn)品展銷會“最受歡迎產(chǎn)品獎”……
一項項榮譽,見證了西藏昌都八宿縣拉魯卡蕎麥加工廠的發(fā)展足跡。
作為市級農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),八宿縣拉魯卡蕎麥加工廠充分利用蕎麥種植優(yōu)勢,在自身發(fā)展壯大的同時,帶動2000多戶群眾增收,成為了當?shù)禺a(chǎn)業(yè)扶貧的一面旗幟。
形成“公司+基地+農(nóng)戶”模式
地處怒江上游的八宿縣,種植素有“五谷之王”稱號的蕎麥已有500多年的歷史。白馬鎮(zhèn)珠巴村黨支部書記嘎次培一家世代種植蕎麥。每年三月,嘎次培和家人都要種上3畝青稞,待七月成熟收割后,又忙活著種蕎麥。
“以前蕎麥種得少,大多是留著自己吃,有多余的就送給拉薩的親戚,從來沒想過賣。2012年,有人過來以每斤5元的價格收購,從那時起,我們村開始加大了蕎麥的種植面積,管護上也更加用心。”嘎次培說。
嘎次培告訴記者,八宿縣拉魯卡蕎麥加工廠就在村口,目前全村共種植蕎麥400多畝,一年增收40多萬元。
2012年,八宿縣拉魯卡蕎麥加工廠以“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,帶動白馬鎮(zhèn)、吉達鄉(xiāng)、拉根鄉(xiāng)、林卡鄉(xiāng)四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)2000多戶村民種植蕎麥。近五年來,加工廠收購蕎麥312噸,農(nóng)民直接經(jīng)濟收益達314萬元。
八宿縣拉魯卡蕎麥加工廠副總經(jīng)理洛松卓嘎告訴記者,2016年至今年6月底,加工廠銷售收入1140萬元,累計上繳稅金58.3萬元。
金字招牌愈發(fā)锃亮
走進八宿縣拉魯卡蕎麥加工廠,可以看到琳瑯滿目的蕎麥系列產(chǎn)品。洛松卓嘎介紹道,目前加工廠有蕎麥粉、苦蕎茶、苦蕎米、精制糌粑、蕎麥殼枕芯等十多種產(chǎn)品。
在蕎麥產(chǎn)品加工車間,記者看到了從山東引進的先進機械設(shè)備。使用先進設(shè)備加工后,苦蕎茶的生產(chǎn)仍要經(jīng)過泡、蒸、烘干、脫皮、炒等十幾道工序,才能最終完成。
經(jīng)過不斷創(chuàng)新研發(fā),八宿蕎麥如今在全區(qū)乃至全國都是具有一定知名度的特色產(chǎn)品。在銷售方式上,八宿縣拉魯卡蕎麥系列產(chǎn)品除傳統(tǒng)的專營店銷售外,還借助電子商務(wù),采取線上線下相結(jié)合的銷售模式。線下所有的站點都鋪有蕎麥茶的產(chǎn)品,客人通過線下品嘗,覺得不錯,就可以在淘寶店鋪和公司的APP里面下單。
目前,八宿蕎麥產(chǎn)品在全區(qū)占據(jù)了50%-60%的市場份額。為了讓拉魯卡蕎麥產(chǎn)品占領(lǐng)更多的市場份額,洛松卓嘎和她的團隊正在加緊研究新的產(chǎn)品布局。
洛松卓嘎表示,年內(nèi)將推出蕎麥速溶糊。對廣大消費者來說,蕎麥速溶糊使用方便,跟燕麥一樣直接沖泡可食。同時通過研發(fā)新產(chǎn)品,能進一步拓寬企業(yè)發(fā)展前景,帶動更多農(nóng)牧民增收。
拉魯卡蕎麥加工廠計劃申報蕎麥白酒和蕎麥啤酒的生產(chǎn)許可證,向酒業(yè)進軍。申報成功后,預計新增就業(yè)人員30-50人,將會有更多的群眾能在家門口就業(yè)。
一技在手就業(yè)不愁
如今,蕎麥不僅是八宿縣的一張名片,還是助力當?shù)剞r(nóng)牧民增收的源頭活水。
2010年,羅布江村來到蕎麥加工廠工作。一開始,他的工作是司機。在空閑時,他喜歡隔著玻璃看操作工人干活,時間一長也學會一些基本操作。
2016年,蕎麥加工廠新引進一批生產(chǎn)蕎麥茶、蕎麥米的新設(shè)備,羅布江村便主動請纓,經(jīng)過3個月的培訓后,他熟練掌握了各類設(shè)備的操作,成為了一名技術(shù)員。
工資加上各種福利,羅布江村一年能有七八萬元收入,一家人的生活過得一天比一天好。
作為一名普通加工員,洛松卓瑪每個月有3500元的工資。這對她來說,能在家門口就業(yè)已是最大的便利。5年前,她經(jīng)人介紹來到加工廠。因為做得一手好菜,在試用一個月后便被留了下來。
每當加工廠活多,職工需要加班時,洛松卓瑪就負責給大家做飯。平時,她也會在包裝間做一些簡單的包裝工作。
“以前在白馬鎮(zhèn)當過環(huán)衛(wèi)工人,天天風吹日曬,工資也沒有現(xiàn)在多。我希望能一直在這里工作下去?!庇辛诉@份工作,洛松卓瑪可以每天下班回家陪伴上幼兒園的孩子,也不用再為家里的開銷擔憂。
伴著幽幽蕎麥香,我們走出加工廠。臨別時,洛松卓嘎表示,將努力把拉魯卡蕎麥打造成為知名品牌,為八宿縣實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,加快推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化作出新的貢獻。?。ㄓ浾?周婷婷 胡榮國 扎巴旺青 陳志強 劉金鵬 朱杉)
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