拉薩市市場(chǎng)監(jiān)管局“四考”考點(diǎn)食堂“大檢查” 守護(hù)考生舌尖上的安全
拉薩市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)學(xué)生早餐進(jìn)行檢查。記者 央金 攝
日前,拉薩市市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂、學(xué)校周邊餐飲、教育類廣告、電子通訊器材經(jīng)營(yíng)戶等重點(diǎn)場(chǎng)所開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查,全力做好2023年高考、對(duì)口高職、中考、小考“四考”期間安全保障工作。
“考試期間禁止供應(yīng)冷葷類食品、生食類食品,禁止加工制作四季豆、野生蘑菇等高風(fēng)險(xiǎn)食品。要嚴(yán)格按照考試菜單配餐,不得任意更改?!崩_市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在拉薩市第二職業(yè)中等技術(shù)學(xué)校、拉薩江蘇實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂檢查時(shí)向食堂負(fù)責(zé)人囑咐道。
在檢查現(xiàn)場(chǎng),拉薩市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校食品原料進(jìn)貨、從業(yè)人員健康檢查、餐食加工制作、餐具清洗消毒、餐食分餐配送、食品留樣、特種設(shè)備運(yùn)行等進(jìn)行了全面檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題要求馬上進(jìn)行整改,并要求學(xué)校開展自查,主動(dòng)消除各類隱患。
據(jù)拉薩市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)執(zhí)法人員德青白珍介紹,本次“四考”前的專項(xiàng)檢查,該局重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂、學(xué)校周邊餐飲、教育類廣告、電子通訊器材經(jīng)營(yíng)戶等重點(diǎn)場(chǎng)所開展監(jiān)督檢查,重點(diǎn)圍繞食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量安全、廣告、特種設(shè)備安全等方面開展全面監(jiān)督檢查,并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改。
全力保障師生“舌尖上的安全”,拉薩市市場(chǎng)監(jiān)管局要求學(xué)校及供餐單位負(fù)責(zé)人要切實(shí)履行主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”風(fēng)險(xiǎn)防控要求,有效防范遏制食品安全、特種設(shè)備安全事故發(fā)生。下一步,該局將繼續(xù)密切關(guān)注“四考”動(dòng)態(tài),做好廣大考生的“護(hù)航人”。暢通“12315”等投訴渠道,接到有關(guān)校園食品安全的投訴舉報(bào)后,迅速妥善處置。
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