勤儉節(jié)約是中華民族的傳家之寶，理應在新的歷史時期被賦予新的時代意義。作為基層學校，我們的做法就是化繁為簡，比如，將校園里隨處可見的垃圾桶適量“減少”，要求師生將自產垃圾分類投放到垃圾站，老師和學生們積極參與到垃圾分類、厲行節(jié)約的行動中來。

　　食為政首，糧安天下。關于飲食，我校采取在飲食結構和就餐形式上“兩步走”，為厲行節(jié)約增添一份力量：第一步，狠抓“營養(yǎng)健康”之際勿忘“好吃”，我們采取的方式是由校級干部、主管學生住宿工作和食堂的干部、學生代表和食堂的經理、廚師及面點師共同研討學生每餐食譜，之后再由校醫(yī)從營養(yǎng)科學角度進行把關，最終確定每周食譜。這樣就改變了過去“食堂做什么，學生吃什么，學生不滿意也沒有辦法”的局面，學生想吃什么，在保證營養(yǎng)的前提條件下，食堂盡最大的可能滿足學生需求，從實際效果來看，學生對食堂飲食的滿意度提高了，學生喜歡吃了，倒掉的飯菜就大大減少，糧食浪費的現(xiàn)象也就得到了控制。第二步，改變學生食堂盛餐的形式，由食堂師傅盛飯改為學生自己盛飯，學生們掌握餐食選擇的自主權，他們可以選擇自己喜歡吃的食物，由此更好地把“光盤行動”落到實處。我們選擇了竹園街校區(qū)初一年級作為試點，從試點情況看，學生自主盛餐，產生的廚余垃圾基本為零，由此也使食堂廚余垃圾量大大降低，達到了厲行節(jié)約的目的；同時還更加鍛煉了學生，在盛餐互助的過程中讓學生形成了團結互助組織觀念。這樣的創(chuàng)新“兩步走”的做法也貫徹了這次《“制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣”行動方案》中的口味與就餐形式創(chuàng)新的核心思想。

　　“儉，德之共也；侈，惡之大也?！鼻趦€節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，更是學生日常行為規(guī)范當中的要求。勤儉節(jié)約是傳統(tǒng)美德，理應在新的歷史時期受到更多社會角色的重視。讓學生養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，一方面需要教師在日常的校園生活中嚴格要求學生，并通過主題班會等多種形式擴展和加深學生關于勤儉節(jié)約的理解，讓學生從思想上認識到勤儉節(jié)約的重要性、必要性；另一方面，這又需要家庭與學校之間通力合作，為學生營造起勤儉節(jié)約的良好氛圍。身傳勝于言教，家長與學校教師若都能以身作則、行為示范，往往能起到潤物無聲之效。

　　培養(yǎng)學生勤儉節(jié)約良好美德，貴在習慣養(yǎng)成。只有學校建立好家校共育的機制，才能真正讓節(jié)約成為習慣。作為學校管理者，我們要始終以身作則，并協(xié)同學校其他管理干部及教師研制符合本校實際情況的節(jié)約措施。通過頂層設計、層層滲透的模式，把厲行節(jié)約從自發(fā)轉化為自覺，在持之以恒中把勤儉節(jié)約變成習慣。景文忠（首都師范大學附屬房山學校校長）