讓更多人喝上“西藏好茶”——記2023年度“西藏工匠”羅曉玲

　　“只有歷經(jīng)數(shù)道復雜、精細的工序，才能將茶葉甘甜的滋味遞送到唇齒之間?！毖刂鄣纳铰穪淼搅种ナ胁芸h易貢鄉(xiāng)，在西藏歷史上第一塊規(guī)模種植的茶田上，我們有幸采訪到2023年度“西藏工匠”羅曉玲。

　　“這里的溫差大、日照充足，應該是個出好茶的地方。但這里的地理條件也讓種植茶葉變得更加困難，我們始終沒有放棄，終于在2023年成功培育出新的茶葉品種。”羅曉玲介紹。

　　“在雅安，我們家有自己的茶田，父母都會做手工茶，我很小就開始炒茶了，炒好的茶由父親背到集市上去賣?！毖虐矚v來有“世界茶文化發(fā)祥地”之稱，羅曉玲是地道的雅安人，從小就受到茶文化的熏陶。從初中開始，她就學著在滾燙的鐵鍋中翻炒剛摘下的嫩葉，直到雙手通紅，甚至被燙起水泡。

　　大學畢業(yè)后，羅曉玲在雅安市名山區(qū)金龍村負責退林還耕工作?！坝∠笾凶钌羁痰木褪钱?shù)亻_始推廣種植茶樹后，村里家家戶戶的泥瓦房變成了樓房?！痹诹_曉玲的記憶里，金龍村村民憑借茶葉勤勞致富，生活越過越紅火。

　　小時候的經(jīng)歷和工作性質(zhì)讓羅曉玲對茶產(chǎn)生了濃厚興趣。為了讓更多人了解雅安的茶，羅曉玲走遍全國各地，學習茶葉制作工藝?！案＝?、廣東、浙江、湖南、湖北我都去過。甚至有一次，我還去日本學習了他們的茶道?！绷_曉玲說。

　　一次偶然的機會，羅曉玲來到林芝市波密縣易貢鄉(xiāng)?！案呱皆旗F出好茶，易貢的風景驚艷了我，更讓我顛覆認知的是，西藏不但有茶葉，還可以做出獨一無二的‘西藏好茶’。當時我就有一個想法，要讓所有人知道西藏有好茶，讓大家都喝上西藏的好茶?！绷_曉玲說。

　　為了實現(xiàn)夢想，羅曉玲毅然辭掉穩(wěn)定的工作，帶著茶葉種子、技術和人才來到易貢，開始自己的漫漫種茶路。

　　屢戰(zhàn)屢敗，屢敗屢戰(zhàn)，是羅曉玲說的最多的詞。“試種茶葉，土壤和溫差是我遇到的兩大難題?！睘榇?，羅曉玲從區(qū)外運輸泥土，和技術人員奮戰(zhàn)在縱橫交錯的茶田之間，全身心投入到茶葉品種研發(fā)、繁育、種植、生產(chǎn)和加工的每一道工序中。

　　功夫不負有心人，2023年，新的茶葉品種在易貢種植成功。羅曉玲創(chuàng)辦了西藏文旅農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司，申請注冊了“雪域秘茶”品牌，公司推出的新茶一經(jīng)上市，就廣受好評。

　　“為實現(xiàn)‘讓更多人喝到西藏好茶’的目標，我們在保證品質(zhì)的同時，打破傳統(tǒng)黑茶制作方法，減少茶葉制作過程中的繁瑣環(huán)節(jié)，改變傳統(tǒng)熬制烹煮的工藝，不但節(jié)省了人工成本，減少對茶葉原有風味的破壞，讓我們的茶喝起來更加甘香宜人?！绷_曉玲介紹說。憑借敬業(yè)、專注、創(chuàng)新等精神，公司獲得新型專利5個、發(fā)明專利1個、外包裝設計專利1個，羅曉玲獲得2023年度西藏工匠稱號。她表示，這個稱號不僅是對自己的認可，更是一份責任，她會繼續(xù)努力，爭取將“西藏好茶”帶到更多地方，讓更多人了解“西藏好茶”。