廣東產(chǎn)業(yè)+智力援藏助力西藏特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展
波密藏天麻產(chǎn)業(yè)基地。鄒勇剛供圖
沿318國(guó)道至西藏“冰川之鄉(xiāng)”林芝波密縣,一路風(fēng)光旖旎。藍(lán)天之下,遠(yuǎn)處山巒頭裹銀帕,近處綠野綿延。得益于優(yōu)美自然景觀(guān),波密又被外界冠以“高原氧吧”“綠海明珠”之稱(chēng)。
在專(zhuān)注于天麻培育多年的農(nóng)學(xué)博士仇全雷看來(lái),這里是一片難得的凈土。
2019年,廣東援藏工作隊(duì)在盛產(chǎn)天麻的云南省昭通市“發(fā)現(xiàn)”了仇全雷,想通過(guò)招商引資,引入先進(jìn)天麻種植技術(shù),帶動(dòng)波密產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一番調(diào)研、詳聊后,工作隊(duì)與這位天麻領(lǐng)域的專(zhuān)家一拍即合。2020年5月,疫情緩和之時(shí),由仇全雷擔(dān)任負(fù)責(zé)人的公司正式在波密縣扎木鎮(zhèn)東若村成立。
一年有余,“公司+科研+市場(chǎng)+專(zhuān)業(yè)合作社+專(zhuān)業(yè)種植戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)鏈模式的注入,讓波密走上了發(fā)展西藏特色產(chǎn)業(yè)的致富之路。
“天麻寶寶表情包、天麻列車(chē)、云養(yǎng)天麻的出圈,也促進(jìn)了廣東與西藏的交流交融?!睆V東省第九批援藏工作隊(duì)波密工作組組長(zhǎng)鄒勇剛說(shuō),僅產(chǎn)業(yè)援藏不夠,還要智力援藏。他們?cè)噲D將廣東的“互聯(lián)網(wǎng)+”理念帶到西藏,為當(dāng)?shù)刭x予源源不斷的“造血能力”。
引入種植技術(shù)帶動(dòng)增收致富
波密藏天麻產(chǎn)業(yè)基地里,綠植豐茂。林地底部的土壤處,分區(qū)嵌著許多紅色、藍(lán)色、黃色的小牌子,猶如一片隱匿的花海。
這當(dāng)中,紅色牌子所屬的區(qū)域,仇全雷最為“愛(ài)憐”。
“這是蜜環(huán)菌供養(yǎng)天麻種子的地方。”仇全雷說(shuō),單是發(fā)現(xiàn)并培育蜜環(huán)菌,他就花了13年的時(shí)間?!皬?008年開(kāi)始做這一個(gè)菌株,失敗了整整36次,最后一次成功了?!?/p>
蜜環(huán)菌對(duì)藏天麻的重要性,不容小覷。
作為蘭科植物屬下的變種,藏天麻自身無(wú)法生長(zhǎng),必須通過(guò)蜜環(huán)菌來(lái)提供養(yǎng)分。蜜環(huán)菌供養(yǎng)的過(guò)程,即為天麻種子變?yōu)榉N苗的過(guò)程。成為種苗后,再經(jīng)生長(zhǎng),才能成為新鮮的天麻。
仇全雷直言,菌種越好,天麻產(chǎn)量上限越高。蜜環(huán)菌的成功培育,直接使波密當(dāng)?shù)氐牟靥炻楫a(chǎn)量每畝增收40斤,“按產(chǎn)值來(lái)說(shuō)的話(huà),大約就是7200元?!?/p>
一直以來(lái),藏天麻具有治療失眠、偏頭痛、焦慮、腦溢血后遺癥,以及延緩老年癡呆癥等功效,受到中老年人群的歡迎。波密種植藏天麻雖歷史悠久,但此前受限于技術(shù)瓶頸,村民們經(jīng)常面臨天麻產(chǎn)量低,甚至是花了大量時(shí)間種養(yǎng),最終卻產(chǎn)不出天麻的境地。
“仇博士的團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐以后,一年時(shí)間,我們已經(jīng)從最初的500畝地?cái)U(kuò)展到現(xiàn)在的1200畝。隨著產(chǎn)量提高,加上林地租金、雇傭員工費(fèi)等,直接帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民增收209.8萬(wàn)元?!编u勇剛說(shuō)。
“授人以魚(yú)”目標(biāo)雖達(dá)成,但廣東省第九批援藏工作隊(duì)認(rèn)為,“授人以漁”才是核心。
經(jīng)研究,工作隊(duì)與仇全雷決定,要發(fā)展“致富帶頭人+成立專(zhuān)業(yè)種植合作社”的模式,在村民中培育一批種植人才。農(nóng)戶(hù)們只需負(fù)責(zé)藏天麻林下野生撫育環(huán)節(jié),菌種、麻種、銷(xiāo)售和技術(shù)等服務(wù),由基地公司提供,以破解農(nóng)牧民面臨的技術(shù)缺乏以及市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題。
由此,基地成立了藏天麻野生撫育技能培訓(xùn)學(xué)院,通過(guò)理論培訓(xùn)、田間實(shí)操、綜合技能培養(yǎng)相結(jié)合的方式,教授當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民藏天麻種植技術(shù),并設(shè)置了初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)從業(yè)資格證考試,最高級(jí)別者,可享受300元一天的務(wù)工待遇。
“我們也會(huì)按照鮮天麻等級(jí)向農(nóng)戶(hù)統(tǒng)一回收,幫他們解決銷(xiāo)售問(wèn)題?!背鹑渍f(shuō),目前公司雇傭了當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民2800多人次,帶動(dòng)增收56萬(wàn)元。
阿旺卓瑪便是當(dāng)?shù)氐闹赂粠ь^人之一。學(xué)習(xí)了專(zhuān)業(yè)技術(shù)后,她種出了不少新鮮天麻,“收入提高了,生活也好了?!弊楷斝χf(shuō)。
打造“天麻+”讓產(chǎn)業(yè)也有人情味
鄒勇剛覺(jué)得,單是在西藏波密當(dāng)?shù)匕l(fā)展天麻產(chǎn)業(yè),遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
在基地里,一個(gè)寫(xiě)著“藏天麻云養(yǎng)計(jì)劃”的牌子吸引了記者目光。這里紅牌子下的8塘天麻,被來(lái)自廣州黃埔區(qū)的李女士云養(yǎng)了。養(yǎng)成后,8塘出土于波密的高質(zhì)野生天麻,都將歸李女士所有。
“認(rèn)領(lǐng)費(fèi)不高,其實(shí)這主要是培養(yǎng)認(rèn)知的一個(gè)過(guò)程?!编u勇剛說(shuō),援藏隊(duì)希望打通藏天麻的面向圈層,不僅局限于中老年群體,“我們很歡迎以家庭為單位來(lái)云養(yǎng)天麻,男女老少都行,進(jìn)而把受眾群擴(kuò)大?!?/p>
一株小小的天麻,打通了粵藏交流的渠道。借鑒于廣東珠三角地區(qū)的“產(chǎn)業(yè)IP”打造思路,鄒勇剛認(rèn)為,天麻也可以成為一個(gè)獨(dú)特的IP。
2020年9月下旬,“波密天麻寶寶”表情包出爐。頭頂尖尖、眼睛圓圓的萌趣天麻寶寶,吸引了數(shù)千人次下載。
“還有待進(jìn)一步推廣,但最起碼很多人開(kāi)始因?yàn)橛X(jué)得它可愛(ài),關(guān)注到了我們西藏波密,也關(guān)注了天麻這一特色的農(nóng)產(chǎn)品?!编u勇剛說(shuō),拓展新的“天麻朋友圈”,正是援藏隊(duì)的目標(biāo)所在。
今年6月22日,蘊(yùn)藏著天麻元素的“廣深援藏雙城號(hào)”在深圳地鐵一號(hào)線(xiàn)羅湖站起航。車(chē)廂里重點(diǎn)推廣波密、察隅文旅新變化、農(nóng)產(chǎn)品特色等,展現(xiàn)林芝群眾的幸福生活。
去年,一輛滿(mǎn)載著波密自然風(fēng)光、人文風(fēng)俗的地鐵專(zhuān)列也從廣州三溪站駛出,穿越廣州CBD開(kāi)往滘口。車(chē)廂里既有天麻介紹,也有鮮活的“冰川之鄉(xiāng)”風(fēng)貌設(shè)計(jì),讓廣東乘客們仿佛置身當(dāng)?shù)?,沉浸式感受西藏魅力。廣州酒家的天麻宴菜品出臺(tái),再次推動(dòng)了波密農(nóng)產(chǎn)品“出圈”。
味道的交融,也是文化的交融。深居于山的藏天麻,在援藏隊(duì)的多元助力下,走出“冰川之鄉(xiāng)”,來(lái)到溫潤(rùn)嶺南。
據(jù)統(tǒng)計(jì),產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)下,2020年波密縣生產(chǎn)總值達(dá)29.81億元,同比增長(zhǎng)7.9%;農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)20703元,同比增長(zhǎng)12.2%;城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)36480元,同比增長(zhǎng)10.4%。
“天麻+”概念的賦予,傳播了西藏文化,也拓寬了產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道。
鄒勇剛說(shuō),它本來(lái)是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品,現(xiàn)在,它有了“人情味”。
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