11月9日，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)，來自兩岸的二十多名媒體人體驗(yàn)普洱茶餅制作。

　　普洱茶餅以散茶為原料，經(jīng)采茶、萎凋、殺青、揉捻、曬青、稱重、壓制、晾干、包裝等工序制成。頂部微凸，邊緣稍薄，每餅重357克。經(jīng)白紙包裝后，易于攜帶及長期貯存。

　　普洱茶餅也稱七子餅茶。中國古代為便于統(tǒng)計(jì)、交易等，規(guī)定了標(biāo)準(zhǔn)化措施。每桶7個(gè)圓餅，共重5斤，故每圓平分得357克，流傳至今。