黃金周假期以來(lái)，江西省各地商務(wù)主管部門(mén)扎實(shí)開(kāi)展“2023江西金秋消費(fèi)季”活動(dòng)，聚焦特色美食，多措并舉、多方聯(lián)動(dòng)，開(kāi)展了一系列餐飲促銷活動(dòng)，迎來(lái)餐飲消費(fèi)高峰。根據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，假期以來(lái)江西餐飲類消費(fèi)同比增長(zhǎng)26.5%。

　　優(yōu)質(zhì)餐飲消費(fèi)供給深度提升消費(fèi)體驗(yàn)

　　積極引導(dǎo)高品質(zhì)美食街區(qū)、夜間經(jīng)濟(jì)街區(qū)及各大餐飲企業(yè)豐富菜品、創(chuàng)新服務(wù)，以優(yōu)質(zhì)的餐飲供給提升消費(fèi)體驗(yàn)。各大餐飲門(mén)店紛紛推出特色菜品、招牌菜肴，打造中秋團(tuán)圓宴、婚宴、喜宴、壽宴等特色的宴席。南昌市、撫州市以節(jié)造勢(shì)、以節(jié)為媒，舉辦了青山湖區(qū)首屆“贛菜”美食文化節(jié)和臨川區(qū)首屆特色小吃文化節(jié)，推出一批健康養(yǎng)生的特色美食、民俗小吃，現(xiàn)場(chǎng)可觀可嘗，營(yíng)造了品美食、看好戲、賞美景的良好氛圍。撫州市文昌里高品質(zhì)夜間經(jīng)濟(jì)街區(qū)把握網(wǎng)紅消費(fèi)熱點(diǎn)，邀請(qǐng)杭州第19屆亞運(yùn)會(huì)70公斤級(jí)武術(shù)散打冠軍何烽現(xiàn)場(chǎng)為家鄉(xiāng)美食“代言”，引起網(wǎng)友廣泛關(guān)注。贛州市漁灣里美食街和旅劃算合作，通過(guò)網(wǎng)紅探店、UGC視頻產(chǎn)出、達(dá)人打卡、云視頻矩陣等方式增強(qiáng)餐飲消費(fèi)體驗(yàn)感、代入感、沉浸感。

　　多元化促銷活動(dòng)全面激發(fā)餐飲消費(fèi)活力

　　各大餐飲企業(yè)爭(zhēng)相推出充值贈(zèng)送、滿減優(yōu)惠、滿減抽獎(jiǎng)、折扣返減、贈(zèng)券贈(zèng)禮等促銷方式，“一桌難求”、營(yíng)業(yè)額猛漲成為普遍現(xiàn)象。吉安市開(kāi)展餐飲促消費(fèi)活動(dòng)超300場(chǎng)次，1000余家商家參與活動(dòng)，營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)80%以上；宜春市舉辦了“宜游宜購(gòu)惠享‘春’城”宜春消費(fèi)節(jié)等100多場(chǎng)活動(dòng)；萍鄉(xiāng)市舉辦了2023惠享萍城·武功山首屆燒烤節(jié)等近400場(chǎng)美食促銷活動(dòng)，174.7萬(wàn)人次參加。9月29日-10月3日，上饒市弋陽(yáng)縣喜盈門(mén)酒店?duì)I業(yè)額同比增長(zhǎng)100%。九江市盛世川王旗下餐飲十三家門(mén)店?duì)I業(yè)額同比增長(zhǎng)超20%。新余市陳香餐飲企業(yè)旗下7家門(mén)店日均營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)15%。鷹潭市時(shí)鮮餐飲企業(yè)旗下7家門(mén)店、憶江餐飲企業(yè)旗下3家門(mén)店開(kāi)展20余場(chǎng)促銷活動(dòng)，累計(jì)營(yíng)業(yè)額超1800萬(wàn)元。

　　多層次促銷政策疊加顯著推動(dòng)餐飲消費(fèi)火熱

　　省、市、縣及企業(yè)、平臺(tái)等多方聯(lián)動(dòng)，多層次促銷政策疊加發(fā)力，餐飲企業(yè)顯著盈利、消費(fèi)者獲得感增強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)了政府、企業(yè)、消費(fèi)者等多方共贏。為促進(jìn)餐飲消費(fèi)，9月26日起，江西發(fā)放1350萬(wàn)元餐飲消費(fèi)券，截至10月4日，累計(jì)核銷金額為448萬(wàn)元，帶動(dòng)餐飲消費(fèi)近1300萬(wàn)元。宜春市潤(rùn)達(dá)高品質(zhì)美食街區(qū)和夜間經(jīng)濟(jì)街區(qū)配套省級(jí)餐飲消費(fèi)券發(fā)放了市級(jí)消費(fèi)劵450萬(wàn)元，街區(qū)日均客流8.6萬(wàn)人，預(yù)計(jì)銷售額同比增長(zhǎng)39%；景德鎮(zhèn)記憶美食街區(qū)日均客流8000人次左右，銷售額同比增長(zhǎng)約50%。贛州市發(fā)放消費(fèi)券4165萬(wàn)元，宜春市發(fā)放消費(fèi)券1800萬(wàn)元，萍鄉(xiāng)市發(fā)放500萬(wàn)商旅融合消費(fèi)券，同步帶動(dòng)餐飲消費(fèi)火熱。