建立自有農場 布局產銷一體化 北京蔬菜自給率將提至20%
金秋時節(jié),京郊處處是農業(yè)生產的繁忙景象。露天菜田里,大白菜和大蔥已成熟采收;溫室大棚內,各類蔬菜長勢喜人。因為口感上的優(yōu)勢,市民對于本地菜的消費熱情始終不減。北京青年報記者獲悉,“十四五”時期,本市將逐步提升蔬菜自給率,計劃到“十四五”末期,全市蔬菜自給率將由10%提升至20%。
走進昌平區(qū)小湯山鎮(zhèn)的北京天安農業(yè)發(fā)展有限公司,在溫室大棚里,黃瓜、油菜、油麥菜、蒿子稈、香菜等葉類蔬菜生長旺盛,滿眼青翠。從這里采收的蔬菜會立即送到低溫車間,在低溫環(huán)境下進行分揀、加工、包裝,發(fā)往本市超市銷售。
北京天安農業(yè)發(fā)展有限公司副總經理張興敏介紹說,“我們在昌平、懷柔、順義、平谷、密云等區(qū)都有農場或種植合作社,每天都有不同品種的蔬菜上市,確保北京市場充足的蔬菜供應。”
據(jù)了解,天安農業(yè)探索建立了“企業(yè)+生產基地+生產者”的生產模式,在北京昌平、懷柔以及河北張家口、海南東方建立了四大自有農場,以自有農場為核心支持,擁有了20余個、1.5萬畝合作種植基地,有效保證了北京市菜籃子的蔬菜生產供應能力。
天安農業(yè)打造了本地自有的“小湯山”品牌,年供應北京市場蔬菜700萬公斤以上,產品銷往北京近150家商超,供應餐飲、學校、企事業(yè)單位等。張興敏介紹說,“‘小湯山’品牌經過多年的培育,在增加農民收入、保障市民‘菜籃子’、保證產品質量安全、保護環(huán)境及引領產業(yè)發(fā)展等方面都起到了積極作用,品牌知名度和影響力顯著提升?!?/p>
而位于順義區(qū)北務鎮(zhèn)的北京永順華蔬菜種植有限公司,為確保蔬菜優(yōu)質健康,專門建立了蔬菜包裝車間、蔬菜化驗室,并聘請蔬菜檢測人員、巡查人員、信息審核人員,參與品牌安全把控,實現(xiàn)“蔬菜從種子到餐桌的全程可追溯”。
此外,本市通過建設智能連棟溫室,打造高效設施農業(yè)片區(qū),逐步提高本市蔬菜自給率。北青報記者了解到,目前,北京首個試點項目已經投產,該項目位于海淀區(qū)上莊鎮(zhèn)的翠湖智慧農業(yè)創(chuàng)新工場。這座連棟溫室的占地面積達10萬平方米,相當于200個日光溫室的面積,是目前京津冀地區(qū)單體最大的溫室。今后,本市還將在通州區(qū)、大興區(qū)、房山區(qū)、順義區(qū)等建設智能連棟溫室。到2025年,全市智能連棟溫室面積將達到5000畝。
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