“薺薺菜就是咱的致富菜!”(幫扶縣駐村手記)
“薺薺菜餃子來嘞……美嘞很!”年過七旬的楊大娘招呼著從廚房探出身子來,手上端著一盤熱騰騰的餃子。
“這薺薺菜啊,葉嫩根肥,味道鮮,營養(yǎng)高,包餃子‘管’(方言,‘好’的意思)!”楊大娘是河南省虞城縣利民鎮(zhèn)十字廟村人,“小的時(shí)候,這些都是路邊的野菜,沒想到現(xiàn)在能賣上那么些錢!”
“薺薺菜就是咱的致富菜!薺薺菜,就是薺菜,現(xiàn)在有了速凍加工,一年四季都能吃上薺薺菜餃子。一會兒我?guī)銈內(nèi)デ魄扑j菜地!”利民鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長楊鋒說。
白露過后,地里的甜玉米剛收過,又痛快地下了一場秋雨。
見到利民鎮(zhèn)王珍莊村種植大戶朱興偉時(shí),他正蹲在田間,手里搓起一把新翻的泥土,黝黑的臉上滿是笑意,“今年墑情好,肯定是個(gè)大年,要抓緊把薺薺菜種下去?!?/p>
不遠(yuǎn)處,一輛自動(dòng)化播種機(jī)正轉(zhuǎn)著圈播種,“這是咱利民鎮(zhèn)的農(nóng)民自己研發(fā)的播種機(jī),別處沒有?!敝炫d偉抓起一把薺菜種子,“看這薺薺菜籽兒小吧!這是俺種過的最小的種子,也是收益最高的種子?!毖矍白睾稚乃j菜籽,每顆直徑還不到一毫米,就像沙灘上的一粒粒沙子。
“這薺薺菜喜濕,熱了不中,冷了也不中。種下去以后,馬上澆水,第一個(gè)星期要保持濕潤,發(fā)芽之后再打葉面肥,除除草、間間苗,50多天就等著收了?!闭f起薺菜,朱興偉滔滔不絕,“長成以后,大的三四棵就有一斤重,畝產(chǎn)三四千斤,光俺承包的350畝地,就能產(chǎn)六七百噸?!?/p>
那么大的產(chǎn)量,銷路咋辦?
“咦!不愁賣嘞!”朱興偉嘿嘿笑了幾聲,繼續(xù)解釋說,“咱是訂單式生產(chǎn),一塊多一斤,行情好的時(shí)候兩塊多,全都賣給‘綠環(huán)’?!?/p>
“‘綠環(huán)’是咱利民鎮(zhèn)農(nóng)民辦的加工企業(yè),還是省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),離這兒就幾里地,咱們?nèi)デ魄?。”楊鋒一邊說著,一邊引著我們往田外頭走……
不一會兒,就見到了虞城縣綠環(huán)速凍食品有限公司總經(jīng)理范存鹿。
“這是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部給咱虞城薺菜頒的‘農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書’,可了不得!還有很多別的證書……”范存鹿從柜子里拿出一摞證書,驕傲地說,“我還是咱虞城縣薺菜協(xié)會會長嘞!”
“過去,利民鎮(zhèn)都是‘麥茬棒、棒茬麥’的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),種罷麥子種玉米,種罷玉米種麥子。農(nóng)民為了提高收益,自己摸索出這條路,擠出收甜玉米和種冬小麥之間的2個(gè)月時(shí)間,種一茬薺菜。不但每畝增收3000多元,還可以帶動(dòng)周圍農(nóng)民在家門口就業(yè)?!狈洞媛拐f。
“我是2004年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的,當(dāng)時(shí)全靠手工,一年薺菜加工量只有幾十噸。這些年市場越做越大,我們成立了專業(yè)種植合作社,通過‘公司+基地+農(nóng)戶’產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的路子,每年能加工速凍薺菜1萬多噸,很多水餃加工企業(yè)都從我們這里采購薺菜。”范存鹿一邊介紹,一邊帶記者參觀工廠。
浸泡、清洗、漂燙、冷卻、分揀、速凍……一條現(xiàn)代化的速凍蔬菜生產(chǎn)線上,工人們正有條不紊地忙碌著。
“咱請的都是本地人。到了收薺菜的時(shí)候,天不亮,村民們就都下地剜薺菜?!狈洞媛拐f,“這小小一棵薺菜,富了農(nóng)民口袋,也‘挖’出一個(gè)大產(chǎn)業(yè)??!”
“目前,在利民鎮(zhèn)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn),薺菜種植面積已達(dá)12萬畝,薺菜及深加工企業(yè)有22家,年均總產(chǎn)量穩(wěn)定在18萬噸左右,產(chǎn)值達(dá)15億元?!崩矜?zhèn)黨委書記陳華杰說,“我們要深挖薺菜產(chǎn)業(yè),把虞城薺菜的招牌擦得更亮!”
“等薺菜長到二三十厘米高的時(shí)候,大片大片綠油油的地里,坐滿了剜薺菜的人,可好看!可壯觀!”范存鹿話語間滿是對豐收的期盼……
本報(bào)記者 程 龍 景 灝
版權(quán)聲明:凡注明“來源:中國西藏網(wǎng)”或“中國西藏網(wǎng)文”的所有作品,版權(quán)歸高原(北京)文化傳播有限公司。任何媒體轉(zhuǎn)載、摘編、引用,須注明來源中國西藏網(wǎng)和署著作者名,否則將追究相關(guān)法律責(zé)任。
- 全力攻堅(jiān) 從地方部署看四季度經(jīng)濟(jì)“收官戰(zhàn)”
- 海南等地仍有較強(qiáng)風(fēng)雨 西部雨雪天氣發(fā)展
- 算力基礎(chǔ)設(shè)施高質(zhì)量發(fā)展有了路線圖
- 傳承和弘揚(yáng)中華體育精神
- 陜西奮力做好“土特產(chǎn)”文章(高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行)
- 光明網(wǎng)評論員:當(dāng)個(gè)“數(shù)字游民”,怎么樣
- 共建“一帶一路”·權(quán)威訪談丨積極融入共建“一帶一路” 加快打造內(nèi)陸開放高地——專訪河南省副省長張敏
- 我國數(shù)字出版產(chǎn)業(yè)收入規(guī)模逾1.35萬億元
- 多地曬長假旅游“成績單”,這個(gè)地方創(chuàng)新高
- “暖”意融融保民生 多地陸續(xù)開栓供熱