上海探索“流動(dòng)業(yè)態(tài)”規(guī)范經(jīng)營(yíng) 無(wú)固定場(chǎng)所的餐車(chē)出現(xiàn)在黃浦江畔
近來(lái),在上海徐匯濱江,首批4個(gè)沿江餐車(chē)和集裝箱商業(yè)服務(wù)站點(diǎn)投用,市民、游客的“打卡點(diǎn)”又上新了。記者從上海市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉,這一變化的背后,是樹(shù)立服務(wù)型標(biāo)桿、開(kāi)展預(yù)防性監(jiān)管的種種努力。
黃浦江沿岸貫通后,徐匯濱江有了人氣,如何再有“煙火氣”?今年初,徐匯濱江管委辦開(kāi)始探索在人流量較大的區(qū)域空地,為沿江餐車(chē)、集裝箱商業(yè)站點(diǎn)等“流動(dòng)業(yè)態(tài)”解決規(guī)范經(jīng)營(yíng)“落腳點(diǎn)”,通過(guò)提供“小空間”的配套服務(wù),打造15分鐘生活圈的“大民生”。
由于餐車(chē)和集裝箱使用的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所為臨時(shí)投放,載體性質(zhì)比較特殊,沒(méi)有專(zhuān)門(mén)地址,如何邁過(guò)食品經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入門(mén)檻成為難題。為此,徐匯區(qū)食藥安辦牽頭,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極指導(dǎo),為布局圖上的餐車(chē)和集裝箱商業(yè)站點(diǎn)統(tǒng)一進(jìn)行地址編號(hào),并開(kāi)展上門(mén)核查,讓首批經(jīng)營(yíng)者順利取得《便民飲食店臨時(shí)備案公示卡》。
“開(kāi)展預(yù)防性監(jiān)管,要堅(jiān)持以服務(wù)促進(jìn)監(jiān)管,加強(qiáng)合規(guī)指導(dǎo)和政策供給。我們通過(guò)跨前服務(wù),既解決了商戶準(zhǔn)入問(wèn)題,也將其納入了監(jiān)管范圍,最大限度保障其規(guī)范經(jīng)營(yíng)?!毙靺R區(qū)食藥安辦副主任、市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)調(diào)研員烏建國(guó)告訴記者。
如何保障沿江餐車(chē)和集裝箱商業(yè)站點(diǎn)規(guī)范經(jīng)營(yíng)、守牢食品安全底線?徐匯區(qū)食藥安辦、徐匯濱江管委辦聯(lián)合制定了相關(guān)管理指引,明確了徐匯濱江管委辦、市場(chǎng)監(jiān)管局等部門(mén)的職責(zé),共同對(duì)這些特殊的商業(yè)站點(diǎn)提供全周期服務(wù)。
記者注意到,徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局近日出臺(tái)《關(guān)于樹(shù)立服務(wù)型標(biāo)桿、開(kāi)展預(yù)防性監(jiān)管、助力高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施方案》,將實(shí)施預(yù)防性監(jiān)管作為貫穿全年工作的一條主線,為市場(chǎng)主體提供全生命周期服務(wù),實(shí)現(xiàn)事前事中事后全鏈條監(jiān)管。
據(jù)悉,4月起,徐匯濱江管委辦將陸續(xù)增設(shè)6個(gè)餐車(chē)和集裝箱商業(yè)站點(diǎn)。上海西岸開(kāi)發(fā)(集團(tuán))有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō):“這些‘小而美’又不失‘煙火氣’的餐車(chē)和集裝箱,將進(jìn)一步優(yōu)化沿江商業(yè)配套設(shè)施布局。我們也將開(kāi)放更多沿江配套建筑,引進(jìn)更多創(chuàng)新型業(yè)態(tài),為市民游客提供多元化品質(zhì)服務(wù),為提振消費(fèi)、復(fù)蘇經(jīng)濟(jì)發(fā)揮一定的示范效應(yīng)。”(記者裴龍翔)
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