【在這片遼闊的土地上 】蘇州:工業(yè)大市勁唱“強(qiáng)糧歌”
【在這片遼闊的土地上 】
光明日?qǐng)?bào)記者 蘇雁
都知道蘇州是工業(yè)強(qiáng)市,可說(shuō)起糧食生產(chǎn),蘇州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)寧春生一臉自豪:“這些年,蘇州糧食生產(chǎn)一點(diǎn)也不含糊,產(chǎn)量一直穩(wěn)步增長(zhǎng)。今年全市水稻總產(chǎn)量預(yù)計(jì)13.9億斤,創(chuàng)7年來(lái)新高!”
改革開放以來(lái),蘇州工業(yè)發(fā)展一直走在江蘇甚至全國(guó)前列。成為工業(yè)強(qiáng)市后,一個(gè)問(wèn)題擺在蘇州人面前:還要不要發(fā)展農(nóng)業(yè),尤其是水稻種植這樣的“純農(nóng)業(yè)”?
蘇州的回答斬釘截鐵:不但“要”,而且是高質(zhì)量的“要”。
蘇州有1600多萬(wàn)人口,維持城市安全有序運(yùn)轉(zhuǎn),離不開農(nóng)產(chǎn)品的有效供給。要端穩(wěn)糧食飯碗,就須臾不能放松糧食生產(chǎn)。
蘇州寸土寸金。而糧食生產(chǎn),離不開耕地。如何守住耕地紅線?
11月初,在“草皮之鄉(xiāng)”蘇州常熟辛莊鎮(zhèn)平墅村,記者看到,2600畝水稻迎來(lái)豐收。2019年起,常熟決定全面推進(jìn)退草還田,平墅村成為第一個(gè)試點(diǎn)?!懊渴找徊绮萜?,都會(huì)帶走一層土,退草還田,就是為了確保耕地安全!”辛莊鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)陳偉忠說(shuō)。
近幾年,蘇州通過(guò)退草還田、退漁還田、“三優(yōu)三?!钡刃袆?dòng),新增加10萬(wàn)畝水稻田。
農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)。論單位面積收益,種糧食肯定不如建工廠。那么,如何調(diào)動(dòng)種糧積極性?
蘇州的做法之一是工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)。2010年以來(lái),蘇州在全市范圍建立了生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制,在全國(guó)率先出臺(tái)《生態(tài)補(bǔ)償條例》。蘇州將水稻視為人工濕地的一種,進(jìn)行生態(tài)補(bǔ)償。每畝補(bǔ)償420元,使得種糧的比較效益大大增加,穩(wěn)住了農(nóng)業(yè)基本盤。
地處蘇州昆山錦溪鎮(zhèn)最北面的長(zhǎng)云村,2012年前以水產(chǎn)養(yǎng)殖為主業(yè)。根據(jù)《生態(tài)補(bǔ)償條例》,昆山市級(jí)財(cái)政給予每畝水稻田800元補(bǔ)貼。受此激勵(lì),2012年以來(lái),長(zhǎng)云村退塘還田,建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田2000多畝。
寧春生介紹,蘇州計(jì)劃用3年時(shí)間,按每畝最高1萬(wàn)元的標(biāo)準(zhǔn),持續(xù)對(duì)農(nóng)田進(jìn)行改造,將蘇州的農(nóng)田都建成為旱澇保收、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的“噸糧田”。
要實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展,僅靠補(bǔ)貼還不夠,必須催發(fā)內(nèi)生動(dòng)力。發(fā)展高產(chǎn)高效優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè),提高單位面積的產(chǎn)出效益,是增強(qiáng)種糧積極性的關(guān)鍵。而要保證糧食生產(chǎn)“兩高一優(yōu)”,離不開科技支撐。
水稻已經(jīng)收割,但太倉(cāng)市城廂鎮(zhèn)東林村的田野上依然機(jī)聲隆隆,多功能旋耕機(jī)駛過(guò)后的田野松軟、平整?!白鰪?qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,還得靠技術(shù)和現(xiàn)代化設(shè)備?!碧珎}(cāng)市城廂鎮(zhèn)東林村黨委書記蘇齊芳坦言。
依托村里每年1000多萬(wàn)元廠房和門面房租金收益,東林村購(gòu)買了20多臺(tái)套先進(jìn)農(nóng)機(jī)設(shè)備,村里的糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化,2200畝水稻只需要9個(gè)農(nóng)民打理。
在東林村剛收割完的稻田里,記者看到,已經(jīng)開始用農(nóng)業(yè)機(jī)械播種小麥?!?013年起,高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造好以后,大馬力拖拉機(jī)引進(jìn),農(nóng)具朝著復(fù)式化操作方向發(fā)展。小麥播種機(jī)上加裝了衛(wèi)星導(dǎo)航的輔助駕駛系統(tǒng),直行時(shí)機(jī)械手不需要扶著方向盤,它還能一次性完成土地翻耕、播種、秸稈換田、施肥、開溝、壓實(shí)種子這六樣工作?!痹谔镞?,蘇齊芳一邊比畫,一邊向記者解釋。
現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),更離不開“新農(nóng)人”。
這些年,蘇州在培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民方面下足了功夫。蘇州在全國(guó)率先啟動(dòng)“農(nóng)業(yè)農(nóng)村專業(yè)人才定向委培工程”,分層次、分專業(yè)招錄1564名定向委培生。通過(guò)7家農(nóng)民教育培訓(xùn)中心和31家實(shí)訓(xùn)基地,每年培訓(xùn)高素質(zhì)農(nóng)民1萬(wàn)人次以上……
有了“新農(nóng)人”的加持,田地里有了一番新景象?!爸竞?,趁天晴,咱們趕快把秸稈打包好!”說(shuō)話間,東林村職業(yè)農(nóng)民高健和同事王志浩駕駛的摟草機(jī)和包膜機(jī)開進(jìn)了農(nóng)田。只見摟草機(jī)把散落在田里的稻草摟成一攏,打捆機(jī)迅速把一攏一攏稻草秸稈壓縮成圓捆。包膜機(jī)緊隨其后“上場(chǎng)”,不到一分鐘,就把一捆捆重達(dá)上千斤的秸稈用白色薄膜纏繞成一個(gè)個(gè)“啤酒桶”,輕輕放在田埂上。
為啥要給秸稈包薄膜?高健告訴記者:“包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的稻草秸稈,在厭氧環(huán)境里發(fā)酵,一個(gè)月后裝到秸稈飼料廠,根據(jù)配比加入豆粕、玉米,加工成富含淀粉和蛋白質(zhì)的飼料,這是牛羊喜愛的美味食物?!?/p>
2016年,東林村和江蘇省農(nóng)科院合作,投資建設(shè)秸稈飼料廠,年加工能力6萬(wàn)噸,目前年產(chǎn)粗飼料2.5萬(wàn)噸。由此,東林村自身形成了“種植—秸稈飼料—養(yǎng)殖—有機(jī)肥料—種植”的生態(tài)循環(huán)模式。合作農(nóng)場(chǎng)化肥用量比傳統(tǒng)減少約60%,土壤有機(jī)質(zhì)含量從1.9%提高到4%,江南的土地也具備了“黑土地”的肥力?!拔覀兲岣摺涣C住母郊又?,開發(fā)的富硒大米,口感好,銷量不愁?!备呓≌f(shuō)。
持續(xù)提升種糧的邊際效益,也是蘇州近些年來(lái)努力的方向。具體做法是,著力推動(dòng)農(nóng)文旅深度融合。
漫步東林村,田埂上的松果菊開得正艷,稻田咖啡館飄出了咖啡的濃香,田園新干線的小火車擦拭一新,觀光農(nóng)業(yè)引來(lái)游人無(wú)數(shù)?!肮饨衲晔患倨冢謇锏穆糜问杖刖陀薪偃f(wàn)元?!碧K齊芳告訴記者。
一系列助農(nóng)舉措,不僅穩(wěn)定了工業(yè)大市蘇州的糧食生產(chǎn)面積和產(chǎn)量,也大大提升了農(nóng)民的收入。據(jù)統(tǒng)計(jì),近3年來(lái),蘇州全市糧食種植面積年均提升2%以上,農(nóng)民人均可支配收入年均增長(zhǎng)8.6%,達(dá)41487元,城鄉(xiāng)居民收入比逐年下降,現(xiàn)在已縮小到1.85:1。
東林村農(nóng)民張耀忠祖孫三代種糧,他親歷了東林村的變化,也嘗到了發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的甜頭。“我的父輩就是面朝黃土背朝天種地,我那一代開始了農(nóng)業(yè)機(jī)械化,我兒子這一代則用上了智能農(nóng)業(yè)系統(tǒng)?,F(xiàn)在,噴農(nóng)藥有無(wú)人機(jī),開拖拉機(jī)、插秧機(jī)、聯(lián)合收割機(jī),人都不用下地,站田埂上遙控就行了?!睆堃腋锌f(wàn)分:“現(xiàn)在種地,舒服得嘞!”
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