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        第五屆進博會丨特寫:跟隨采購經(jīng)理“尋寶”進博會

        發(fā)布時間:2022-11-10 09:00:00來源: 新華網(wǎng)

          “我再拿幾款產(chǎn)品給你嘗嘗。”“這是我們專為中國消費者‘量身定制’的?!薄巴ㄟ^進博會打入中國市場,我們有信心?!薄?/p>

          每屆進博會,食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)都人氣滿滿。來往人流中,有不少是來自國內各大零售企業(yè)的采購員。

          王艷是盒馬海外直采業(yè)務采購經(jīng)理,負責水飲及沖調食品采購。在她看來,參加進博會是一次“雙向奔赴”,“平時很難集中看到各大品牌的最新產(chǎn)品,進博會提供了‘尋寶’的絕佳機會?!?/p>

          新西蘭乳業(yè)品牌荷仕蘭在本屆進博會全球首發(fā)的一款零乳糖奶粉引起了王艷的興趣?!爸袊写罅咳樘遣荒褪苋巳海@款新品主打的零乳糖、有機、高鈣等概念,比較符合我對成人奶粉的采購預期。”

          經(jīng)過和品牌銷售負責人半小時的商談,王艷決定把這款產(chǎn)品暫放在“購物車”里,先不著急“下單”?!皟r格真的不便宜,我們接下來還會與品牌方談,爭取提高產(chǎn)品性價比?!彼f。

          “健康”是王艷采購時關注的一個關鍵詞。這次進博會上,她的“購物車”里新添了來自澳大利亞的零亞硝酸鹽飲用水、來自俄羅斯的純天然槐花蜂蜜等商品。

          “更新潮”也是她的重要考量。“比如,國內市場已經(jīng)有很多不同品牌的椰子水,但純天然又具有新奇口味的椰子水還是很少見,這應該會受到女孩們的喜歡……”

          采購經(jīng)理們通過進博會這扇窗,感受行業(yè)發(fā)展趨勢,將更符合中國人口味的優(yōu)質進口商品裝滿“購物車”。

          硬邦邦的冷凍魚重新放回水中,一分鐘后竟能“復活”?

          對綠地全球商品貿易港集團國際采購總監(jiān)金璐來說,香港遠洋漁業(yè)品牌鮮極道在水產(chǎn)保鮮中使用的“眠凍”技術讓她難忘:把河海鮮瞬間冷凍在零下40攝氏度的特殊液體中,可以最大程度保證食物的新鮮度。

          “這一技術或許能在不久的將來改變河海鮮的運輸方式,讓中國消費者享用來自世界各地更新鮮的漁獲?!苯痂凑f。

          連續(xù)五年參加進博會的金璐表示,更多中國采購商通過進博會實現(xiàn)“購全球”,進口商品也正從“賣到中國”變成為中國消費者“量身定制”。

          “尼日利亞的大豆、盧旺達的辣椒、瓦努阿圖的咖啡……這些商品不僅品質優(yōu)良,也被國內市場大量需要。”金璐說。

          從農(nóng)副食品到制造裝備,從新能源汽車到醫(yī)療器械,“四葉草”內不斷書寫“廣結良緣、滿載而歸”的精彩故事。(記者吳振東、鄒多為、周蕊)

        (責編:李雨潼)

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