天津市東麗區(qū)瞄準消費升級新需求 培優(yōu)做強精品農(nóng)特產(chǎn)品
三九時節(jié),寸土寸金的津郊田野上,尚有殘雪待融,東麗區(qū)的一個個暖棚內(nèi)卻生機盎然。紅紅的歡坨西紅柿、紅紅的華明草莓、紅紅的軍糧城火龍果……讓本該單調(diào)乏味的冬日,掛上了喜慶的“幸福紅”。
緊鄰中心城區(qū),區(qū)域高度城市化,耕地面積僅占全區(qū)的16.6%,農(nóng)業(yè)發(fā)展空間極其有限。在金貴的耕地上,如何優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和資源配置,做好現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)這篇文章?東麗區(qū)從未停止思考和探索。
探索實踐中,東麗區(qū)逐漸摸索出一條符合該區(qū)特點的發(fā)展路徑:立足特色資源,關注市場需求,做足“土特產(chǎn)”文章,培優(yōu)做強一批市場影響力大、競爭力強的精品農(nóng)特產(chǎn)品,為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能增效。
歡坨西紅柿
品牌興帶動產(chǎn)業(yè)旺
走進東麗區(qū)金鐘街道歡坨村西紅柿種植基地,58歲的種植戶董志梅正在自家暖棚內(nèi)忙碌。眼下正值水果西紅柿豐收季,雖還未到春節(jié),訂單卻已紛紛到來。
“都是老客戶,京津冀地區(qū)都有!”停不下手中的活兒,董志梅一邊將新采摘的西紅柿裝箱,一邊利索地打包,不一會兒,20多箱西紅柿就被裝上了車。
種植西紅柿六七年,料理著3個暖棚,董志梅早已習慣了每天起早貪黑的辛苦?!拔骷t柿賣得好,咱就干勁足。以往一年種植一季,現(xiàn)在一年種植兩季,一年算下來,得有近10萬元的收入?!?/p>
“知道嗎?去年,咱們歡坨西紅柿總產(chǎn)值首次破了億元大關!”田國雨,東麗區(qū)金鐘街道歡坨村股份經(jīng)濟合作社理事,一見到記者就迫不及待地報喜。
田國雨告訴記者,歡坨村合作社共有成員2946戶、8371人。在這里,西紅柿種植是主導產(chǎn)業(yè),種植面積約1680畝,大棚1276個。包括董志梅在內(nèi)的種植戶485戶,有1160人從事西紅柿種植。
“如你所見,歡坨西紅柿都是暖棚種植,過去只有單一的老味兒西紅柿,現(xiàn)在增加了水果西紅柿。”問及為啥歡坨西紅柿如此受歡迎,“憑實力!”田國雨幾乎是脫口而出。
“其實歡坨村種植西紅柿的歷史可以追溯到上世紀60年代,半個多世紀以來,村里許多人家老少三代都以種植西紅柿為生。”在田國雨看來,歡坨村得天獨厚的“膠泥”土壤、保留“老籽兒”的優(yōu)良品種、傳統(tǒng)和科學相結(jié)合的種植管理方式,都是成就今天歡坨西紅柿的必備條件。
不靠科技和狠活兒,歡坨西紅柿憑實力征服了食客的味蕾。2022年,歡坨西紅柿榮登第三批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,上榜“國字號”,享譽京津冀。
讓田國雨更高興的是,歡坨西紅柿巨大品牌效應背后,為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展帶來的活力。“歡坨西紅柿的特色種植,吸引了來自京津冀地區(qū)的數(shù)萬個家庭來基地采摘,他們在采摘果實的同時,還會選購包括西紅柿在內(nèi)的各種蔬菜種苗,作為家庭盆栽景觀植物拿回家培育。各種以歡坨西紅柿為主題的農(nóng)旅活動,為我們這里的種植戶帶來了近千萬元的收益?!碧飮暾f,“歡坨西紅柿節(jié)”已成功舉辦了四屆,目前,已成了歡坨村人最期待的節(jié)日。僅以去年第四屆“歡坨有好柿”西紅柿節(jié)為例,融合文藝表演、采摘體驗、趣味游戲等多種活動于一體的展現(xiàn)形式,吸引了各地游客數(shù)萬人。
采訪中,東麗區(qū)金鐘街道黨工委書記楊成立告訴了記者一個好消息:“東麗區(qū)首個農(nóng)光互補智慧產(chǎn)業(yè)示范區(qū)項目已落地歡坨村,目前,一期1200畝工程正在加緊建設中。項目將利用2000多畝閑置土地啟動大棚改造,引領種植戶實現(xiàn)更大規(guī)模的標準化種植,最終實現(xiàn)向產(chǎn)業(yè)化、集團化方向發(fā)展?!?/p>
談及歡坨村的未來,田國雨充滿了期待。他說,將進一步依托歡坨西紅柿的品牌價值,打造以西紅柿為主題的田園綜合體,諸如特色民宿、特色餐飲等;用足西紅柿資源,在西紅柿上下足功夫,實現(xiàn)農(nóng)村生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生同步”,一二三產(chǎn)業(yè)“三產(chǎn)融合”,農(nóng)業(yè)文化旅游“三位一體”。
華明草莓
打造優(yōu)質(zhì)品牌提升附加值
特色農(nóng)產(chǎn)品讓村民富了起來,高效都市型農(nóng)業(yè),也讓“新農(nóng)人”有了發(fā)揮的舞臺。
冬日暖陽下,行走在東麗區(qū)華明農(nóng)業(yè)園舒適又愜意。不知不覺間,一抬眼“果匠草莓基地”的牌子立在眼前?!捌鹈常y不成要把匠人精神在草莓種植中發(fā)揮到極致?”記者暗自揣測間,51歲的梁天譯迎了出來。
梁天譯習慣別人喊他老梁,靠著情懷和熱愛,這位不是農(nóng)民的“新農(nóng)人”在距離和平區(qū)的家大約40分鐘車程的地方,開辟出一片綠意盎然新天地。
草莓長勢正旺,一些已經(jīng)成熟了,顆粒飽滿,鮮艷欲滴。老梁一邊指導助手采摘,一邊聊他的“種植經(jīng)”:“這里45個暖棚的草莓,全部按照有機標準種植,種苗引自日本,育苗在河北省承德?!?/p>
“我種草莓,要的就是品質(zhì),天然健康、口感好。”老梁的執(zhí)著,讓他付出了更多的辛苦:從定植期、緩苗生產(chǎn)期,到花芽分化期、開花期、坐果期,再到膨果期、成熟期,草莓“一生”的重要成長階段,老梁一個都不會錯過。溫度、濕度、光照……45個大棚,一天下來,老梁也不知要轉(zhuǎn)上幾個來回。
當然,他的執(zhí)著也給他帶來了不錯的回報。因為草莓品質(zhì)好,大客戶紛至沓來。經(jīng)常是草莓還沒成熟,就被提前搶訂一空。采訪當天,記者遇到陪同夫人過來采摘的殷先生。殷先生說,他算是老梁的老客戶,打了多年交道,吃這里的東西放心?!懊看芜^來,都會多買些,吃完了再來,就當郊游了?!?/p>
“隨著生活水平的提高,人們的消費觀念也在轉(zhuǎn)變,更加注重品質(zhì)和健康?!辈葺诒茫怀钯u,讓老梁有了增產(chǎn)的想法?!叭A明街道很支持,目前正在幫忙協(xié)調(diào)聯(lián)系增加種植面積?!崩狭赫f。
“著力打造‘華明農(nóng)品’優(yōu)質(zhì)品牌,實施區(qū)域內(nèi)種植、養(yǎng)殖品種升級,更新優(yōu)良品種,延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,打造精品農(nóng)產(chǎn)品……”分管農(nóng)業(yè)工作的華明街道人大工委專職副主任鄧淑英告訴記者,此前,華明街道出臺過一項“華明農(nóng)品”三年實施計劃,就是要通過三年培育推廣,實現(xiàn)華明街域“華明農(nóng)品”精品農(nóng)產(chǎn)品全覆蓋。
未來,還將以發(fā)展“華明農(nóng)品”精品農(nóng)產(chǎn)品為依托,以一二三產(chǎn)業(yè)相融合為支撐,結(jié)合各村特色產(chǎn)業(yè),打造集觀光、采摘、休閑、娛樂、餐飲、住宿為一體的農(nóng)業(yè)旅游項目,推進農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。
“立足全域城市化大背景,大力發(fā)展都市農(nóng)業(yè),打造‘華明農(nóng)品’精品農(nóng)產(chǎn)品、建設都市農(nóng)文旅帶,推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展……”東麗區(qū)華明街道黨工委書記馬超表示,他們會不斷探索鄉(xiāng)村振興的“華明路徑”。
軍糧城火龍果
依托好品質(zhì)構(gòu)建綠色消費集群
找到田姐家的火龍果暖棚,記者頗費了一些周折。田姐家的15個火龍果暖棚都建在東麗區(qū)軍糧城街道恒揚農(nóng)林設施農(nóng)業(yè)園內(nèi),這片農(nóng)業(yè)園占地規(guī)模就有161249.78平方米,約合241.87畝。
田姐大名田淑華,今年55歲,10年前一個偶然的機會,嘗試大棚種植紅心火龍果,沒想到一發(fā)不可收拾,越做越紅火。
走進暖棚,田姐正忙著給火龍果樹修剪枝杈,最后一批果實已在上個月采摘完成?!八鼈兯闶莿偵a(chǎn)完,正‘坐月子’呢,得小心侍候著。”田姐打趣地說。
田姐家的暖棚不算大,一棚大約產(chǎn)果4000斤,果實全部自然成熟,不催熟;口感好,咬上一口又香又甜,汁水很足。
“品質(zhì)”,也是田姐口中常說的一個詞,透露出她內(nèi)心的堅守?!白尡狈桨傩粘陨献匀怀墒斓?、好吃的南方水果”,田姐說,這是她種植的初衷。
好品質(zhì),自然有好口碑,田姐家的火龍果每年幾乎都是不出棚,就被搶訂一空。“哪的客戶都有,不少是像我一樣追隨了好多年的老客戶,從頭跟著吃到尾?!币慌缘膹埥闳滩蛔〔逶捳f。她叫張俊琴,田姐的一位大客戶,山東商會的。
“火龍果樹,5月開花,7月成熟,一直可以采摘到12月底?!背耸圪u果實,田姐也搞采摘,整個采摘期,客流不斷。
現(xiàn)在田姐家的火龍果種苗也成了搶手貨,不少人慕名而來,向田姐購買種苗,求教技術(shù)。田姐不保守,只要愿意學的,她都用心教。一家養(yǎng)老院,也過來跟田姐買種苗,說是給老人打造一個特別的休閑區(qū),田姐一聽二話不說,種苗全送。
火龍果賣光了,記者以為,這段時間會是田姐最清閑的時光,沒想到她正在忙著做一件大事:擴產(chǎn)能。在東麗區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委的牽線搭橋下,田姐又在臨近的大宇莊園拓展了30個暖棚,目前已栽好種苗。
“我的想法是種到100個棚,打造火龍果研學基地,讓孩子們親身體驗火龍果成長的過程。”田姐說。
“其實,我們一直在全力推動街里的產(chǎn)業(yè)提檔升級?!睎|麗區(qū)軍糧城街道人大工委副主任孟慶東說,下一步,將促進設施農(nóng)業(yè)向農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,在產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)業(yè)運營、營銷推廣上下功夫,逐步推廣有機稻米、稻田蟹、火龍果等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營,建成一批集休閑、觀光、消費為一體的綠色消費集群,促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展“接二連三”。
東麗區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委
全力打造“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品
在有限的土地資源上培育“專、特、優(yōu)、精”的高效農(nóng)業(yè)單品,做大做強品牌農(nóng)業(yè),以農(nóng)業(yè)品牌化助力鄉(xiāng)村振興,加快現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展,這在東麗區(qū)已成為從政府到企業(yè)、再到農(nóng)戶的共識。
東麗區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任劉家和接受記者采訪時表示,東麗區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委將圍繞打造“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品,從品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)四方面做文章,為東麗區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品提供政策指導與技術(shù)服務。
在品種培優(yōu)方面,結(jié)合特色農(nóng)產(chǎn)品生長所需要的土壤等環(huán)境,對接農(nóng)學院與農(nóng)科院專家,指導當?shù)胤N植戶改良現(xiàn)有品種,試種適宜該地土質(zhì)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種。
在品質(zhì)提升方面,加快推廣綠色防控技術(shù),普及生物有機肥等減肥減藥措施,推進耕地安全利用,改善土壤地力,推進生產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境的清潔化,帶動優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。
在品牌打造方面,積極幫助歡坨西紅柿等綠色農(nóng)產(chǎn)品申報綠色食品生產(chǎn)基地認證,在此基礎上,再組織申報“津農(nóng)精品”品牌,積極探索地理標志農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)建途徑與措施,同時通過舉辦歡坨西紅柿節(jié)、胡張莊葡萄文化節(jié)及農(nóng)民豐收季節(jié)慶活動,進一步擴大東麗區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品影響力,延伸拓展產(chǎn)業(yè)鏈條。
在標準化生產(chǎn)方面,以推進全產(chǎn)業(yè)鏈條的標準化生產(chǎn)為宗旨,在種植戶中推廣普及、指導培訓各環(huán)節(jié)標準化生產(chǎn)技術(shù),結(jié)合國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)建設要求,加強對種植基地產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后監(jiān)管。
“通過‘三品一標’創(chuàng)建,把我們特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌叫響,把特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)做大做強?!眲⒓液托判臐M滿地說。(記者 張清)
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