人民日?qǐng)?bào)|江蘇:讓設(shè)施漁業(yè)更有科技范兒
《 人民日?qǐng)?bào) 》2023年08月25日第 18 版 版面截圖
原題:江蘇寶源生物科技有限公司總經(jīng)理許賀——
讓設(shè)施漁業(yè)更有科技范兒(鄉(xiāng)村新事·講述)
我從小就愛(ài)聽(tīng)海浪聲、聞那股海味兒。大學(xué)也讀的海水養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)。這些年,我一直在水產(chǎn)行業(yè)里,對(duì)全國(guó)主要水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)、養(yǎng)殖品種、技術(shù)模式有比較深入的了解。2016年,我的對(duì)蝦工廠順利在江蘇贛榆藍(lán)灣現(xiàn)代漁業(yè)示范園安了家。
逐海而生,不能滿(mǎn)足于靠海吃海。水產(chǎn)技術(shù)不斷升級(jí),帶動(dòng)漁業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生了翻天覆地的變化。別看我們的養(yǎng)殖車(chē)間面積不算大,每年能養(yǎng)3至4茬對(duì)蝦,畝均產(chǎn)量超過(guò)2萬(wàn)斤,靠的正是現(xiàn)代化的設(shè)施、標(biāo)準(zhǔn)可控的工廠化模式。為了實(shí)現(xiàn)綠色生態(tài)養(yǎng)殖,廠區(qū)配套建設(shè)了室外水處理池及海水外塘,投放牡蠣等貝類(lèi)和濾食性魚(yú)類(lèi)來(lái)凈化過(guò)濾,實(shí)現(xiàn)水循環(huán)潔凈排放。周邊養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)廠里參觀,看到一個(gè)個(gè)先進(jìn)的監(jiān)控設(shè)備,都感慨“真帶勁”。
這些年,適應(yīng)消費(fèi)者對(duì)健康飲食的需求,我和同行們?cè)谏鷳B(tài)養(yǎng)殖上不斷下功夫。利用專(zhuān)業(yè)知識(shí),我在仔蝦標(biāo)粗、水質(zhì)調(diào)控、弧菌防治、對(duì)蝦腸道和肝胰腺調(diào)理方面做了比較完善的技術(shù)總結(jié),養(yǎng)出來(lái)的對(duì)蝦納入了江蘇省水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),成為“有身份證號(hào)”的對(duì)蝦。
跟過(guò)去傳統(tǒng)養(yǎng)殖相比,設(shè)施漁業(yè)逐漸向技術(shù)密集型行業(yè)靠攏。養(yǎng)殖勞動(dòng)強(qiáng)度下降了,但對(duì)人才、科技的要求更高了。作為一家水產(chǎn)科技企業(yè),我們瞄準(zhǔn)“育繁推一體化”的方向深耕,跟中國(guó)海洋大學(xué)、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院等科研院校建立了長(zhǎng)期的產(chǎn)學(xué)研推合作關(guān)系,不斷提升水產(chǎn)品的附加值。今年6月,我們參與創(chuàng)建的“江蘇贛榆貝蝦科技小院”正式揭牌成立,期待更多年輕人加入現(xiàn)代水產(chǎn)行業(yè),當(dāng)好新一代科技“漁民”,讓設(shè)施漁業(yè)更有科技范兒。
?。ū緢?bào)記者 郁靜嫻采訪整理)
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