冬至:春生冬至時(細說二十四節(jié)氣)
原標題:冬至:春生冬至時(細說二十四節(jié)氣)
“天時人事日相催,冬至陽生春又來?!彼妥吡舜笱┕?jié)氣,12月22日5時48分將迎來冬至。我國各地進入“數(shù)九天氣”,標志著寒冬的到來。
冬至俗稱冬節(jié)、長至節(jié)、亞歲,由周到秦,都以冬至日當作歲首,也就是新的一年開始的日子。直到漢武帝采用夏歷后,才把正月和冬至分開。
《月令七十二候集解》中記載:“冬至,十一月中來。終藏之氣至源此而極也?!倍廉斕?,北半球晝最短、夜最長,這天之后,白晝逐漸變長,陽氣初生。冬至有三候,一候蚯蚓結,此時陽氣雖已生長,但陰氣仍然十分強盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;二候麋角解,麋,即麋鹿,雄麋鹿有長長的角,每年冬至前后會自然脫落,要到第二年夏天才會長出新角;三候水泉動,冬至時節(jié),陽氣初生,此時地下的水和山中的泉水并沒有結冰,仍然在悄悄地流動,并且是溫熱的。
“一九二九不出手,三九四九冰上走?!倍吝^后,我國各地氣候都會進入一個最寒冷的階段,也就是常說的“進九”。氣象資料也顯示,每年的冬至前后都有強冷空氣南下,導致氣溫驟降。
在北方地區(qū),每年冬至日,都有吃餃子的習俗,因為餃子有“消寒”之意,至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民諺。而在南方,則盛行吃湯圓,冬至湯圓又稱擂圓,取團團圓圓之意,與平時吃的湯圓相比,冬至湯圓除了經(jīng)典的甜圓,還有咸圓,即在糯米團里包進豬肉、豆腐干、冬筍、香菇等餡料。
冬至節(jié),春之先聲也。讓我們在天寒地凍的冬至時節(jié)里,遙望春天,期待美好。
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