中國(guó)潮、國(guó)際范、煙火氣 北京邁向國(guó)際消費(fèi)中心城市
“城”為空間,“市”為活力,城與市交織繁榮。2021年7月19日,經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),商務(wù)部明確提出將北京等5座城市作為首批培育建設(shè)的國(guó)際消費(fèi)中心城市。2021年8月,北京市政府印發(fā)《北京培育建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)實(shí)施方案(2021-2025年)》。傳統(tǒng)商圈百貨提質(zhì)升級(jí)、“首店經(jīng)濟(jì)”引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)、網(wǎng)紅打卡地頻頻涌現(xiàn)……一年多來,北京這座超大城市正向著“率先建成具有全球影響力、競(jìng)爭(zhēng)力和美譽(yù)度的國(guó)際消費(fèi)中心城市”的目標(biāo)邁進(jìn)。
老商圈提檔升級(jí)“潮”不可擋
王府井大街,是北京消費(fèi)的一扇窗,是一條聞名中外的百年“金街”。對(duì)于1987年出生的徐晶來說,王府井是一條從小逛到大的商業(yè)街,她的第一雙紅皮鞋、第一個(gè)玩具娃娃都來自王府井,這里保留著她童年最美好的記憶。
“王府井曾是中國(guó)歷史上最時(shí)髦的商業(yè)街區(qū),但隨著諸多潮流商圈的崛起,現(xiàn)在的王府井需要重振旗鼓?!蓖醺貐^(qū)管委會(huì)主任宋敘說。2019年,王府井步行街向北延長(zhǎng)了344米,隨之延伸的還有王府井更具特色、更加高端、更國(guó)際化的視野。吸引全球知名品牌落地、不斷挖潛文化消費(fèi)吸引力、重塑王府井商業(yè)IP影響力……隨著北京國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)步伐的加快,百年商業(yè)街的時(shí)髦基因正在被喚醒。
今年初,經(jīng)過了13個(gè)月的封閉改造,119歲的東安市場(chǎng)開門重張。曾經(jīng)的柜臺(tái)式傳統(tǒng)百貨變身集結(jié)超600個(gè)國(guó)際一線奢侈品牌、獨(dú)立設(shè)計(jì)師品牌和高街潮牌的“買手制”百貨,這也是這家京城老字號(hào)23年來最大規(guī)模的轉(zhuǎn)型提升。走進(jìn)全新亮相的東安市場(chǎng),徐晶不禁感嘆:“‘潮’正在成為這個(gè)傳統(tǒng)商圈轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵詞?!?/p>
前不久,《北京市商業(yè)消費(fèi)空間布局專項(xiàng)規(guī)劃(草案)》提出,到2035年,北京將建設(shè)成為“中國(guó)潮”“國(guó)際范”與“煙火氣”共融共生的國(guó)際消費(fèi)中心示范城市。其中王府井×西單×前門、CBD×三里屯、環(huán)球影城×大運(yùn)河、麗澤×首都商務(wù)新區(qū)等四片國(guó)際消費(fèi)體驗(yàn)區(qū),將以國(guó)際交往功能突出、傳統(tǒng)文化魅力鮮明的城市消費(fèi)中心為依托,聯(lián)動(dòng)輻射周邊地區(qū)活力消費(fèi)圈。
近年來,以文化加持的特色消費(fèi)空間頻頻涌現(xiàn),為傳統(tǒng)商圈注入了新的活力,越來越受年輕人的青睞。走進(jìn)位于前門大街的宮宴餐廳,仿佛一秒穿越。餐廳三層是以周朝飲食禮制中的“燕享食禮”為歷史背景而打造的“美食劇場(chǎng)”,賓客們可以在“妝造司”挑選自己喜愛的古代傳統(tǒng)服飾,沉浸式品嘗美食、體驗(yàn)宮廷食禮文化。而今年新創(chuàng)編的“須盡歡”則情景再現(xiàn)了《韓熙載夜宴圖》中演奏、觀舞、宴憩、清吹、歡送等場(chǎng)面。
“我們用演繹的形式來講故事,每一道菜品以及為賓客上菜的過程都融入在故事中,以這樣的方式來傳播中國(guó)傳統(tǒng)的禮儀及美食文化?!睂m宴創(chuàng)始人行斌說。
“首”字當(dāng)頭釋放消費(fèi)新活力
1987年初冬,中國(guó)第一家肯德基在北京前門開業(yè)。彼時(shí),美式快餐對(duì)于人們來說還是陌生與新奇的,因此肯德基很快就成了普通老百姓新的“旅游景點(diǎn)”,成為新潮與時(shí)尚的代名詞,甚至有人在肯德基舉辦婚禮。雖然那時(shí)還沒有“首店”這個(gè)詞,但卻體現(xiàn)了“首店效應(yīng)”的強(qiáng)大能量。
所謂首店,是指鼓勵(lì)和吸引國(guó)際品牌、本土品牌的零售企業(yè)在區(qū)域內(nèi)開設(shè)首家門店,通過首店的聚集帶動(dòng)形成新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn),實(shí)現(xiàn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)和城市功能的轉(zhuǎn)型。2019年,北京首次出臺(tái)首店支持政策。“‘首店經(jīng)濟(jì)’作為新鮮事物,政策引導(dǎo)方面沒有先例可循?!北本┦猩虅?wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,三年來通過逐步探索,對(duì)前期政策“邊實(shí)施、邊評(píng)估、邊完善”,不斷在精準(zhǔn)施策方面下功夫。
今年3月,北京首店政策3.0版本出臺(tái),“真金白銀”支持首店發(fā)展。如提升零售品牌北京首店、旗艦店的最高支持額度,由原來的最高支持50萬元,提升到100萬元;提升國(guó)內(nèi)外知名品牌在京舉辦時(shí)尚消費(fèi)類新品發(fā)布活動(dòng)的最高支持額度,由原來的最高支持100萬元,提升至200萬元等。數(shù)據(jù)顯示,近3年來,北京新增超2570家首店,衣食住行游購(gòu)?qiáng)示闳瑖?guó)際范兒、北京味兒、煙火氣特色明顯。
今年9月20日,北京環(huán)球影城迎來開園一周年。作為中國(guó)首家環(huán)球影城,這里匯聚了全世界環(huán)球影城項(xiàng)目中人氣最高的騎乘娛樂設(shè)施、地標(biāo)景點(diǎn)和表演演出,開園一年累計(jì)吸引了1380萬人次游客,成為了國(guó)內(nèi)最熱門的文旅消費(fèi)目的地之一。而免費(fèi)開放的環(huán)球城市大道已成為京城“首店經(jīng)濟(jì)”最具規(guī)?;纳倘χ弧?/p>
通州區(qū)文化旅游區(qū)管委會(huì)副主任劉蕓介紹,在環(huán)球度假區(qū)的有力帶動(dòng)下,2021年通州區(qū)規(guī)模以上文化、體育和娛樂業(yè)收入同比增長(zhǎng)367.4%,住宿業(yè)收入增長(zhǎng)122.6%,溢出效應(yīng)凸顯。
在2022全球首發(fā)節(jié)上,北京市商務(wù)局副局長(zhǎng)郭文杰表示,力爭(zhēng)到2025年,北京以服裝服飾、化妝品、金銀珠寶、運(yùn)動(dòng)健康、文化創(chuàng)意、智能穿戴、國(guó)潮老字號(hào)等領(lǐng)域?yàn)橹攸c(diǎn),打造一批領(lǐng)軍企業(yè),落地2000家以上時(shí)尚類品牌首店。
創(chuàng)新是首店的“魔力”所在,北京也將加速培育創(chuàng)新品牌之都。在今年9月舉辦的北京新消費(fèi)品牌孵化創(chuàng)新大會(huì)上,北京新消費(fèi)品牌聯(lián)盟正式成立。按照計(jì)劃方案,到2025年,北京將孵化超100個(gè)新消費(fèi)品牌,成為新品牌之都、新消費(fèi)之城。
發(fā)力“夜經(jīng)濟(jì)”點(diǎn)燃煙火氣
微風(fēng)陣陣,波光粼粼,夜間的亮馬河在霓虹閃爍中獨(dú)具韻味。今年夏天,朝陽(yáng)區(qū)亮馬河國(guó)際風(fēng)情水岸開啟了夜游新體驗(yàn),新增6艘不同風(fēng)格的游船,邀市民游客共度親水休閑時(shí)光。而在河岸一旁的棧道上更是熱鬧,啤酒美食節(jié)、潮購(gòu)市集、歌手駐唱等活動(dòng),開啟了一場(chǎng)場(chǎng)多元化、時(shí)尚范兒、有腔調(diào)的夜間品質(zhì)消費(fèi)盛宴。
今年7月15日,北京發(fā)布了《北京市促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展的若干措施》,即“夜經(jīng)濟(jì)”3.0版措施。新版措施共包含9條具體內(nèi)容,重點(diǎn)突出“北京范”“時(shí)尚潮”“文化芯”“科技核”。開發(fā)夜游特色旅游項(xiàng)目就是舉措之一。拓展特色夜間多元消費(fèi),文旅商體實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步融合,全市將打造5到10條夜游精品路線。
不僅在城市,鄉(xiāng)村“夜經(jīng)濟(jì)”也在不斷升溫。在懷柔,夏日夜游成為新亮點(diǎn):常態(tài)化演出為夜間添彩、長(zhǎng)城音樂節(jié)點(diǎn)燃鄉(xiāng)野激情、精品民宿酒店入住火爆……更加接地氣、更具煙火氣的京郊正在成為人們“微度假”的首選之地,盡享田園夜生活。
在今年國(guó)慶假期,“夜京城”異彩紛呈。2022北京消費(fèi)季·夜京城推出節(jié)慶“消費(fèi)大餐”,昌平樂多港萬達(dá)露天電影、清河萬象匯戶外燈光、大興大悅春風(fēng)里城市夜巷啤酒節(jié)、華熙LIVE麻辣搖擺舞會(huì)共同捕捉夜晚精彩瞬間。八達(dá)嶺“長(zhǎng)城·Night”文化街區(qū)、懷柔雁棲湖“星光璀璨夜·越夜越風(fēng)光”絢麗燈光伴隨夜游、夜娛、夜食、夜購(gòu),描繪休閑消費(fèi)美景。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,國(guó)慶假日期間,北京夜間服務(wù)消費(fèi)人次同比增長(zhǎng)9.1%。
“夜經(jīng)濟(jì)”3.0版措施還提出打造“夜京城”城市名片。打造10個(gè)左右具有國(guó)內(nèi)外影響力的“夜京城”特色消費(fèi)地標(biāo),30個(gè)左右具有夜間消費(fèi)顯著活力的“夜京城”融合消費(fèi)打卡地,40個(gè)左右具有區(qū)域保障力的“夜京城”品質(zhì)消費(fèi)生活圈。
簋街是北京傳統(tǒng)的“夜貓子”聚集地,麻辣小龍蝦、饞嘴蛙、巫山烤魚、成都串串香……在這條一公里多的大街上,餐飲服務(wù)業(yè)占了約90%,餐廳密度之大在京城很難找出第二家;而三里屯的夜晚,網(wǎng)紅創(chuàng)意美食、地道外國(guó)味兒、意境小酒館是這里的主題,深受年輕人的喜愛;在五棵松,除了“深夜食堂”,還匯聚了商業(yè)、體育、娛樂等多種元素,成為京西“潮人”聚集地。
不僅滿足味蕾,首都夜間消費(fèi)的“文化芯”也將進(jìn)一步升級(jí)?!耙菇?jīng)濟(jì)”3.0版政策提出,延長(zhǎng)劇院、劇場(chǎng)、博物館、圖書館、文化館、書店等主體夜間開放時(shí)間,打造夜場(chǎng)展覽、夜讀、“博物館奇妙夜”等特色主題“文化IP”,滿足夜間文化消費(fèi)需求。
成為彰顯時(shí)尚的購(gòu)物之城、薈萃全球風(fēng)味的美食之都、傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文明交相輝映的全球旅游目的地……到2025年,北京將在國(guó)際知名度、消費(fèi)繁榮度、商業(yè)活躍度、到達(dá)便利度、消費(fèi)舒適度、政策引領(lǐng)度等關(guān)鍵指標(biāo)方面水平顯著提升,基本建成國(guó)際消費(fèi)中心城市。聚焦“國(guó)際”方向、緊扣“消費(fèi)”核心、突出“中心”關(guān)鍵——在這條康莊大道上,北京正昂首挺胸,步伐堅(jiān)定,自信且充滿活力地向前邁進(jìn)。
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