寧波市榮膺“國(guó)家食品安全示范城市”稱號(hào)
寧波市再添重量級(jí)“國(guó)字號(hào)”新名片。11月7日上午,國(guó)務(wù)院食品安全辦發(fā)布國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建結(jié)果:全國(guó)共29個(gè)城市被國(guó)務(wù)院食品安全辦命名為“國(guó)家食品安全示范城市”,寧波以高分位列其中。
“國(guó)家食品安全示范城市”稱號(hào),是一個(gè)城市食品安全治理能力和治理水平的最高榮譽(yù)。寧波于2015年啟動(dòng)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建,積極探索食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理的新路徑、新舉措、新模式,形成了一批具有寧波辨識(shí)度的食品安全監(jiān)管標(biāo)志性成果,推動(dòng)全市食品安全狀況持續(xù)好轉(zhuǎn),人民群眾食品安全滿意度持續(xù)提升。
寧波市探索建立溯源機(jī)制把牢“田地頭”:嚴(yán)格農(nóng)資經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入,全市農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)店智慧農(nóng)資監(jiān)管系統(tǒng)覆蓋率達(dá)99%,實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥減量增效;建立完善病死豬“統(tǒng)一收集、集中處理”運(yùn)行機(jī)制,在全省率先實(shí)行主城區(qū)菜牛定點(diǎn)屠宰;全面實(shí)施地產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理制度,所有區(qū)(縣、市)建成省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯縣。
食品風(fēng)險(xiǎn)隱患控制,數(shù)字賦能靶向監(jiān)管。針對(duì)外賣行業(yè),寧波于2016年在全國(guó)率先研發(fā)應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)訂餐智能監(jiān)控系統(tǒng)。目前,寧波市入網(wǎng)餐飲單位證照公示率、合規(guī)率均在99.5%以上,居全國(guó)前列。2021年,寧波市推廣應(yīng)用“浙江外賣在線”,建成“網(wǎng)絡(luò)陽(yáng)光廚房”2.3萬(wàn)家,直播展示商家后廚情況。加大“浙冷鏈”在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管中的應(yīng)用,在全省率先設(shè)立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)。
食品安全需要社會(huì)“共治”方能“共享”。寧波市在全國(guó)率先成功打造“公益+商業(yè)”“共保體+風(fēng)險(xiǎn)基金”“服務(wù)+監(jiān)管”食品安全責(zé)任保險(xiǎn)“寧波模式”,累計(jì)實(shí)現(xiàn)保費(fèi)1.36億元,保額579億元,規(guī)模居全國(guó)前列。探索實(shí)施餐飲“紅黑榜”社會(huì)公示制度,倒逼市場(chǎng)消費(fèi)導(dǎo)向,切實(shí)改變了餐飲行業(yè)主體責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)、監(jiān)管部門執(zhí)法效力偏弱的頑疾。
據(jù)悉,2021年,寧波市食品安全評(píng)價(jià)性抽檢合格率為99.57%,居全省前列;群眾食品安全滿意度達(dá)86.16分,較“十三五”設(shè)定目標(biāo)值提高了16.16分。
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