在發(fā)掘中保護 在利用中傳承(美麗中國)
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近年來,我國農業(yè)文化遺產保護工作不斷推進,各地積極探索文化遺產中的生態(tài)價值,科學開發(fā)生態(tài)產業(yè)化發(fā)展模式,努力讓農業(yè)文化遺產為全面推進鄉(xiāng)村振興作出更大貢獻。
浙江省青田縣,田間流水潺潺,水田里種稻、稻谷下養(yǎng)魚,原生態(tài)的田園風光讓人陶醉。如今,稻魚共生模式已走出青田,在20多個省份得到借鑒發(fā)展。
今年7月,全球重要農業(yè)文化遺產大會在青田縣召開,主題為“保護共同農業(yè)遺產,促進全面鄉(xiāng)村振興”。2002年,聯(lián)合國糧農組織發(fā)起全球重要農業(yè)文化遺產倡議,“浙江青田稻魚共生系統(tǒng)”于2005年成功入選首批全球重要農業(yè)文化遺產。這也是中國入選的第一項全球重要農業(yè)文化遺產。
農業(yè)文化遺產發(fā)揮重要生態(tài)功能
青田縣委書記林霞介紹,“以魚肥田、以稻養(yǎng)魚、魚糧共存”的稻魚共生系統(tǒng),迄今已有上千年的歷史??恐l(fā)掘保護,當地創(chuàng)造了“一畝田、百斤魚、千斤糧、萬元錢”的生態(tài)產品價值實現(xiàn)機制。
農業(yè)農村部農村社會事業(yè)促進司副司長侯曜禹介紹,目前,農業(yè)農村部已分六批認定了138項中國重要農業(yè)文化遺產,分布在29個省份的151個縣(市、區(qū)),包括60多種農牧業(yè)物種和各類農業(yè)生態(tài)類型;梳理出408項具有保護價值的農業(yè)生產系統(tǒng),基本摸清了農業(yè)文化遺產的底數、類型和分布。經過系統(tǒng)發(fā)掘認定,中國重要農業(yè)文化遺產數量穩(wěn)步增加,涉及的農業(yè)品類不斷豐富,生態(tài)類型更加多樣,區(qū)域和民族分布持續(xù)優(yōu)化。
農業(yè)農村部國際合作司司長隋鵬飛介紹,今年5月,聯(lián)合國糧農組織正式通知農業(yè)農村部,福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)、內蒙古阿魯科爾沁草原游牧系統(tǒng)、河北涉縣旱作石堰梯田系統(tǒng)獲得認定。至此,中國全球重要農業(yè)文化遺產總數從15項增加至18項,數量居世界首位。
北京聯(lián)合大學旅游學院教授孫業(yè)紅介紹,我國18項全球重要農業(yè)文化遺產幾乎涉及農林牧漁各產業(yè)、山水林田湖草沙各系統(tǒng),特色鮮明,也為世界貢獻了新遺產類型發(fā)掘保護、利用傳承的中國智慧。
生態(tài)農業(yè)發(fā)展方式大有潛力可挖
“山中客家族,世代梯云寨?!苯魇〕缌x縣上堡梯田,是全球重要農業(yè)文化遺產。作為山地梯田,歷經800多年開墾,以精耕細作和生態(tài)循環(huán)為特征的農耕體系特色鮮明。記者采訪中看到的一幕場景令人震撼:垂直落差近千米的梯田如鏈似帶,水滿田疇,如同一塊塊銀鏡,陽光流轉,流光溢彩。
“竹林能蓄水,水能潤田地,田地可產糧?!背缌x縣水利局局長盧鑫平介紹,梯田系統(tǒng)中,竹林居上,村落居中,梯田依山而建,落差千米,層層梯田綿延而下,河面上水霧升騰,凝成雨,落回山間、河谷、村落,再次灌溉梯田,形成了“竹林+村落+梯田+河流”可循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)。
“在梯田系統(tǒng)里,田隨山勢地形變化,坡緩地大則開墾大田,坡陡地小則開墾小田?!鞭r業(yè)農村部全球重要農業(yè)文化遺產專家委員會委員柏蕓介紹,因地制宜是農業(yè)文化遺產可持續(xù)發(fā)展的重要啟示。
每年4月前后,江蘇興化,油菜花綻放,塊塊垛田宛如一座座小島。這里獨特的低洼地水土利用方式和罕見的規(guī)模龐大的垛田地貌集群聞名于世。“因地而宜、因水而宜,挖土增高,將低洼沼澤地變成可利用的高質量垛田,創(chuàng)造性地將沼澤地改造成島狀耕地?!馍戏N蔬菜、水溝養(yǎng)魚蝦’成了一道獨特的風景線?!卑厥|說。
中國農業(yè)博物館農業(yè)歷史研究部主任唐志強說,農業(yè)文化遺產大多位于生態(tài)脆弱地區(qū),蘊含著尊重自然、順應自然、人與自然和諧共生的生態(tài)理念,直到今天仍然發(fā)揮著生產、生態(tài)功能,促進了農業(yè)可持續(xù)發(fā)展,有效保護著生物多樣性。
“中國的傳統(tǒng)農業(yè)中,人畜廢棄物總會在生產過程中得到循環(huán)利用。這正是今天所提倡的生態(tài)農業(yè)、循環(huán)農業(yè)的生產方式?!鞭r業(yè)農村部全球重要農業(yè)文化遺產專家委員會副主任委員李先德介紹,水旱輪作、間作套種、種養(yǎng)結合等高效利用土地的綠色種養(yǎng)方式,仍在農業(yè)文化遺產地發(fā)揮積極作用,這方面大有潛力可挖,為農業(yè)綠色發(fā)展提供了有益借鑒。
生態(tài)產業(yè)化等帶來發(fā)展新機遇
“在保護農業(yè)文化遺產的同時,要努力實現(xiàn)科學開發(fā)利用?!卑厥|介紹,農業(yè)文化遺產地大多有良好的生態(tài)環(huán)境、多樣的民俗文化、優(yōu)美的鄉(xiāng)村景觀。各地在加強保護的基礎上挖掘農業(yè)文化遺產在種質資源、文化傳承、景觀旅游等方面的多種功能、多元價值,為鄉(xiāng)村全面振興注入了新動能。
據農業(yè)農村部國際交流服務中心研究報告,全球重要農業(yè)文化遺產帶來的農產品品牌增值在10%—30%,保護與利用對當地居民的直接收入貢獻率接近40%。李先德說,結合現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興需要,賦予農業(yè)文化遺產新的時代內涵,全鏈條開放,打造農業(yè)文化品牌,支持高效生態(tài)農業(yè)、鄉(xiāng)村休閑旅游、文化創(chuàng)意產業(yè)等發(fā)展,可有效助力遺產地農民持續(xù)增收。
做強第一產業(yè)。山東章丘大蔥栽培系統(tǒng)被認定為中國重要農業(yè)文化遺產。近年來,章丘開展大蔥良種繁育、工廠化育苗、全程機械化生產等系列配套技術研究,2021年品牌價值達52.91億元。
延伸第二產業(yè)。江蘇宿遷的宿豫丁嘴金針菜生產系統(tǒng)入選中國重要農業(yè)文化遺產。宿豫區(qū)丁嘴鎮(zhèn)已形成以金針菜為主的優(yōu)質產業(yè)鏈,年產鮮菜600余萬斤,加工干菜100萬斤,鎮(zhèn)上多個家庭農場結成合作社聯(lián)盟,通過網店把銷售市場從周邊擴展到全國。
拓展第三產業(yè)。近年來,農業(yè)文化遺產吸引不少游客,很多農業(yè)文化遺產地積極推進農文旅融合,開發(fā)相關旅游產品,將旅游作為帶動遺產地經濟發(fā)展、提升遺產地品牌價值及改善居民生計的重要方式。
“電商、大數據、物聯(lián)網等新技術為農業(yè)文化遺產保護利用插上翅膀?!崩钕鹊抡f,鐵觀音茶是福建安溪的代表農產品,近年來,當地接通電商產業(yè)鏈,茶業(yè)等特色產業(yè)持續(xù)發(fā)展壯大。
“讓農業(yè)文化遺產真正活起來、傳下去?!碧浦緩娬f,農民是保護、傳承農業(yè)文化遺產的主體,讓農民真正受益,農業(yè)文化遺產的保護傳承才能落到實處。下一步還要發(fā)揮好新型經營主體的帶動作用,完善共建共享的利益聯(lián)結機制,讓發(fā)展成果惠及更多小農戶。
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