一支支茭白整齊碼好，用繩子系緊后打包裝袋……清晨6點(diǎn)多，紹興嵊州市鹿山街道江夏村的普惠蔬菜基地已經(jīng)開(kāi)始熱鬧起來(lái)。每天，這里都有上千斤茭白運(yùn)往嵊州市校園食材配送中心。

　　汪江寧是基地的負(fù)責(zé)人。2021年，因?yàn)槭卟似焚|(zhì)高、個(gè)人信用好，他的蔬菜基地被納入嵊州市“校園食安2.0”監(jiān)管平臺(tái)?！耙郧皩?duì)市場(chǎng)需求信息不靈，基地種出來(lái)的蔬菜時(shí)常滯銷。有時(shí)辛辛苦苦忙活一年卻沒(méi)多少收入?！蓖艚瓕幷f(shuō)，如今好了，有了穩(wěn)定的銷售渠道，只需一心一意搞好種植就可以了。

　　2021年，普惠蔬菜基地總產(chǎn)值達(dá)9000萬(wàn)元，比上一年增長(zhǎng)15.8%，同時(shí)，還帶動(dòng)了附近村民增收，其中就有江夏村村民孫永?！拔以诨貏?wù)工，每月有5000多元收入。家里種的茭白也可以拿到基地統(tǒng)一銷售，這又是一筆穩(wěn)定的收入。”孫永說(shuō)，此前村民們都遇到過(guò)“賣菜難”，現(xiàn)在不用操心了，日子越過(guò)越有奔頭。

　　嵊州市剡湖街道大灣村的大灣禽業(yè)合作社也是該市“校食安2.0”監(jiān)管平臺(tái)的“供貨商”?！霸瓉?lái)村民們擔(dān)心雞鴨鵝賣不出去，不敢搞大規(guī)模養(yǎng)殖。”合作社負(fù)責(zé)人張虎說(shuō)，納入平臺(tái)后，有了穩(wěn)定的校園訂單，合作社規(guī)模越來(lái)越大，現(xiàn)在有100多戶養(yǎng)殖戶共同搞養(yǎng)殖。不僅如此，憑借好口碑，該合作社還逐步打開(kāi)了紹興新昌、上虞等地市場(chǎng)，年產(chǎn)值已達(dá)4000多萬(wàn)元，養(yǎng)殖戶們的日子過(guò)得一天比一天好。

　　“校食安”念了兩本經(jīng)，一本安全經(jīng)，一本致富經(jīng)?！耙环矫?，學(xué)生們吃得安全、家長(zhǎng)放心；另一方面，本地農(nóng)戶有了穩(wěn)定訂單，可以說(shuō)是一舉兩得?！贬又菔惺袌?chǎng)監(jiān)管局食品流通安全監(jiān)督管理科科長(zhǎng)錢東海說(shuō)，通過(guò)“校食安”，嚴(yán)格質(zhì)量把關(guān)，本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了從菜園直接到校園的精準(zhǔn)產(chǎn)供銷模式，一年食材采購(gòu)額超5000萬(wàn)元，帶動(dòng)了15個(gè)農(nóng)業(yè)合作社和300多戶農(nóng)戶增收。

　　目前，嵊州“校食安”項(xiàng)目已被列入浙江省多跨場(chǎng)景重大應(yīng)用“一本賬”。紹興市出臺(tái)的《校園食材配送管理和服務(wù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)也由嵊州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局?jǐn)y手相關(guān)配送企業(yè)、學(xué)校一同起草，是全國(guó)首個(gè)校園食材管理地方標(biāo)準(zhǔn)，為校園食材配送管理和服務(wù)規(guī)范制定提供了依據(jù)。

　　“接下來(lái)，我們將推出‘校食安3.0’。”錢東海介紹，目前，嵊州市市場(chǎng)監(jiān)管局正聯(lián)合有關(guān)部門助推“校食安”提檔升級(jí)，不斷完善校園食品檢測(cè)體系，將大米、豬肉等更多本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品納入“校食安”監(jiān)管平臺(tái)，讓學(xué)生吃得更安全美味，讓農(nóng)戶的日子芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高。