(鄉(xiāng)村行·看振興)山西新絳:橋東村里“說”山藥-中新網(wǎng)
中新網(wǎng)運城11月5日電 題:山西新絳:橋東村里“說”山藥
作者 衛(wèi)世新 楊建義
把塑料袋鋪在地上,坐穩(wěn)后拿起專用鐵鏟往下挖,挖到1米多深時,整根的山藥終于露出來,隨即被提上來。
11月3日上午,山西新絳縣龍興鎮(zhèn)橋東村村民郭龍正在挖山藥。站著挖、跪著挖、坐著挖……雖然氣溫不高,他的額頭還是掛滿汗珠。
挖山藥是個體力活,也是技術(shù)活?! ⌒l(wèi)世新 攝
郭龍所屬的橋東村是聞名全國的“山藥種植專業(yè)村”,已有15年的山藥種植歷史,全村350戶村民從事山藥種植。山藥市場行情好時,每畝地收入1萬元不在話下。
與郭龍相鄰的一塊地里,村民王基德與兒媳張保紅也在挖山藥。
“挖山藥是個重體力活,也是一門技術(shù)活?!蓖趸抡f,他和兒媳每天能挖60多米,出200公斤山藥?!拔曳N植的山藥是昨天剛開始挖,已經(jīng)賣了一次,價格每公斤6元?!?/p>
“我種山藥10年了,今年我種了5畝地,收入在5萬塊錢左右?!鄙剿幏N植戶王愛菊也湊過來說。
良好的經(jīng)濟(jì)效益使橋東村的山藥種植規(guī)模越來越大,但山藥極忌連作,尤其重溝種植,易引起嚴(yán)重病害,并會因土壤養(yǎng)分失調(diào)而減產(chǎn)。因此,一般土地只能種植兩年。
“橋東村3000畝土地,現(xiàn)在只有200畝適宜種植山藥了。”該村村委會副主任王愛民介紹,由于村里的土地難以滿足村民的山藥種植需求,村民相繼走出去,到相鄰的古交、三泉、萬安、陽王鎮(zhèn)承包土地種植山藥。
“有些村民還到稷山縣、萬榮縣、襄汾縣、河津市承包土地種山藥,種植面積一般都在幾十畝,形成了規(guī)?;?jīng)營?!蓖鯋勖裾f,橋東村農(nóng)民目前在外種植山藥面積1.2萬畝,年收入超億元。
今年,郭龍就在附近的陽王鎮(zhèn)承包了15畝地,種植“白玉”山藥,畝產(chǎn)4000公斤。“原來我們村都種麻山藥,前年引進(jìn)了‘白玉’新品種,這個品種好管理,病蟲害少,產(chǎn)量高,很受村民歡迎,許多村民都種植了,效益提高了不少?!惫堈f。
山藥被打包后將銷往全國10多個省市?! ⌒l(wèi)世新 攝
每年10月份山藥成熟后,外地的職業(yè)挖山藥人員就會齊聚橋東村一帶。最多時,同時在橋東村挖山藥的人員超過2000人。他們分工協(xié)作,男人挖山藥,婦女把挖好的山藥收集起來運送,一直可以干到次年清明時節(jié)。
橋東村村民孫友安是靠山藥走上致富路的新型農(nóng)民。起初,他也與村民一道種山藥,慢慢地,他開始幫助村民銷售山藥。他和橋東村的4戶村民,承包了108國道旁的龍泉山藥市場,把村民的山藥銷到全國10多個省市。
傍晚時分,挖山藥的村民陸續(xù)把山藥拉到龍泉山藥市場,偌大的市場里擠滿了電動車、農(nóng)用車。這段時間,正是孫友安這些山藥經(jīng)銷戶最忙的時候,他們一邊驗貨,一邊給村民付款,還要組織大型車輛發(fā)貨,每天都要忙到晚上9點以后。
“橋東村的山藥市場由于地處偏僻,已經(jīng)不能滿足村里的山藥交易需求,村民們只好到外地市場銷售。明年,我們計劃建設(shè)一個大型山藥市場,為山藥生產(chǎn)再燒一把火,再鼓一把勁。”王愛民說。(完)
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