五糧香千年,匠心釀古今。從唐代“重碧酒”,到宋代“姚子雪曲”,再到明代“雜糧酒”,直到1909年正式得名“五糧液”,五糧液一脈相承逾千年。
近日,首屆國際傳播“絲路獎(jiǎng)”獲獎(jiǎng)代表采訪團(tuán)來到五糧液集團(tuán)公司(以下簡稱五糧液),先后參訪了五糧液酒文化博覽館、安樂泉、技術(shù)研究中心、523釀酒車間等地。
在五糧液酒文化博覽館,工作人員對工藝特點(diǎn)、歷史人文、企業(yè)發(fā)展和未來愿景展開了多維度全面介紹,生動(dòng)詮釋大國濃香、和美五糧文化內(nèi)涵。
文化是品牌最深沉的支撐力。“不論是作為一個(gè)生產(chǎn)技藝,還是受人民喜歡的產(chǎn)品,五糧液的生命力和其背后的文化密不可分。”五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝傳承人、五糧液股份公司技術(shù)總顧問趙東表示,深厚的文化底蘊(yùn),持續(xù)賦能企業(yè)長遠(yuǎn)高質(zhì)量發(fā)展,助力打造有魅力、有情懷的世界一流品牌。
安樂泉曾是五糧液釀酒的主要取水點(diǎn),如今是五糧液產(chǎn)業(yè)園區(qū)中最大的中國古典式園林景點(diǎn)。中國國際電視臺非洲分臺首席平面設(shè)計(jì)師羅杰斯·薩巴納告訴記者:“這是一個(gè)美好的體驗(yàn),走在這個(gè)園子里,處處是美景,音樂演奏十分優(yōu)美,我會(huì)記住這個(gè)美好的時(shí)刻?!?/p>
在安樂泉,中外記者體驗(yàn)投壺 趙橙涔攝
據(jù)悉,五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝已被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn);五糧液窖池群及釀酒作坊被列入“國家工業(yè)遺產(chǎn)”,并入選中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單;五糧液明初古窖泥被中國國家博物館永久收藏……文化底蘊(yùn)成就“大國濃香”。
參訪途中,記者遇到一位剛從釀酒車間倒班出來的釀酒師,他十分認(rèn)同五糧液深厚的文化底蘊(yùn),“中華文化博大精深,在白酒生產(chǎn)釀造中也得到了很好的體現(xiàn)。五糧液的歷史文化讓我很欽佩,在這里工作,學(xué)到了很多?!?/p>
一代代五糧液匠人,傳承著古老的釀酒技藝,秉持著不變的匠心,鑄就五糧液品質(zhì)豐碑?!皞鞒惺遣蛔?,創(chuàng)新是變,我們的‘變’是為了‘不變’,不變的是釀酒的匠心和初心,不變的是酒的風(fēng)味和品質(zhì)?!壁w東說。
獨(dú)具特色的自然地理優(yōu)勢、歷史積淀的匠心工藝、代代傳承的工匠精神,助力五糧液走向世界。五糧液公司領(lǐng)導(dǎo)熱情邀請中外記者品嘗五糧液酒,并表示未來將更加積極參與共建“一帶一路”,以酒為媒,講好中國故事,向世界展現(xiàn)中國白酒及中華傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。
統(tǒng)籌:李 舫
策劃:史鵬飛
審核:陳振凱
版權(quán)聲明:凡注明“來源:中國西藏網(wǎng)”或“中國西藏網(wǎng)文”的所有作品,版權(quán)歸高原(北京)文化傳播有限公司。任何媒體轉(zhuǎn)載、摘編、引用,須注明來源中國西藏網(wǎng)和署著作者名,否則將追究相關(guān)法律責(zé)任。
- 敘利亞多個(gè)軍事目標(biāo)遭以色列襲擊 已造成8死7傷
- 綜述:歐元區(qū)經(jīng)濟(jì)仍復(fù)蘇乏力
- 熱點(diǎn)問答:美關(guān)鍵利率指標(biāo)16年來首次“破五”意味著什么
- 英機(jī)構(gòu)報(bào)告:南極首次發(fā)現(xiàn)禽流感病毒
- 綜合消息:多方呼吁立即?;?增加對加沙人道主義援助
- 哥倫比亞總統(tǒng)佩特羅向人民英雄紀(jì)念碑敬獻(xiàn)花圈
- 哈薩克斯坦Smartnews網(wǎng)站報(bào)道2023“一帶一路”媒體合作論壇
- 2023中國(重慶)—哥倫比亞新能源汽車國際合作論壇成功舉行
- 巴西巴伊亞州成立“中國—巴伊亞礦業(yè)委員會(huì)”
- “絲路綺粲—中國絲綢藝術(shù)展”開幕式在匈牙利首都布達(dá)佩斯舉行