中新網(wǎng)北京5月17日電 當(dāng)淄博燒烤遇見柳州螺螄粉，兩大頂流“美食”會(huì)產(chǎn)生什么樣的火花？

　　5月15日，淄博市市長趙慶文率考察團(tuán)來到柳州，實(shí)地考察柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。在考察中，趙慶文表示，希望可以借鑒柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)從“網(wǎng)紅”變“長紅”的經(jīng)驗(yàn)，深化兩地交流合作，共同推動(dòng)兩座城市高質(zhì)量發(fā)展。

　　圖片來源：《柳州新聞》

　　淄博市長考察柳州螺螄粉，稱希望學(xué)到好經(jīng)驗(yàn)

　　據(jù)《柳州新聞》報(bào)道，當(dāng)天，在柳州市市長張壯陪同下，趙慶文一行先后實(shí)地走訪了廣西螺霸王食品有限公司、廣西興柳食品有限公司等企業(yè)，詳細(xì)了解柳州螺螄粉企業(yè)生產(chǎn)、運(yùn)營情況，以及柳州螺螄粉一二三產(chǎn)融合發(fā)展情況等。

　　據(jù)柳州日?qǐng)?bào)報(bào)道，在當(dāng)天召開的座談會(huì)上，雙方共議淄博燒烤與柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展話題，并圍繞特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、文旅融合、城市管理等進(jìn)行深入交流。

　　“我們歡迎淄博燒烤進(jìn)軍柳州，柳州螺螄粉到淄博去也請(qǐng)予支持?！睆垑驯硎?，淄博和柳州同為工業(yè)城市，希望雙方以燒烤、螺螄粉為媒，實(shí)現(xiàn)相互促進(jìn)、常來常往，并在產(chǎn)業(yè)互融互通、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)以及城市環(huán)境治理等方面，全方位加強(qiáng)交流合作，共同把兩座城市建設(shè)好、發(fā)展好。

　　圖片來源：柳州日?qǐng)?bào)

　　趙慶文表示，淄博和柳州既是工業(yè)城市，也是網(wǎng)紅城市，都處于升級(jí)轉(zhuǎn)型的重要時(shí)期，很多經(jīng)驗(yàn)值得交流學(xué)習(xí)。近年來，柳州通過工業(yè)化理念謀劃，互聯(lián)網(wǎng)思維營銷，打造出來的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品螺螄粉頗受市場青睞，淄博的年輕人對(duì)柳州螺螄粉也十分熱衷，希望在柳州學(xué)習(xí)到更多特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好經(jīng)驗(yàn)，在升級(jí)轉(zhuǎn)型的道路上實(shí)現(xiàn)更多突破。

　　提到網(wǎng)紅美食，很多人都會(huì)想到螺螄粉。2022年，這碗小小的螺螄粉已經(jīng)做成了產(chǎn)值600多億元的大產(chǎn)業(yè)，也造就了柳州螺螄粉這個(gè)知名品牌。

　　2022年，柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入達(dá)到600.71億元、同比增長19.8%，出口達(dá)到8300萬元、同比增長61%。而隨著螺螄粉的走紅，工業(yè)重鎮(zhèn)柳州市正“反向出圈”，吸引全國各地游客慕名前來“打卡”。

　　資料圖：柳州市一職業(yè)學(xué)校推出螺螄粉蛋糕。林馨 攝

　　兩大網(wǎng)紅城市“夢(mèng)幻聯(lián)動(dòng)”，有網(wǎng)友表示，柳州和淄博其實(shí)很像，都是工業(yè)城市，近期爆火也是因?yàn)槊朗?，兩個(gè)城市完全有合作的可能。

　　有網(wǎng)友稱，希望淄博的老板們到柳州來開分店，柳州螺螄粉也開到淄博去，攜手并進(jìn)，南北長紅。

　　還有網(wǎng)友調(diào)侃道，“有誰能拒絕一碗螺螄粉+一頓小燒烤呢”“烤螺CP強(qiáng)勢(shì)出圈，以后吃螺螄粉記得配烤串！”

　　圖為游客在柳州市風(fēng)情港便民夜市品嘗美食。韋國政 攝

　　淄博市長近期密集外出考察，這些是關(guān)鍵詞

　　淄博燒烤火遍全國后，曾吸引多地組織調(diào)研組前往實(shí)地考察，學(xué)習(xí)淄博經(jīng)驗(yàn)。

　　淄博市市長趙慶文此次外出考察，并非只考察了柳州。5月13日、14日，趙慶文還先后考察了湖北黃石、湖北武漢。

　　據(jù)黃石日?qǐng)?bào)報(bào)道，13日，淄博市委副書記、市長趙慶文一行來黃石考察城市更新、歷史文化保護(hù)和利用等工作。淄博市考察組一行先后參觀考察了下陸區(qū)孫家灣環(huán)磁湖文旅商項(xiàng)目現(xiàn)場、銅花小區(qū)、黃石港區(qū)華新水泥廠舊址等情況。

　　山東淄博，食客正在享用燒烤。中新社記者 梁犇 攝

　　據(jù)長江日?qǐng)?bào)報(bào)道，5月13日，武漢市·淄博市座談會(huì)舉行。武漢市委副書記、市長程用文，淄博市委副書記、市長趙慶文出席會(huì)議并講話。

　　“淄博近年來在文旅發(fā)展等領(lǐng)域探索出很多好經(jīng)驗(yàn)好做法，值得武漢學(xué)習(xí)借鑒。希望兩市加強(qiáng)互學(xué)互鑒，推動(dòng)交流合作不斷走深走實(shí)?！背逃梦恼f。

　　趙慶文表示，淄博將把本次學(xué)習(xí)考察成果轉(zhuǎn)化為推動(dòng)城市精細(xì)化管理、公共服務(wù)提升、社會(huì)基層治理等工作的具體思路和務(wù)實(shí)舉措。希望雙方建立良好溝通互動(dòng)機(jī)制，有效加強(qiáng)各方面交流合作。

　　圖片來源：湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)

　　5月14日下午，趙慶文的身影還出現(xiàn)在武漢漢口北。報(bào)道中提到，一套促消費(fèi)“組合拳”打響后，趙慶文此次武漢之行，希望牽手武漢優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，共同創(chuàng)造新的產(chǎn)業(yè)增量。全國建筑規(guī)模最大、重要市場樞紐、數(shù)字化供應(yīng)鏈集成中心等幾個(gè)關(guān)鍵詞，讓漢口北國際貿(mào)易城吸引了他關(guān)切的腳步。

　　當(dāng)天，趙慶文走進(jìn)漢口商業(yè)博物館，來到漢口北鮮花小鎮(zhèn)。座談會(huì)上，趙慶文點(diǎn)贊漢口北商業(yè)繁榮，有文化底蘊(yùn)，是商貿(mào)業(yè)革新升級(jí)的生動(dòng)實(shí)踐，在業(yè)界深有影響，而讓超大市場與體驗(yàn)式消費(fèi)充分融合，嫁接淄博燒烤的流量密碼，讓市場具備超凡人氣，自然成為漢口北的新期待。

　　報(bào)道中還提到，雙方約定，發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)在消費(fèi)升級(jí)、市場發(fā)展、數(shù)字化供應(yīng)鏈、智能制造等方面的合作，聯(lián)手打造持續(xù)生長的產(chǎn)業(yè)新亮點(diǎn)。(完)