仲夏六月，萬(wàn)物華實(shí)。6月13日清晨，位于江西省九江市永修縣的江西小龍蝦交易中心，只見(jiàn)人頭攢動(dòng)、門(mén)庭若市，一筐筐鮮活的小龍蝦被有序地分揀、裝箱，或被送往小龍蝦精深加工廠(chǎng)進(jìn)行處理，或?qū)ⅰ白稀遍_(kāi)往全國(guó)各地的冷鏈快車(chē)，完成從“田間”到“餐桌”的旅程。

　　“我們的龍蝦出售以前完全靠蝦販，價(jià)格由他們主宰，利潤(rùn)受到很大損失，現(xiàn)在縣里發(fā)展小龍蝦產(chǎn)業(yè)集群、龍蝦交易中心，所以龍蝦可以每天送達(dá)全國(guó)各地，利潤(rùn)就更高了?，F(xiàn)在每天能賣(mài)出兩三千斤龍蝦，而且是自己發(fā)貨，我們對(duì)養(yǎng)蝦更有信心了?！痹诮灰字行默F(xiàn)場(chǎng)，永修縣九合鄉(xiāng)蝦農(nóng)黃堅(jiān)邊打包龍蝦邊說(shuō)。

　　眼下正逢龍蝦季，永修縣21萬(wàn)畝稻蝦田迎來(lái)了“滿(mǎn)塘紅”。隨著頭季蝦進(jìn)入市場(chǎng)，水稻秧苗入田，幼蝦在稻田繼續(xù)生長(zhǎng)，等待著來(lái)月再迎收獲季。稻在水中長(zhǎng)，蝦在稻下游，這就是永修縣的“稻蝦連作”模式。

　　為進(jìn)一步助推“稻蝦連作”產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，永修縣引入全國(guó)最大小龍蝦交易公司——湖北潛江潛網(wǎng)集團(tuán)，并投資2.4億元建立了江西小龍蝦交易中心，有效解決蝦農(nóng)蝦商養(yǎng)蝦難、賣(mài)蝦難、賣(mài)價(jià)低、運(yùn)輸難等難題，構(gòu)建了融生態(tài)養(yǎng)殖、加工貿(mào)易、餐飲文化于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。

　　“我們是面向全國(guó)免費(fèi)招租，目前已有30多家商戶(hù)入駐，每天交易量100噸，交易額240多萬(wàn)元。”江西蝦谷農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理周鑫介紹，交易中心功能布置圍繞三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)布局，實(shí)現(xiàn)就業(yè)1000余人，直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)乩习傩站蜆I(yè)2萬(wàn)余人。

　　從扶持重點(diǎn)示范區(qū)、發(fā)揮產(chǎn)業(yè)龍頭效應(yīng)，到輻射周邊、做大產(chǎn)業(yè)集群，再到補(bǔ)強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈、聚焦三產(chǎn)融合……永修縣著力做好“蝦”文章，下好產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣“先手棋”，稻蝦連作、強(qiáng)縣富民的協(xié)奏曲已在耳畔奏響，吸引了一大批鄉(xiāng)賢返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

　　陶志誠(chéng)便是其中代表之一，2017年，他毅然返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立了江西潤(rùn)東生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，第一期流轉(zhuǎn)了4000多畝土地，當(dāng)年龍蝦產(chǎn)量達(dá)到80萬(wàn)斤，產(chǎn)值突破2000萬(wàn)元，利潤(rùn)達(dá)300多萬(wàn)元。后來(lái)陸續(xù)投入2000余萬(wàn)元，逐步把基地?cái)U(kuò)大為1.2萬(wàn)畝集中連片規(guī)范蝦稻輪作產(chǎn)業(yè)園，配套了龍蝦加工廠(chǎng)、垂釣中心、龍蝦餐飲，實(shí)現(xiàn)了“一二三”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

　　小龍蝦帶動(dòng)大產(chǎn)業(yè)，小龍蝦已逐漸成為永修縣一張靚麗的名片。為唱響“蝦”美食文化，永修縣集中打造了蝦客天下美食街，通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)的形式，吸引17名鄉(xiāng)賢返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，而該街區(qū)也被評(píng)為永修縣鄉(xiāng)賢創(chuàng)業(yè)基地。

　　夜幕降臨，蝦客天下美食街開(kāi)始喧鬧起來(lái)，各種口味的龍蝦香氣四處飄散，讓人垂涎欲滴。一張張餐桌整齊擺放，皆是三五成群、人頭攢動(dòng)，大家手口并用，大快朵頤，品嘗著一盤(pán)盤(pán)色澤飽滿(mǎn)、醇香美味的小龍蝦。

　　“我們店里龍蝦都是自養(yǎng)自銷(xiāo)，推出了爆炒、蒜蓉、香辣、麻辣、油燜、冰鎮(zhèn)、清蒸等各種新穎口味龍蝦菜品，每天來(lái)店里品嘗的客人絡(luò)繹不絕。”提起潤(rùn)東鮮蝦館生意時(shí)，陶志誠(chéng)臉上洋溢著燦爛的笑容。

　　永修縣委統(tǒng)戰(zhàn)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，鄉(xiāng)賢人才是本地發(fā)展的寶貴財(cái)富，近年來(lái)，通過(guò)以挖掘鄉(xiāng)賢資源、凝聚鄉(xiāng)賢智慧、匯集鄉(xiāng)賢力量為抓手，引導(dǎo)鄉(xiāng)賢在引資引智、基層治理、鄉(xiāng)村振興等方面獻(xiàn)計(jì)出力，先后涌現(xiàn)出了一批優(yōu)秀基層調(diào)解員、公益志愿者、鄉(xiāng)賢致富帶頭人，充分展現(xiàn)新時(shí)代鄉(xiāng)賢“拳拳赤子心，殷殷家鄉(xiāng)情”深厚情感。(完)