戶力平

　　國(guó)家植物園“首屆桃花觀賞季暨世界名花展”已開(kāi)啟。期間，桃花、玉蘭、梅花、郁金香、丁香、海棠等40萬(wàn)株春花將陸續(xù)開(kāi)放，構(gòu)成一幅幅亮麗的風(fēng)景畫(huà)。

　　在觀花、品花、詠花、感花之時(shí)，我們還可以去探尋那些名花佳卉與北京的歷史淵源，使春游更富情趣，更具文化內(nèi)涵……

　　國(guó)家植物園我已不知去過(guò)多少次了，但對(duì)每一種名花的歷史與文化并不太了解。為此，借“首屆桃花觀賞季暨世界名花展”之際，特意邀請(qǐng)?jiān)诖斯ぷ鞫嗄甑膭⑾壬鸀椤跋驅(qū)А保瑏?lái)一次“探花尋源”深度游。

　　開(kāi)在春寒料峭時(shí)，有報(bào)春花之稱(chēng)

　　早在金元時(shí)，北京就栽培有多種桃樹(shù)

　　桃樹(shù)還蘊(yùn)含著古人的圖騰崇拜

　　步入國(guó)家植物園，首先映入眼簾的是一樹(shù)樹(shù)盛開(kāi)的桃花。沿著主路前行不遠(yuǎn)，便看見(jiàn)綠樹(shù)叢中豎立著一塊石刻，上書(shū)“桃花源”三個(gè)字。

　　劉先生介紹說(shuō)，這里是碧桃園，俗稱(chēng)桃花源，種植桃樹(shù)數(shù)十個(gè)品種，主要有山桃和碧桃兩大類(lèi)，前者開(kāi)花較早，后者略晚些。

　　漫步于桃花叢中，陣陣花香撲面而來(lái)。劉先生言道：北京地區(qū)栽培桃樹(shù)的歷史很悠久，據(jù)元末《析津志輯佚》記載，早在金元時(shí)，北京就栽培有洛絲桃、麥?zhǔn)焯摇⒋笕?、山紅桃、鸚嘴桃、御桃、九月桃、冬桃。而清代《宛平縣志》記載桃的品種有毛桃、扁桃、玉桃、秋桃、銀桃等。

　　桃是北京早春重要的觀賞花木之一，開(kāi)花較早，每年3月中下旬便悄然盛開(kāi)，可延續(xù)到4月中旬。因開(kāi)在春寒料峭之時(shí)，故有報(bào)春花之稱(chēng)。其樹(shù)干千姿百態(tài)，花形各異，花朵豐腴，花色多彩。

　　桃花花姿瀟灑，花開(kāi)似錦，且為春日里最早開(kāi)放的鮮花，自古為人們所青睞，而北京還有春賞桃花祈福之雅俗。古人還將桃樹(shù)視為“五木之精”，蘊(yùn)含著圖騰崇拜、生殖崇拜的原始信仰，具有生育、吉祥、長(zhǎng)壽、和諧、喜慶的民俗象征。特別是將桃花作為美好事物的化身，將世外桃源視為最理想的生活環(huán)境，所以每當(dāng)桃花盛開(kāi)之時(shí)，便前去觀賞，以圖吉祥。

　　尋游于此，不由得想到北宋名臣向敏中的那首《桃花》：“千朵稼芳倚檻斜，一枝枝綴亂云霞。憑君莫厭臨風(fēng)看，占斷春光是此花?！?/p>

　　初春時(shí)節(jié)最早綻放，故有望春花之稱(chēng)

　　北京寺院中，玉蘭是山玉蘭的替代物

　　國(guó)家植物園栽植有14種百余株

　　觀賞完桃花，我們沿著主路繼續(xù)向北而行，便來(lái)到臥佛寺西南側(cè)的木蘭園，但見(jiàn)數(shù)十株玉蘭已悄然開(kāi)放。

　　劉先生說(shuō)，木蘭園就是玉蘭園。明代以前玉蘭一直與其他幾種木蘭科植物混稱(chēng)為木蘭。元代袁華所編《二十四番花信》里，春分三候的花信“一候海棠，二候梨花，三候木蘭”。這里的“木蘭”，是明朝之前木蘭花、辛夷花、玉蘭花等幾種木蘭屬植物的統(tǒng)稱(chēng)。《大明一統(tǒng)志》載：“五代時(shí)，南湖中建煙雨樓，樓前玉蘭花瑩潔清麗，與松柏相掩映，挺出樓外，亦是奇觀”，這是歷史文獻(xiàn)中首次使用“玉蘭”之名。此后，明代《群芳譜》稱(chēng)：“玉蘭花九瓣，色白微碧，香味似蘭，故名。叢生一干一花，皆著木末，絕無(wú)柔條……花落從蒂中抽葉，特異他花?！?/p>

　　北京地區(qū)的玉蘭花多在3月中下旬盛開(kāi)，山地在4月初，也是初春時(shí)節(jié)最早綻放的花卉之一，故有望春花之稱(chēng)。或許我們來(lái)的正是時(shí)候，但見(jiàn)一樹(shù)樹(shù)玉蘭花綻放，花香四溢。

　　我問(wèn)劉先生，為什么北京的寺院里大多種植玉蘭？比如潭柘寺、大覺(jué)寺、八大處香界寺的玉蘭都很有名。

　　他介紹說(shuō)，在佛教文化中，優(yōu)曇華、曼陀羅花、蓮花、山玉蘭被稱(chēng)為四大吉花。其中山玉蘭樹(shù)姿高大，每年4至6月間在綠葉叢中開(kāi)出碗口大的乳白色花朵，九枚花瓣舒展開(kāi)放，中間直立著圓柱狀的聚合果，恰似佛祖釋迦牟尼端坐在蓮花座上，故被稱(chēng)為佛門(mén)圣潔之樹(shù)。但山玉蘭多生長(zhǎng)于我國(guó)西南海拔1500米至2800米的山地，而北京地區(qū)平均海拔只有40多米，受地域、氣候等因素的影響，山玉蘭在北京寺院里并不多見(jiàn)，故佛門(mén)弟子便以生長(zhǎng)于北京的玉蘭樹(shù)來(lái)代替“佛門(mén)圣樹(shù)”山玉蘭，在寺院里廣為種植。

　　國(guó)家植物園木蘭園始建于1957年，面積0.84公頃，收集栽植了木蘭14種，百余株，其珍貴品種有黃山玉蘭、望春玉蘭、二喬玉蘭、寶華玉蘭、凸頭玉蘭。每年的3月底4月初為最佳賞花期。

　　徜徉于木蘭園中，花開(kāi)爛漫，在陽(yáng)光的映照下，花朵潔白如雪、剔透似玉、馨香宜人，使人流連忘返。

　　元代的吳老道最先將梅花移植京城

　　陳俊愉被譽(yù)為“梅花院士”

　　兩朵梅花標(biāo)志著“南梅北移”終于成功

　　走出木蘭園，向南再西而行，便看見(jiàn)路邊一塊豎立的巖石上鐫刻著“梅園”兩個(gè)大字。

　　“這里就是有‘北京香雪?！Q(chēng)的梅園。從1998年開(kāi)始，當(dāng)時(shí)的北京植物園已開(kāi)始種植梅花，2003年建成梅園，而今已有杏梅系、真梅系、櫻李系梅花等數(shù)十個(gè)品種，有紫紅、粉紅、淡黃、淡墨、純白等多種顏色。”劉先生介紹道。

　　置身于梅花叢中，香氣襲人，給人一種“花不醉人人自醉”的感覺(jué)。仔細(xì)觀賞，梅園中的梅花品種真是很多。白似瑞雪，綠如碧玉，形成梅海凝云、云蒸霞蔚的壯觀景象。

　　劉先生言道，早在元代，大都城(今北京)已有了梅花。元末明初學(xué)者陶宗儀在《輟耕錄》中記載：“初，燕(今北京)地未有梅花，吳閑閑宗師全節(jié)時(shí)為嗣師，新從江南移至，護(hù)以穹廬，扁(匾)曰‘漱芳亭’?！币虼蠖级据^為寒冷，梅花不能露地越冬，遂建漱芳亭于齊化門(mén)(今朝陽(yáng)門(mén))外，并設(shè)穹廬(氈帳)將梅花植于其中。

　　此前，史籍中未見(jiàn)北京有梅花種植的記載，是元代江南著名道士吳全節(jié)(號(hào)閑閑)將梅花移至京城，開(kāi)創(chuàng)了燕地種植梅花的先河，故元宮詞中有“繞羅亭植紅梅百株”，“紅梅初發(fā)，攜尊對(duì)酌”的詩(shī)句。到了明代，梅花在京城多地已有種植?！侗本q華記》中還記載了梅花的栽培方法：“臘月束梅于盎，匿地下五尺許，更深三尺，用馬通燃火，使地微溫，梅漸放白，用紙籠之，套于市?！倍迩∧觊g在興建香山靜宜園時(shí)也曾栽培過(guò)梅花。

　　由于地域與天氣的原因，北京地區(qū)地氣寒冷，梅花很難正常越冬，所以均在暖棚中培植，而較大范圍種植梅花還是近60年來(lái)的事。從20世紀(jì)50年代開(kāi)始，北京進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)半個(gè)多世紀(jì)“南梅北移”的艱苦實(shí)踐。

　　1957年植物學(xué)家陳俊愉與北京植物園合作，進(jìn)行梅花引種馴化研究，嘗試著把江南的梅花移到北京。三年后，四株幼苗吐出一二十個(gè)鮮艷的花蕾。但在朔風(fēng)寒流的不斷襲擊下，大部分花蕾被吹干枯死，到3月底就只剩下兩個(gè)花骨朵了，不過(guò)這兩個(gè)花蕾終于在1962年4月初怒放了。翌年，那些梅花開(kāi)了更多的花，初夏時(shí)還結(jié)了一個(gè)碩大的梅子。兩朵梅花度過(guò)北國(guó)嚴(yán)寒，由此宣告了“南梅北移”的成功。主導(dǎo)“南梅北移”研究的陳俊愉被譽(yù)為“梅花院士”。而今北京市域內(nèi)梅花品種已經(jīng)超過(guò)120個(gè)，遍布全市眾多景區(qū)。

　　海棠園是國(guó)內(nèi)最大、品種最多的專(zhuān)類(lèi)園

　　西府海棠因生長(zhǎng)在今陜西寶雞西府而得名

　　被視為富貴花，寓意滿堂富貴、兒孫滿堂

　　觀賞完梅花，我們向南而行，便來(lái)到海棠園。

　　據(jù)劉先生介紹，國(guó)家植物園海棠園總占地面積3.2公頃，是國(guó)內(nèi)最大、品種最多的專(zhuān)類(lèi)園，共展示海棠80余個(gè)品種，800多株。園區(qū)地形高低起伏，錯(cuò)落有致，達(dá)到了“雖由人做，宛自天開(kāi)”的自然效果。同時(shí)根據(jù)不同品種的海棠特性，搭配各種常綠落葉植物，精心布局，合理栽植，既可觀賞到孤植海棠的萬(wàn)千姿態(tài)，也可見(jiàn)識(shí)到群植海棠的花團(tuán)錦簇。只可惜咱們來(lái)得也早了些，海棠樹(shù)剛剛?cè)揪G，還沒(méi)到花期，半個(gè)月后將陸續(xù)開(kāi)放。

　　我向劉先生詢問(wèn)北京栽植海棠的歷史。他說(shuō)史籍中未見(jiàn)確切記載，至少在元代已有栽植。

　　戲劇家王實(shí)甫在《西廂記》第三本第二折中已寫(xiě)到張生“欲赴海棠花下約，太陽(yáng)何苦又生根？”這里以“海棠花下約”代指與佳人約會(huì)。

　　明代《燕都游覽志》中也曾有明代一宅院古海棠的描述：“張公海棠二株，在鐘鼓樓東中貴張宅，元時(shí)遺物。叢本數(shù)十圍，修干直上，高數(shù)丈，下以朱欄陪之，參差敷陰，猶垂數(shù)畝?！?/p>

　　《大都雜錄》則稱(chēng)“大都興圣宮(今北海公園西北部)外植海棠百株，三月花放，后宮佳麗于此而賞，滿園盡香?！?/p>

　　清光緒年舉人徐珂所編的《清稗類(lèi)鈔·植物》則記載：“海棠為落葉亞喬木，高丈余，葉作長(zhǎng)卵形，端尖，有鋸齒。春日開(kāi)花，五瓣，淡紅，萼紅色，略黑。有數(shù)種。早春即開(kāi)，花小，深紅，緊著枝上者，謂之貼梗海棠?；ü＜?xì)長(zhǎng)者，謂之垂絲海棠。皆重瓣，不結(jié)實(shí)。惟西府海棠單瓣結(jié)實(shí)，實(shí)名海紅?！?/p>

　　“這西府海棠在北京很是有名，它因何得名？”我問(wèn)道。

　　“西府海棠為海棠花中的珍品，別稱(chēng)子母海棠，亦名海紅。相傳晉朝時(shí)因生長(zhǎng)在今陜西寶雞西府而得名。西府即官府，西府海棠原本長(zhǎng)在深宮高墻里，素有國(guó)艷之譽(yù)。其樹(shù)態(tài)峭立，花紅、葉綠、果美，不論孤植、列植、叢植均極美觀，是海棠中的上品，所以頗受人們的青睞。早年間左安門(mén)外的韋公寺、雍和宮、頤和園樂(lè)壽堂等都種植有西府海棠?！?/p>

　　京城花木極為繁盛，海棠是栽植最為廣泛的花木之一。人們喜歡海棠樹(shù)，不僅因其花姿瀟灑，花開(kāi)似錦，有花中神仙等美稱(chēng)，還緣于海棠有玉棠富貴的寓意。就海棠的諧音而言，“?！弊忠鉃椤按蟆被颉岸唷?，“棠”與“堂”諧音，有滿堂、滿庭之意，喻示著滿堂富貴、兒孫滿堂，所以海棠樹(shù)又被稱(chēng)為富貴樹(shù)，海棠花則被視為富貴花，是吉祥與美好的象征。

　　三國(guó)時(shí)官員見(jiàn)皇帝，要口含丁香

　　葉片為心形，故被喻為菩提之樹(shù)

　　園中培育出新品種——北京黃丁香

　　國(guó)家植物園春季的花卉種類(lèi)較多，且呈遞次綻放，每年從3月中旬到5月初為盛花期。除了桃花、玉蘭、梅花、海棠、郁金香，這里的丁香歷史上也很知名，并建有丁香園。

　　我們邊走邊說(shuō)，不大一會(huì)兒便來(lái)到了丁香園。

　　劉先生介紹，丁香園建于1958年，北部以丁香屬植物為主，南部以薔薇屬植物為主。1990年已收集丁香21種(變種)1000余株。主要品種有白丁香、紫丁香、藍(lán)丁香、小葉丁香、佛手丁香、花葉丁香、遼東丁香、喜馬拉雅丁香等。由于種類(lèi)較多，每年4至5月間丁香花觀賞期約一個(gè)月。

　　我向他請(qǐng)教丁香的歷史。他說(shuō)，據(jù)考證，最晚在三國(guó)時(shí)期我國(guó)已有丁香栽培，曹植有詩(shī)云：“御印浥粉君傍，中有霍納都梁，雞舌五味雜香?！逼渲械摹半u舌”，即丁香的別名。當(dāng)時(shí)達(dá)官要覲見(jiàn)皇帝，口中一定要含丁香，讓口氣芬芳，以示對(duì)皇帝的尊敬，遂有“雞舌香”之名。古人把丁香花稱(chēng)為“丁香結(jié)”，明萬(wàn)歷年間《山堂肆考》載：“江南人謂丁香為百結(jié)花?！睂?duì)這一別稱(chēng)寓意的解釋?zhuān)袃煞N不同的說(shuō)法。其一是說(shuō)對(duì)丁香開(kāi)花時(shí)繁茂程度的描述和贊美，寓意熱情奔放，美滿幸福；而另一種說(shuō)法則截然相反，認(rèn)為丁香花纖小文弱，枝條柔軟，給人以欲放未盡之感，被人們比喻為愁思百結(jié)不解。

　　北京栽植丁香的歷史可追溯到一千多年前，始建于唐代的法源寺內(nèi)已有丁香栽植，“每于花季，士女云集，進(jìn)香之余，觀賞異卉奇葩，引為樂(lè)事”。金元時(shí)期丁香已被廣植于寺廟，明清時(shí)期更被廣植于園林庭院中。

　　丁香與佛教有著不解之緣，因丁香花濃香，葉片為心臟形，有“心誠(chéng)則靈”之寓意，被譽(yù)為“菩提之樹(shù)”。相傳佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼曾在菩提樹(shù)下大悟成佛創(chuàng)立了佛教，從此，菩提樹(shù)被視為神圣之木，廣植于佛教寺院之中。但菩提樹(shù)只適宜種植在熱帶、亞熱帶地區(qū)，其他地區(qū)的佛門(mén)弟子只好選用一些適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境的樹(shù)種代替菩提樹(shù)，我國(guó)西北的甘肅、青海等地多選用暴馬丁香，并稱(chēng)其為“西海菩提樹(shù)”，此后在北方地區(qū)的寺院里也開(kāi)始廣泛種植暴馬丁香。

　　國(guó)家植物園內(nèi)臥佛寺歷史上以丁香知名，清代及民國(guó)時(shí)期，寺內(nèi)及周邊植有大量的丁香樹(shù)，而從該寺木牌坊前向南二里許的香道兩旁植有數(shù)百株丁香，被譽(yù)為丁香大道。清光緒十九年(1893年)四月十六日，慈禧太后到十方普覺(jué)寺(臥佛寺)拈香。時(shí)值丁香花開(kāi)，香氣襲人，遂下車(chē)輦，步行于香道上賞花。拈香之后，寺院住持還為慈禧太后送上數(shù)束剛剛采擷的丁香花，稱(chēng)其花香有安神、舒心、沉靜之效。

　　此時(shí)，丁香園的丁香樹(shù)剛剛有了花蕾，仔細(xì)觀察后，可以看出是白丁香還是紫丁香。

　　劉先生說(shuō)，園中有個(gè)丁香新品種，叫“北京黃丁香”，也叫“北京丁香”，準(zhǔn)確地說(shuō)為“金園丁香”，是經(jīng)多年選育的。常見(jiàn)的丁香花是白色或紫色，而這種丁香是黃色，著花十分密集。初開(kāi)時(shí)花色變白，四片花瓣平展著，四五只金黃色的花蕊直挺挺地伸出花外，散發(fā)著極為濃烈的花香。盛開(kāi)后淡黃色的偌大花團(tuán)嵌滿樹(shù)冠的枝頭，一團(tuán)團(tuán)，一片片，一層層，那花開(kāi)茂盛的壯觀場(chǎng)面，特別是濃濃的香氣，令人流連忘返。

　　原產(chǎn)于中東，被稱(chēng)為世界花后

　　北京最早栽種的品種為荷蘭公主贈(zèng)送

　　國(guó)家植物園栽植有120多個(gè)品種

　　穿過(guò)海棠園，我們沿主路南行，十幾分鐘便來(lái)到郁金香展區(qū)。放眼望去，一派郁郁蔥蔥，已有幾束郁金香悄然盛開(kāi)。

　　劉先生說(shuō)，咱們來(lái)的早了十幾天，這里的郁金香要到4月中旬才能相繼開(kāi)放。郁金香為百合科郁金香屬多年生草本植物，又稱(chēng)洋荷花、旱荷花、草麝香，原產(chǎn)于中東等地，十六世紀(jì)傳入歐洲。由于地中海的氣候，形成郁金香適應(yīng)冬季濕冷和夏季干熱的特點(diǎn)，其特性為夏季休眠、秋冬生根并萌發(fā)新芽但不出土，需經(jīng)冬季低溫后，到第二年2月中上旬開(kāi)始伸展生長(zhǎng)形成莖葉，約三、四月間開(kāi)花。郁金香寓意博愛(ài)、體貼、高雅、富貴、能干、聰穎、善良，被譽(yù)為“世界花后”和“友誼之花”，成為代表時(shí)尚和國(guó)際化的文化符號(hào)。

　　20世紀(jì)30年代，我國(guó)廬山、南京、北京、上海、廣州等地進(jìn)行過(guò)郁金香引種。70年代初中國(guó)科學(xué)院植物園又從荷蘭引進(jìn)一批郁金香種球，并將一部分種球分送到南京、上海、杭州、西安、北京等地進(jìn)行試種，但數(shù)量較少，未形成景觀。

　　“那北京是什么時(shí)候有郁金香的？”我問(wèn)道。

　　“有關(guān)北京栽種郁金香最早的確切記述，出自《中山公園志》：1977年10月6日，荷蘭公主(后為女王)貝婭特麗克絲贈(zèng)送給北京市公園的郁金香球根4箱，附圖片39張，由外交部禮賓司接受后轉(zhuǎn)給中山公園。從1978年始，在內(nèi)壇露地栽種，計(jì)26畦，3555頭供游人觀賞，開(kāi)完花后起出球根繼續(xù)栽種，直到1980年。因其花朵形似酒盅，當(dāng)時(shí)被俗稱(chēng)為金盅花、金杯花，至此揭開(kāi)了中山公園展覽郁金香序幕，也是郁金香作為景觀在北京園林中首次亮相。多年后，郁金香才在北京多處園林栽植。”劉先生說(shuō)。

　　國(guó)家植物園也是北京種植郁金香較早的地方，20世紀(jì)70年代已有試種。1994年第六屆桃花節(jié)上首次進(jìn)行露地小范圍栽種。2004年開(kāi)始較大面積的種植，此后成為一年一度的郁金香盛會(huì)，栽植有120多個(gè)品種、數(shù)十萬(wàn)株，形成郁金香花田的壯觀景象。

　　劉先生告訴我，4月中旬您再來(lái)這里時(shí)，將是一派絢麗多姿的景象。紅、黃、粉、白、紫等多種顏色的郁金香交織在一起，猶如一個(gè)巨大的調(diào)色板，又像一幅巨大的錦繡畫(huà)卷。