中新網(wǎng)陽(yáng)江12月22日電 (蔡敏婕 楊綜)由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、陽(yáng)江市人民政府主辦的2022“蠔美陽(yáng)江·時(shí)尚生活”美食周22日在廣東陽(yáng)西啟動(dòng)。該美食周采取線上為主、線下為輔的方式，宣傳推介陽(yáng)江特色產(chǎn)品。

　　陽(yáng)江市市長(zhǎng)余金富在致辭中表示，陽(yáng)江市素有“中國(guó)蠔都”之稱，陽(yáng)西縣是“中國(guó)蠔鄉(xiāng)”，“程村蠔”是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。近年來(lái)，陽(yáng)江探索“蠔+”新路徑，以小生蠔撬動(dòng)大經(jīng)濟(jì)，初步形成集育苗育種、養(yǎng)殖加工、品牌建設(shè)、蠔殼利用、文化旅游的產(chǎn)業(yè)鏈。目前，全市蠔養(yǎng)殖面積達(dá)7.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)量41萬(wàn)噸，居廣東首位。

　　廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總經(jīng)濟(jì)師羅一心在致辭中表示，陽(yáng)江市立足本地資源優(yōu)勢(shì)和特色產(chǎn)業(yè)，打造“漠陽(yáng)味道”區(qū)域公用品牌，加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。陽(yáng)江山海兼優(yōu)、物產(chǎn)豐富，是全國(guó)大型近江牡蠣養(yǎng)殖基地、國(guó)家級(jí)近江牡蠣吊養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、全省最大的樁架吊養(yǎng)牡蠣基地。隨著品牌打造、產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建和市場(chǎng)體系不斷完善，陽(yáng)江蠔產(chǎn)業(yè)將成為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和富民興村的大產(chǎn)業(yè)，“漠陽(yáng)味道”品牌將越擦越亮，帶動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品走向大市場(chǎng)。

　　在啟動(dòng)儀式上，展出了由粵港澳“星級(jí)名廚”聯(lián)手打造的“陽(yáng)江12道蠔味”菜單，發(fā)布了陽(yáng)江美食地圖、旅游路線以及首批“漠陽(yáng)味道”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，線上“漠陽(yáng)商城”正式開業(yè)，并為在美食周廚藝大賽、短視頻大賽和養(yǎng)蠔能手評(píng)選活動(dòng)中獲獎(jiǎng)的選手頒獎(jiǎng)。同時(shí)，還舉行了蠔產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目簽約，12家企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)簽訂了相關(guān)合作項(xiàng)目協(xié)議。(完)