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        重慶綦江:老鹽菜迎來(lái)鄉(xiāng)村振興新機(jī)遇

        發(fā)布時(shí)間:2022-11-09 14:43:00來(lái)源: 新華社客戶端

          眼下,重慶市綦江區(qū)金釵村的村民們正忙著翻土、栽苗。“咱們的老鹽菜賣得好,今年還要多種50畝青菜頭呢。”71歲的村民幸賢蓉告訴記者,多虧了合作社,以前一斤5元的老鹽菜,現(xiàn)在一小罐能賣到7元。

          金釵村有種植青菜頭、腌制老鹽菜的傳統(tǒng)。不過(guò),占地7.2平方公里的金釵村,常住人口僅500多人。村里大多數(shù)青壯年選擇外出打工,使這里成了“空心村”。

          “村里有種植優(yōu)勢(shì),但缺乏銷售渠道和產(chǎn)品加工能力。村民需要肩挑背馱老鹽菜,搭車去街上賣。因此,我們于2020年成立了綦江區(qū)金釵農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社,致力解決老鹽菜的銷售問(wèn)題?!敝貞c市綦江區(qū)稅務(wù)局駐金釵村第一書(shū)記嚴(yán)風(fēng)麟說(shuō),一開(kāi)始,合作社只是簡(jiǎn)單地收老鹽菜、搭渠道,讓老百姓在家門口賣老鹽菜,當(dāng)年收入僅5萬(wàn)元。

          2021年,合作社利用電商平臺(tái)并申請(qǐng)商標(biāo),拓寬銷售渠道,提升了產(chǎn)品的附加值?!拔覀?nèi)ツ晔樟?噸多老鹽菜,收入10多萬(wàn)元。同時(shí),解決了番茄、豆子、大米等農(nóng)產(chǎn)品的銷售問(wèn)題。去年,村集體經(jīng)濟(jì)收入30多萬(wàn)元?!苯疴O村黨總支書(shū)記陳洪說(shuō)。

          同年4月,在外企工作近10年的金釵人鄧明玉選擇回鄉(xiāng),成為一名綜合服務(wù)專干。“村干部們每天在金釵村的聯(lián)絡(luò)群發(fā)布信息,緊抓黨建工作;同時(shí),還積極壯大青菜頭產(chǎn)業(yè)。我作為本地人,更應(yīng)該回來(lái)出一份力?!?/p>

          現(xiàn)在村委會(huì)共有7名工作人員,平均年齡34歲?!拔覀兡挲g相仿,目標(biāo)一致,做事情很有干勁?!编嚸饔裾f(shuō)。

          今年,金釵村又迎來(lái)新變化。合作社規(guī)整了50畝撂荒地,擴(kuò)大了青菜頭的種植規(guī)模;同時(shí)建成一個(gè)小型加工廠,實(shí)現(xiàn)洗菜、切菜、腌制等環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化操作。幸賢蓉說(shuō):“去年底,村里每人有分紅,我們很開(kāi)心?!?/p>

          嚴(yán)風(fēng)麟表示,村里正積極引進(jìn)志愿者等社會(huì)力量,解決產(chǎn)品營(yíng)銷缺乏創(chuàng)新、勞動(dòng)力不足等問(wèn)題。未來(lái)金釵村將做出更精細(xì)化、多元化的產(chǎn)品,探索一二三產(chǎn)融合的新路徑。(新華社 記者陳青冰)

        (責(zé)編:陳濛濛)

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