55家中華老字號(hào)為何被“摘牌”
55個(gè)品牌被移出中華老字號(hào)名錄,73個(gè)品牌被要求限期6個(gè)月予以整改……近日,商務(wù)部聯(lián)合相關(guān)部門公布中華老字號(hào)復(fù)核結(jié)果,引發(fā)外界關(guān)注。
此次被“摘牌”的中華老字號(hào)有許多是消費(fèi)者曾經(jīng)耳熟能詳?shù)钠放?,比如天津“稻香村”、重慶“冠生園”、上海“西湖牌”等。這些老字號(hào)緣何被摘下“金字招牌”?
優(yōu)勝劣汰 老字號(hào)不能一“老”永逸
在被“摘牌”企業(yè)中,天津稻香村因與北京稻香村、蘇州稻香村同名而備受關(guān)注。天津稻香村品牌歷史悠久,可追溯至清朝年間,但因與北京稻香村商標(biāo)沖突,目前僅有一個(gè)“稻穗”圖形商標(biāo)。
記者了解到,天津市稻香村食品有限公司目前由天津市和平區(qū)屬國(guó)有企業(yè)天津華旭貿(mào)易食品集團(tuán)有限公司全資控股。公司一位負(fù)責(zé)人告訴記者,因公司改制、合并等多重原因,天津稻香村早已不再生產(chǎn)食品糕點(diǎn),經(jīng)營(yíng)過(guò)一段時(shí)間餐廳也已停業(yè),目前公司僅靠部分租賃業(yè)務(wù)在維持。
“此次未能通過(guò)中華老字號(hào)復(fù)核令人遺憾,因企業(yè)確實(shí)已不再生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品,但公司并未徹底放棄‘稻香村’品牌,還會(huì)擇機(jī)振興該老字號(hào)?!边@位負(fù)責(zé)人說(shuō)。
55個(gè)被移出中華老字號(hào)名錄的品牌中,上海有17個(gè)。記者了解到,被移出名單的上海西湖飯店有限公司的“西湖牌”,其原有門店拆遷改造后數(shù)年間一直未能重開(kāi),實(shí)際已經(jīng)不再經(jīng)營(yíng);“錢萬(wàn)隆”醬油實(shí)際已經(jīng)停產(chǎn);還有的存在知識(shí)產(chǎn)權(quán)等歷史遺留問(wèn)題等,導(dǎo)致不符合申報(bào)“硬杠杠”。
記者走訪上海、天津、重慶、安徽地區(qū)相關(guān)企業(yè)發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)不善,已經(jīng)破產(chǎn)、注銷、倒閉,或者喪失老字號(hào)注冊(cè)商標(biāo)所有權(quán)、使用權(quán)等,是這些品牌被“摘牌”的主要原因。
“有進(jìn)有出” 動(dòng)態(tài)監(jiān)管確保老字號(hào)成色
值得一提的是,上海市商務(wù)委介紹,17個(gè)移出名額將被用于推薦其他優(yōu)秀企業(yè)申報(bào)中華老字號(hào)。上海已從104個(gè)新認(rèn)定的上海老字號(hào)中遴選,積極參與創(chuàng)建新一批中華老字號(hào),爭(zhēng)取“進(jìn)”的數(shù)量大于“出”的數(shù)量。
“優(yōu)中選優(yōu)”“有進(jìn)有出”是中華老字號(hào)復(fù)核工作一大特點(diǎn)。
為推動(dòng)中華老字號(hào)順應(yīng)市場(chǎng)機(jī)制、持續(xù)健康發(fā)展,根據(jù)《中華老字號(hào)示范創(chuàng)建管理辦法》,今年4月,商務(wù)部聯(lián)合文化和旅游部、市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局、國(guó)家文物局,部署開(kāi)展中華老字號(hào)示范創(chuàng)建,堅(jiān)持“優(yōu)中選優(yōu)”的工作原則,建立實(shí)施“有進(jìn)有出”的動(dòng)態(tài)管理機(jī)制,對(duì)已有中華老字號(hào)進(jìn)行全面復(fù)核。
商務(wù)部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,此次將55個(gè)品牌移出中華老字號(hào)名錄,是經(jīng)過(guò)企業(yè)自查、地方初核、專家評(píng)審、社會(huì)公示等程序,由商務(wù)部聯(lián)合相關(guān)部門公布的中華老字號(hào)復(fù)核結(jié)果。
除了上述被“摘牌”的55個(gè)品牌,五部門還對(duì)經(jīng)營(yíng)不佳、業(yè)績(jī)下滑的73個(gè)品牌,限期6個(gè)月予以整改。
業(yè)內(nèi)人士指出,此次商務(wù)部等部門開(kāi)展的中華老字號(hào)示范創(chuàng)建工作,與2006年、2011年先后兩批的認(rèn)定工作相比,不單純是體現(xiàn)保護(hù)與傳承,更重要的是鼓勵(lì)老字號(hào)老品牌做優(yōu)做強(qiáng),起到引領(lǐng)自主品牌發(fā)展的作用。
“這其實(shí)是對(duì)中華老字號(hào)更深的愛(ài)護(hù)?!敝袊?guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張麗君表示,聚焦建立健全老字號(hào)保護(hù)傳承和創(chuàng)新發(fā)展長(zhǎng)效機(jī)制,推動(dòng)老字號(hào)對(duì)標(biāo)先進(jìn)理念、順應(yīng)市場(chǎng)機(jī)制,加快守正創(chuàng)新發(fā)展,通過(guò)“有進(jìn)有出”的動(dòng)態(tài)監(jiān)管制度,來(lái)確保老字號(hào)“金字招牌”的成色。
百姓期許 老字號(hào)也要緊跟時(shí)代節(jié)拍
對(duì)于被“摘牌”的老字號(hào),不少消費(fèi)者表示惋惜,但更多表達(dá)了支持。
“優(yōu)勝劣汰是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的必然規(guī)律”“老字號(hào)也不能吃‘老本’”“消費(fèi)者滿意才是最高目標(biāo)”……消費(fèi)市場(chǎng)不斷變化,消費(fèi)者的反饋更加印證,老字號(hào)必須直面消費(fèi)新趨勢(shì)、新場(chǎng)景、新需求,在堅(jiān)守優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)核的同時(shí),創(chuàng)新技藝、產(chǎn)品與管理模式,從而緊跟時(shí)代發(fā)展腳步。
調(diào)查顯示,目前經(jīng)商務(wù)部認(rèn)定的中華老字號(hào)品牌,半數(shù)以上已經(jīng)入駐電商平臺(tái)。在剛過(guò)去的“雙十一”,一批老字號(hào)品牌“觸網(wǎng)”轉(zhuǎn)型,再度走紅。更有上海鳳凰、京琺景泰藍(lán)、福建片仔癀等越來(lái)越多老字號(hào)揚(yáng)帆出海,推動(dòng)中國(guó)品牌走向世界。
店訓(xùn)朗朗上口、店規(guī)過(guò)目不忘、產(chǎn)品物美價(jià)廉……老字號(hào)是我國(guó)工商業(yè)發(fā)展歷史中孕育的“金字招牌”,既有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,也有豐富的文化價(jià)值。目前1000個(gè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范、發(fā)展良好的品牌仍繼續(xù)保留。
商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,2022年,中華老字號(hào)企業(yè)努力克服疫情影響,實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入超1.2萬(wàn)億元,近七成企業(yè)實(shí)現(xiàn)盈利。今年前三季度,營(yíng)業(yè)收入已超過(guò)2022年全年水平,發(fā)展勢(shì)頭良好。
“一些老字號(hào)被‘摘牌’之所以引發(fā)全社會(huì)這么大的關(guān)注,其實(shí)反映出老字號(hào)在消費(fèi)者心中的分量很重,也寄托著更高期許。要更好發(fā)揮中華老字號(hào)示范引領(lǐng)作用,帶動(dòng)更多相關(guān)市場(chǎng)主體高質(zhì)量發(fā)展?!睆堺惥f(shuō)。
(記者謝?,帯⑼鯇?、宋瑞、周蕊、劉梓桐、汪海月)
新華社北京11月22日電
新華社記者 來(lái)源:中國(guó)青年報(bào)
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