發(fā)現(xiàn)湖南⑧丨焰紅石渚的世界工廠——看長沙窯彩瓷中的五色大唐

　　湖南日?qǐng)?bào)記者 楊丹

　　今天，當(dāng)“Made in China”(中國制造)在全球掀起一波波的浪潮時(shí)，人們可曾記得，1000多年前，在長沙城郊的銅官石渚湖邊，一爐爐窯火也“燒”出了一個(gè)世界工廠，“燒”出一個(gè)古代海上絲綢之路的民間貿(mào)易起點(diǎn)。

　　穿越千年歲月，我們似乎看到了窯工們用黝黑彎曲的手題詩作畫、涂色上釉，聞到了阿拉伯商船伴著海風(fēng)帶來的咸濕味道，聽到了石渚草市里各種方言交織的交易吆喝聲……

　　那是泱泱大唐的一角縮影，那是屬于長沙窯彩瓷的燦爛時(shí)光。

　　4月27日，湖南省文物考古研究所副研究員張興國，在長沙博物館開講“發(fā)現(xiàn)湖南”系列之“焰紅石渚”，帶人們回到千年前的石渚湖畔，領(lǐng)略長沙窯彩瓷中的五色大唐風(fēng)度。

　　1. 草市石渚：開啟了一個(gè)燦爛的彩瓷時(shí)代

　　讓我們將時(shí)間回溯到1100多年前的唐宣宗年間。經(jīng)歷了安史之亂的李唐王朝，告別了繁花似錦、歌舞升平的黃金時(shí)代，都城長安漸趨冷清衰落。

　　遠(yuǎn)在千里之外，江南道潭州(長沙)治所的一片丘陵起伏的村落里，卻洞火沖天，響聲震耳，熱鬧壯觀。人們正在一個(gè)個(gè)龍窯里，用山柴燒制瓷器。

　　“古岸陶為器，高林盡一焚。焰紅湘浦口，煙濁洞庭云。迵野煤飛亂，遙空爆響聞。地形穿鑿勢(shì)，恐到祝融墳。”一個(gè)名叫李群玉的詩人，來到這里，此情此景，令他詩興大發(fā)，寫下了這首激情燃燒的《石渚》，為人們呈現(xiàn)了一幅當(dāng)年窯工們制瓷時(shí)的生動(dòng)畫卷。

　　4月中旬，一個(gè)雨后初晴的日子，記者從長沙往西北驅(qū)車約30公里，來到位于湘江東岸的銅官鎮(zhèn)。滄海桑田，石渚湖雖消失了，但譚家坡遺跡館里，保存并復(fù)原了制坯與燒造的完整工序。從堆積如山的殘瓷碎片里，長達(dá)40多米的龍窯遺址上，仍可見當(dāng)初的輝煌。人聲稀落，天地寂寥，久遠(yuǎn)的陶瓷氣息，密密匝匝，芬芳未減。

　　據(jù)考證，長沙窯始于中唐，盛于晚唐，衰于五代。自1956年發(fā)現(xiàn)第一座古窯址以來，銅官古窯址已確查70多處，星羅棋布，遍及全鎮(zhèn)。考古隊(duì)還發(fā)現(xiàn)了唐五代時(shí)期，以石渚湖為中心的陶瓷草市聚落遺存。何為草市？顧名思義，即自發(fā)形成的民間集市。

　　由于安史之亂，北方窯工大量南下逃難，帶來先進(jìn)的制瓷工藝。長沙窯將唐三彩的多彩釉陶工藝嫁接到了岳州窯的青釉瓷之上，南北陶瓷工藝融為一爐，成為唐代彩瓷窯場(chǎng)中的翹楚，打破了當(dāng)時(shí)制瓷“南青北白”的格局，初步形成青、白、彩三足鼎立之勢(shì)。

　　青白褐綠紅，五彩輝映。栽好梧桐樹，鳳凰自來。

　　中外商賈，絡(luò)繹不絕，江上檣帆云集，岸邊酒肆林立，石渚草市一時(shí)繁盛之極，成為集生產(chǎn)與銷售為一體、產(chǎn)銷兩旺的陶瓷市場(chǎng)。

　　2. 探寶“黑石號(hào)”：海上絲綢之路最活躍的弄潮兒

　　長沙窯，大唐造。千年之后，一艘古老的沉船，再次揭開了這段波瀾壯闊的歷史。

　　1998年，在印尼勿里洞島西海域，一艘阿拉伯獨(dú)桅三角帆商船“黑石號(hào)”被打撈出水。船上器物總共約有7萬件，其中陶瓷達(dá)67000余件，約57500件是長沙窯瓷，有碗、壺、礶、水盂、燭臺(tái)等各種器物。

　　兩件青釉褐斑彩繪碗尤其引人矚目，一件在碗心用彩料書“湖南道草市石渚盂子有明樊家記”，另一件外壁刻有“寶歷二年七月十六日”(826年)。張興國解釋說：“前者明確指示了瓷碗的作坊產(chǎn)地，后者標(biāo)明瓷碗的制作時(shí)間?！?/p>

　　那駕著商船，在石渚草市完成交易，走湘江、過洞庭、下長江，再經(jīng)揚(yáng)州、廣州等港口轉(zhuǎn)運(yùn)，穿行于星辰與大海間的“辛巴達(dá)”們，早已湮沒于歷史長河中。而這些未達(dá)彼岸的貨物，卻鮮活地證明了——長沙窯是中晚唐海上絲綢之路的開拓者和主力軍。

　　現(xiàn)代考古發(fā)掘表明：長沙窯瓷器在亞非大陸20多個(gè)國家和地區(qū)都有出土，分布范圍之廣讓人驚嘆，幾百年后鄭和下西洋也沒有超出這個(gè)范圍。

　　在當(dāng)時(shí)，一個(gè)窯場(chǎng)一次能出口數(shù)萬件瓷器，國際貿(mào)易能力令人嘆為觀止。

　　“量大，價(jià)廉，物美?！睆埮d國這樣總結(jié)長沙窯贏得市場(chǎng)的原因。長沙窯當(dāng)時(shí)正處于鼎盛時(shí)期，產(chǎn)量巨大。在石渚草市，三五枚銅錢，即可換一把瓷壺，“黑石號(hào)”上的那種碗更便宜，而同時(shí)期的越窯瓷器，一件瓶子的價(jià)格，就要價(jià)千文。窯主們還敢于創(chuàng)新，能按洋買主的喜好“私人定制”，胡旋舞、椰棗紋、粟特風(fēng)，大量域外文化元素融入其中，所以銷路大好。

　　這顯示了長沙窯驚人的生產(chǎn)力和創(chuàng)造力，大唐的恢弘氣度與包容創(chuàng)新精神也由此可見一斑。

　　據(jù)長沙銅官窯遺址管理處副主任何莉介紹，2017年11月，“黑石號(hào)”上162件(套)文物輾轉(zhuǎn)回到“出生地”，落戶于長沙銅官窯博物館。今年4月11日，其中的5件館藏文物又充當(dāng)文化使者，進(jìn)北京參加“殊方共享——絲綢之路國家博物館文物精品展”，向更多人講述千年前的“海絲”故事。

　　3. 彩瓷與青花：相隔600年的前世情人

　　公元1717年，600名全副武裝的薩克森近衛(wèi)騎兵在德國城市德累斯頓集結(jié)完畢，奉命前往普魯士。他們不是去執(zhí)行作戰(zhàn)任務(wù)，而是神圣羅馬帝國的薩克森選帝侯兼波蘭國王奧古斯都二世選派的交換物，用以換取普魯士國王威廉一世收藏的100多件中國青花瓷。這個(gè)用兵團(tuán)換青花的故事一直被人津津樂道，也是中國青花瓷風(fēng)靡歐洲的絕好例證。

　　青花瓷成熟于元代、盛行于明清，是一款典型的釉下彩瓷。長沙窯彩瓷一度被認(rèn)為是釉下彩技術(shù)的源頭，當(dāng)?shù)氐拇迕惨虼烁某闪恕安侍赵创濉?，所以很多人將長沙窯彩瓷視為青花瓷的重要源頭之一。

　　但是，學(xué)術(shù)界對(duì)此一直爭(zhēng)議不斷，60多年來形成釉下彩派、釉上彩派、釉上釉下兼有派3個(gè)流派。各派都力證自己的觀點(diǎn)，但又不能完全說服對(duì)方。

　　歷史的細(xì)節(jié)是豐富而生動(dòng)的，想要接近歷史真相，既要大膽想象，更需要小心求證。

　　近年，專家通過對(duì)彩瓷標(biāo)本進(jìn)行光學(xué)顯微觀測(cè)，隨機(jī)選取的100余片長沙窯彩瓷殘片均為釉上彩，迄今未發(fā)現(xiàn)一件釉下彩。長沙窯工匠使用過釉下彩技法嗎？這不由得令人發(fā)出疑問。

　　那么，這兩款前后相差約600年的彩瓷還有關(guān)系嗎？

　　“他們之間的關(guān)系恰如長沙窯那首著名的情詩，‘君生我未生，我生君已老。君恨我生遲，我恨君生早。’他們是情人，不過是前世的情人，不只相隔600年，中間還隔著一層釉，一個(gè)在釉上，一個(gè)在釉下?！睆埮d國的比方，幽默又通俗。

　　4. 詩情畫意：瓷有書畫而雅，書畫以瓷而載

　　“春水春池滿，春時(shí)春草生。春人飲春酒，春鳥哢春聲?！边@首題記在長沙窯酒壺上的唐詩，以8個(gè)春字寫盡春意，句意簡明，朗朗上口，詩趣盎然。

　　2018年1月14日，在央視《國家寶藏》節(jié)目中，這件青釉褐彩“春水春池滿”詩文執(zhí)壺與皿方罍、辛追墓T形帛畫一道，代表湖南省博物館的寶藏參加“競(jìng)寶”，贏得了觀眾的熱烈關(guān)注。

　　長沙窯有許多創(chuàng)舉，如對(duì)高溫銅紅釉的嘗試，最早涉足商業(yè)廣告語，豐富的裝飾手法，等等。其中，最耐人回味的是瓷器上的詩情畫意。

　　“瓷有書畫而雅，書畫以瓷而載。長沙窯將詩書畫藝術(shù)植入瓷器，提升了瓷器的品質(zhì)與文化內(nèi)涵?！焙鲜〔┪镳^黨委書記、副館長李建毛如此評(píng)價(jià)。

　　“一別行千里，來時(shí)未有期。月中三十日，無夜不相思?！边@樣的愛情詩，讓人回味悠長。

　　“古人車馬不謝，今時(shí)寸草須酬”12字，則發(fā)出今不如昔、世態(tài)炎涼的慨嘆。

　　“懸釣之魚，悔不忍饑。”“羅網(wǎng)之鳥，悔不高飛?！苯栉镉魅说木?，規(guī)勸世人勿生貪念，免遭惡果。

　　這是瑰麗的民間文學(xué)藝術(shù)寶庫。據(jù)統(tǒng)計(jì)，長沙窯遺址出土的帶題詩的器物共190多件，不重復(fù)詩文60多首。中國國家博物館研究員李知宴說：“長沙窯上包含著豐富的唐代詩歌信息，是對(duì)《全唐詩》的補(bǔ)充?！?/p>

　　正是有了這泥與火寫就的不朽華章，長沙窯瓷器才顯得粗放而不失典雅，古拙而不乏靈氣。那動(dòng)人的詩句，那多彩的線條，歷經(jīng)千年，仍散發(fā)出令人陶醉的藝術(shù)氣息。

　　■大事記

　　1956年，湖南省文物管理委員會(huì)在長沙縣書堂鄉(xiāng)瓦渣坪一帶進(jìn)行文物普查，發(fā)現(xiàn)了這處重要的彩瓷燒制點(diǎn)。

　　1957年夏，故宮博物院專家陳萬里、馮先銘、李輝柄對(duì)長沙銅官窯遺址進(jìn)行調(diào)查，初步認(rèn)識(shí)到該窯址與岳州窯的區(qū)別，命名為“長沙窯”。

　　1959年冬，馮先銘、李輝柄再次對(duì)長沙銅官窯遺址進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。馮先銘執(zhí)筆撰寫了調(diào)查報(bào)告，給予了很高的評(píng)價(jià)，認(rèn)為彩瓷的裝飾方法超出了唐代一般規(guī)律，突破了傳統(tǒng)的單色釉，“褐綠彩都是釉下彩”，是“青花瓷的鼻祖”。

　　1964年底至次年春，在石渚湖南面的石渚、老窯上、游船咀也發(fā)現(xiàn)了窯址。

　　1983年4月、11月至12月，湖南省博物館、長沙市文物工作隊(duì)在藍(lán)岸嘴、譚家坡、廖家坡、尖子山、都司坡等8個(gè)地點(diǎn)共發(fā)掘探方7個(gè)、窯址7處，其中整龍窯1座為譚家坡1號(hào)窯，余均為殘窯。此次發(fā)掘面積400平方米，共出土陶瓷器7211件。周世榮等專家隨即將長沙窯申報(bào)并列入了“國家七五重點(diǎn)”科研計(jì)劃，研究取得了階段性重大成果。

　　1988年1月，長沙窯被公布為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

　　1999年11月，長沙市文物考古研究所在藍(lán)岸嘴進(jìn)行發(fā)掘，出土可辨器形陶瓷器1692件。

　　2010至2017年，為配合長沙銅官窯國家考古遺址公園及其配套服務(wù)設(shè)施項(xiàng)目工程的建設(shè)，湖南省文物考古研究所對(duì)遺址開展了持續(xù)的考古調(diào)查、發(fā)掘和研究工作，探明了遺址的規(guī)模、布局和性質(zhì)，開展了大量科學(xué)檢測(cè)分析工作，對(duì)長沙窯彩瓷的工藝屬性提出了新的認(rèn)識(shí)。

　　■評(píng)說

　　唐朝是中國陸路對(duì)外交通的鼎盛時(shí)期，以聞名中外的絲綢之路 (沙漠道) 為代表，這一點(diǎn)人們有著比較充分的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，唐代還是中國古代大規(guī)模海上對(duì)外交流的創(chuàng)始時(shí)期，陶瓷器是當(dāng)時(shí)海上貿(mào)易最主要貨物。之所以要強(qiáng)調(diào)“大規(guī)模”這個(gè)觀念， 是因?yàn)橥ㄟ^海路與外界的交往，在中國古代開始得很早，秦漢時(shí)期，中國的先民們就已經(jīng)掌握了較成熟的近海航行技術(shù)，個(gè)別航程已經(jīng)可以到達(dá)印度東南沿海和斯里蘭卡。

　　9至10世紀(jì)時(shí)期，瓷器的外銷在其創(chuàng)始后 (8世紀(jì)中葉) 不久，從銷售范圍、銷售規(guī)模以及器物的種類和質(zhì)量等方面都迅速發(fā)展，達(dá)到了一個(gè)高峰時(shí)期，即中國瓷器外銷的第一個(gè)高峰時(shí)期。這一時(shí)期海上的陶瓷貿(mào)易已經(jīng)形成了一次貿(mào)易達(dá)到數(shù)萬乃至數(shù)十萬件的規(guī)模。外銷瓷器的特點(diǎn)，是輸出產(chǎn)品的生產(chǎn)地遍布南北方的許多重要窯口，主體產(chǎn)品在9世紀(jì)主要是長沙窯瓷器，10世紀(jì)則變成了以越窯青瓷為主。當(dāng)時(shí)在環(huán)印度洋地區(qū)形成了三個(gè)貿(mào)易圈， 中國的直接貿(mào)易目的地應(yīng)該是位于蘇門達(dá)臘島室利佛逝王國的巨港。

　　——北京大學(xué)考古文博學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師 秦大樹

　　長沙窯的分期可分為：岳州窯期、演變期、繁榮期、空白期、衰落期。

　　自東漢晚期至盛唐是岳州窯期。長沙窯所在早期為岳州窯的外圍窯區(qū)，自東漢便生產(chǎn)青瓷。演變期當(dāng)在安史之亂之后至八九世紀(jì)之交。長沙窯的出現(xiàn)實(shí)際上是南北瓷藝融合的產(chǎn)物，它既不是岳州窯發(fā)展的結(jié)果，也不是中原地區(qū)制瓷工藝的簡單植入，而是二者融合后產(chǎn)生的。并出現(xiàn)有別于其他窯的特質(zhì)，如在南青北白基礎(chǔ)上的新品——彩瓷，以書畫飾瓷的特殊工藝，模印貼花的范式，為茶酒時(shí)尚文化開發(fā)的茶酒具，為外銷新制的洋用物等等。以“黑石號(hào)”出水瓷器紀(jì)年為標(biāo)志直至公元870年是繁榮期。咸通末年至馬殷定楚為空白期。繁榮期的紀(jì)年瓷很多，幾乎無間隔。但自咸通年間的兩紀(jì)年瓷之后，紀(jì)年瓷便出現(xiàn)了多年空白。是什么原因造成鼎盛時(shí)期的長沙窯戛然而止呢？當(dāng)與唐末黃巢起義及唐末動(dòng)亂有關(guān)。衰落期為五代時(shí)期。揚(yáng)州這個(gè)主銷通道被戰(zhàn)亂切斷，加上衡州窯的興起，長沙窯走向衰落。

　　——湖南省博物館黨委書記、副館長，研究館員，中國古陶瓷學(xué)會(huì)副會(huì)長 李建毛

　　長沙銅官窯遺址是晚唐至五代時(shí)期中國南方最為重要的彩瓷和外銷瓷基地，反映了湖南當(dāng)時(shí)最高的手工業(yè)生產(chǎn)水平，也是商業(yè)貿(mào)易的重要?dú)v史見證。

　　如何讓遺址“活”起來？在考古發(fā)掘的基礎(chǔ)上，反映長沙窯瓷業(yè)技術(shù)的譚家坡1號(hào)窯保護(hù)展示，不僅展示一條完整的龍窯，也展示了與之配套的作坊遺跡。展示方式也是多樣的：既有原來的真實(shí)遺跡，又有瓷窯復(fù)原和模型；既有考古標(biāo)本，又有仿制彩瓷；既有標(biāo)牌說明，又有語音導(dǎo)覽；既有遺跡現(xiàn)場(chǎng)，又有虛擬復(fù)原；既有考古成果，又有考古過程；既有保護(hù)大棚，又有保護(hù)監(jiān)測(cè)；既有遺存展示，又有陶藝體驗(yàn)。在這樣的公共空間，集考古發(fā)掘、研究和文物保護(hù)、展示利用于一身，多功能疊加與融合，在國內(nèi)外的考古遺產(chǎn)展示利用中都是不可多得的范例。

　　——湖南省考古研究所研究員、所長，中國考古學(xué)會(huì)理事 郭偉民

　　來源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端