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        華僑華人海外點亮“中國紅”

        發(fā)布時間:2022-01-30 10:35:00來源: 光明網(wǎng)

          辭舊迎新,2022年中國農(nóng)歷壬寅虎年的腳步越來越近。

          掛燈籠、包餃子、舉辦網(wǎng)絡(luò)春晚、遙送新春祝福……海外華僑華人鄉(xiāng)情切切,在異國他鄉(xiāng)點亮“中國紅”,品嘗“中國味”,與當?shù)嘏笥褮g度“中國年”。日前,在接受本報記者采訪時,多名身處不同國家的華僑華人分享了他們所見所感的濃濃年味。

          花燈春聯(lián)閃亮異國街頭

          大紅燈籠高高掛起,賀歲橫幅迎風飄揚,一只重約300公斤的巨型生肖吉祥物“金虎”威風凜凜……春節(jié)臨近,馬來西亞馬六甲雞場街一片喜慶。這條擁有600多年歷史的老街,又迎來一年一度最熱鬧紅火的時光。

          “在雞場街舉辦的馬六甲新春年景嘉年華會已邁入第32年。每年春節(jié),馬來西亞許多華僑華人和當?shù)孛癖姸寄矫麃淼竭@里,體驗中國傳統(tǒng)春節(jié)氛圍。今年,江蘇省海外聯(lián)誼會還特意送來一批精美的秦淮花燈,讓老街更加絢麗多彩?!瘪R來西亞馬六甲州政府對中國事務特使顏天祿說。

          在英國倫敦,一抹“中國紅”也點亮了人們對新一年的期盼。英國倫敦華埠商會秘書長黃萍介紹,“中國城”早已張燈結(jié)彩,地標性建筑“倫敦眼”也將舉行換燈儀式,亮起紅色與金色,迎接中國新春佳節(jié)?!俺ν砩?,倫敦西敏市政府還與商會合作,舉辦大型夜市,舞獅、舞龍、寫春聯(lián)……大家一起歡歡喜喜過大年!”

          受疫情影響,不少國家和地區(qū)無法舉辦聚集性活動,但這并未減弱華僑華人慶祝中國春節(jié)的熱情。近日,在非洲南部的博茨瓦納,伴隨一陣“嗡嗡”的響聲,3架無人機掛著一副大紅對聯(lián),在當?shù)貥酥拘跃包c三酋長廣場緩緩升空——上聯(lián)“旅博僑胞向全國人民拜年”,下聯(lián)“為祖國母親點贊冬奧喝彩”,橫批“祖國萬歲”。

          “疫情仍在蔓延,我們希望能用這種特殊的方式,升起‘中國紅’,面向東方,遙寄對祖國親人的相思與祝福?!辈┐耐呒{中國和平統(tǒng)一促進會會長南庚戌深情地說。

          春節(jié)美食端上他鄉(xiāng)餐桌

          過春節(jié),品年味。一桌豐盛可口的年夜飯,最能撫慰海外游子舌尖上的鄉(xiāng)愁。

          “要做八寶飯,先在盤底墊一層糯米,中間放上蜜餞、松子、核桃仁、豆沙等輔料,再鋪上一層糯米,放進鍋里蒸20分鐘即可……”春節(jié)前夕,一組“行走的年夜飯·挪威云廚房”視頻,成為挪威華僑華人在社交平臺點贊轉(zhuǎn)發(fā)的“爆款”。視頻中,年過七旬的挪威僑胞馬列和其他幾名華人廚師,一邊細致講解,一邊操作示范,教授如何制作八寶飯、蔥燒海參、糯米素燒鵝等中國各地春節(jié)特色美食。

          “雖然我們不能回國過年,但只要吃到熟悉的家鄉(xiāng)味道,就覺得心與祖(籍)國、與親人不遠。”馬列在海外從事中餐業(yè)已數(shù)十年。他介紹,春節(jié)期間,挪威多家中餐廳推出年夜飯外賣服務,讓華僑華人都能安心吃上地道的“中國味道”。

          在美國芝加哥,美中餐飲業(yè)聯(lián)合會主席胡曉軍最近也格外忙碌。他經(jīng)營的多家中餐廳早早準備了多道寓意美好的新春菜品?!坝写砟昴旮呱哪旮狻⑾笳髂昴暧杏嗟暮N度腋?,還有必不可少的餃子和湯圓?!?/p>

          胡曉軍介紹,春節(jié)期間,美中餐飲業(yè)聯(lián)合會將和美國當?shù)厣鐖F一起,在亞特蘭大、洛杉磯、紐約等城市舉行多場慶新春活動,推出一系列中國風味的預制菜,請華僑華人和當?shù)孛癖姽餐穱L來自中國的濃濃年味。

          “無論走到哪里,除夕包餃子、吃年夜飯是永不改變的傳統(tǒng)?!卑臀魇ケA_華星藝術(shù)團團長李青霞欣慰地說,如今,在海外土生土長的“華二代”也越來越愛“中國味道”,對“中國年”一點也不陌生。

          京劇歌舞“云端”火爆開演

          1月30日,一臺以“華星閃耀賀新春,五洲相約迎冬奧”為主題的全球華人網(wǎng)絡(luò)春晚將上線,來自澳大利亞、美國、匈牙利、菲律賓、尼日利亞、巴西等五大洲不同國家的華星藝術(shù)團成員相聚“云端”,與中國國家京劇院的演員們一道,表演歌曲、舞蹈、京劇等豐富多彩的節(jié)目,共慶中國春節(jié),共迎北京冬奧會。

          “今年的春節(jié)尤其值得期待。2月4日,正月初四,北京冬奧會就會開幕。這是我們海外華僑華人和世界各國民眾共同期盼的盛事。這臺網(wǎng)絡(luò)春晚既是給全球華僑華人拜年,也是為北京冬奧會加油!”作為此次網(wǎng)絡(luò)春晚的發(fā)起人,澳大利亞悉尼華星藝術(shù)團團長余俊武介紹,還有一個亮點值得關(guān)注,那就是許多當?shù)孛癖娨矃⑴c到網(wǎng)絡(luò)春晚中來?!氨热?,一群非洲小伙子表演了舞龍,特別專業(yè)?!?/p>

          李青霞也在巴西感受到當?shù)孛癖妼χ袊汗?jié)的熟悉與重視。2月5日,她所負責的圣保羅華星藝術(shù)團將與一家巴西企業(yè)共同舉辦一場新春茶話會。受邀嘉賓在品嘗中巴特色小吃的同時,還將欣賞中國的民族舞蹈。“這次聯(lián)誼活動是巴西企業(yè)主動提議舉辦的,他們還希望邀請精通書法的華僑華人現(xiàn)場揮毫潑墨,讓更多巴西企業(yè)界人士了解博大精深的中華文化,進而推動中巴經(jīng)貿(mào)往來?!崩钋嘞颊f。

          “如今,中國春節(jié)已經(jīng)走向世界,逐漸成為一個國際性節(jié)日?!秉S萍自豪地說,2月6日,倫敦華埠商會精心制作的時長1.5小時的春節(jié)聯(lián)歡節(jié)目,將在倫敦各大電視臺播放。“屆時,將有更多人從中感受到中國春節(jié)與中國傳統(tǒng)文化的魅力?!保ū緢笥浾?嚴瑜)

        (責編: 常邦麗)

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